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发表于:12-31
呱呱呱~大家好我又来更新了今天做个稍微有点好吃,颜值也不错的小面包:生巧脆脆珠难度整体偏简单,大家看看图文基本就能懂了视频里有两种整形手法演示,感兴趣的朋友也可以看看烘烤很简单参...
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发表于:12-22
经常做的配方,来自天然气小姐。重要工具是2.8cm球形模具,配方可做18颗用料生巧材料黑巧克力(法芙娜,66%加勒比)60g黑巧克力(法芙娜。55%不怕苦的可以用66%)15g牛奶巧克力(法芙娜,40%吉瓦那)25g淡...
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发表于:11-24
丝丝顺滑的生巧是我的最爱。入口即化,让你的嘴巴去旅行。用料黑巧克力144克黄油52.8克淡奶油76.8克水怡60克一70克8寸方形14.5㎝X14.5㎝黑巧生巧的做法装饰,把冷藏好的黑生巧,切成小正方...
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发表于:05-11
日常花式补充蛋白质食谱记录6支份量用料燕麦160gMyProtein咖啡焦糖蛋白粉120gPB2低脂花生粉80g牛奶180g100%纯黑巧克力6片(约24g)花生酱脆巧🥜蛋白棒的做法燕麦+蛋白粉+花生粉拌匀少量多...
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发表于:11-23
520了,亲手做一份生巧送给你的她吧!用料用料明天再写吧。。。今天肝了一整天的视频。。。太累了。。。用量明天修改上传生巧/白生巧/抹茶生巧的做法做法详见视频。。。小贴士tips:明天写...
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发表于:06-24
用料花生一些盐少许脆脆花生的做法油热之后转小火,下花生,切记切记一定要最小火慢慢炸熟,差不多2分钟,花生变色就好了炸熟捞起凉一伙,不要立刻下盐,高热降到温热再下盐,摇一摇盐就均衡在花生...
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发表于:04-02
保持巧克力总是不变就行,喜欢苦的就用黑巧等量替换掉牛奶巧喜欢甜的就反之【关于成本】我一共做了大大小小28块,材料费100左右平均每块3.5元用料【生巧】法芙娜70%黑巧110克法芙娜40%牛...
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发表于:10-15
最近在生酮减肥,发现只要用杏仁粉代替低筋面粉,代糖代替普通糖🍬就可以毫无心理负担的吃小蛋糕了!味道外酥里嫩,甚至比外面买的蛋糕都好吃😋用料鸡蛋2个杏仁粉25克生酮巧克力粉5克牛奶30...
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发表于:11-12
就是喜欢脆脆的东西用料亚麻籽粉200克杏仁粉50克椰子面粉20克鸡蛋2个水180克左右(能成团就行)黑芝麻25克(随意)赤藓糖醇30克(加在粉类内)香草精适量可可粉25克(算在粉类内)黑巧克力100克核桃20...
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发表于:09-17
饼干是根据@红叶99厨友的方子,我小改动了一点点,又加了巧克力酱。味道、颜值都有了,非常适合做出来送给朋友哦~用料黄油55克低粉120克糖粉35克炼乳40克巧克力适量花生碎65克装饰花生碎适...
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发表于:03-03
可可粉建议用好点的!还有夏威夷果建议买切好的!这样做出来会更好!不要挤太大了!不然中间不容易熟!我的初衷让更多人学习更好的方子!自己动手做健康、卫生的美食!保持初衷!!!把帖子集中了!记录了以...
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发表于:09-12
天气凉了,又开始到了巧克力的季节了。圣诞节,情人节等等,都是送巧克力的节日,这个梦龙生巧棒,其实就是给生巧克力加个外套——巧克力果仁脆皮,我还加了玄米,去增加整体的一个口感层次和香气,喜...
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发表于:06-30
花生酱太多,想办法消灭它。蔓越莓开心果意式脆饼##杏仁意式脆饼##双重巧克力榛子意式脆饼##卡布奇诺意式脆饼##用料A材料中筋面粉250克可可粉10克泡打粉2克苏打粉2克盐2克黄砂糖80克烘...
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发表于:09-14
看了很多知名的配方也尝试了很多最终得出这个比例一个好的配方比例真的会让美食变得更好口感上偏苦一点点但一直觉得苦一点的巧克力才回味无穷∞用料🌟生巧部分70%法芙娜黑巧110克40%...
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发表于:05-19
用料中粉140可可粉37小苏打1/2小勺盐1/8小勺室温鸡蛋2白砂糖100香草精1/2小勺花生碎60黑巧克力碎60无油巧克力花生意式脆饼的做法烤箱预热175度,花生烤熟至表面颜色加深中粉,可可粉,小苏...
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发表于:02-02
用料黑巧80克白巧克力40克淡奶油55克水怡6克黄油8克脆皮生巧的做法黑巧和白巧克力隔水融化最好45℃淡奶油加水怡加热直到微沸分三次加入融化的巧克力中,最后加入黄油搅拌融化倒入模具放...
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发表于:03-22
当初创作这个巧克力,是因为买了太多松露巧克力吃不完,所以換个花样华丽变身,没想到大受欢迎。加了花生酱有画龙点晴的效果。用料花生酱脆饼口味松露巧克力(用黑巧克力取代也可以)225克糖粉4...
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发表于:01-16
快速做不用烤箱的宴客甜点——简单的几个步骤就能做出超级好吃的甜点,这真是比做吐司容易多了。有朋友来了,端出它,倍儿有面子。米在巧克力里,还是脆脆的。取个名字巧米脆。哈哈。用料黑巧...
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发表于:05-27
今天有小伙伴问我,椰子油要怎么消耗呀?我大脑内存一搜索,巧克力脆皮嘛!于是迅速去撸了一个用料椰子油20克可可粉10克(选用无糖可可粉。我用的可可百利)杏仁10克(可以用你喜欢的任何坚果)生酮饮...
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发表于:09-01
其实我是根据Happiness三茶的做法而做的,不同的是我用的是烘焙过的花生,而且试了加上巧克力和可可粉变成黑白版本。这是Happiness三茶的食谱位置;用料低粉110g黄油100g糖粉100g黑巧克力60...
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发表于:07-10
蛋糕做的好看主要是配色要好。跟照片拍的好看同理😁配方之外会附带淡奶油打硬的小技巧,要仔细看哟~用料1️⃣蛋糕胚鸡蛋7个(蛋黄蛋白分开)幼砂糖#100g盐#2g牛奶*100g油*100g幼砂糖*60g面粉*1...
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发表于:03-02
用料中筋粉巧克力花生脆脆片的做法刚刚进烤箱的样子烤了几分钟的样子熟啦!...
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发表于:10-22
比生巧更好吃加上一层杏仁脆皮口感更好吃了自己的地盘纯属记录自己看用料牛巧100克黑巧80克黄油8克淡奶油80克奶粉8克水饴8克梦龙脆皮生巧棒的做法巧克力融化装模具里...
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发表于:02-13
此用量约可以做25~30块。用料黄油40克糖40克鸡蛋25克低筋面粉100克可可粉12克小苏打1克花生碎20克香脆花生巧克力饼干的做法1、40克黄油隔温水软化,加入40克糖,搅拌融合。2、分两次一共加...
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发表于:12-09
可以做40个的量用料【面皮】面粉400克水260克糖24克猪油10克盐2克酵母10克【馅料】肉糜330克鸡蛋2个生抽3勺耗油2勺糖3小勺盐半小勺麻油1勺白芝麻2勺葱姜末1勺白胡椒粉半勺【装饰】黑...