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发表于:10-20
牛骨髓这个东西,吃火锅的时候常吃。而且牛骨髓里的很多营养物质,在别的食物里是几乎没有的。比如说维生素BZ、尼克酸,比如说月桂酸、肉豆酸、棕榈酸、硬脂酸、亚油酸。骨髓油也是正宗西北...
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发表于:06-03
淘宝店铺购买牛筒骨食材非常新鲜店铺名:元气牛用料筒骨中段5根黑胡椒粉适量蒜末适量海盐适量辣椒圈适量抖音快手烤骨髓,筒骨煲汤的做法买筒骨时最好选用筒骨中段,因为加上两边边骨会比较...
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发表于:09-13
冬天的午后,来一碗热乎乎咸咸的油茶炒面,温暖到融化你的心用料普通面粉2斤牛绞肉2两牛骨髓油2两杏仁1把核桃仁1把花生仁1把黑芝麻1把白芝麻1把调和油2两盐3茶匙花椒粉2茶匙牛骨髓炒面的...
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发表于:12-20
用料牛克姜片片料酒勺姜片盐克牛骨髓牛肉+牛骨髓的做法牛肉和牛骨髓冷水煮去血水这是过了水的肉放入姜大蒜葱大料和山楂加水,我是等肉凉后加入凉水。一定要一次性加够水。同时放入生抽...
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发表于:08-21
原汁原味,最大限度的保持了骨髓的营养用料猪骨髓500g料酒酱油香醋枸杞蒸猪骨髓的做法一袋猪骨髓先洗净,切成小段放碗里,加一勺料酒,煮饭的时候一起放电饭煲里蒸出锅后放几粒枸杞点缀最后淋...
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发表于:12-12
用料半根牛腿骨1200克鸡蛋2个温水200克鲜酱油适量香油几滴香菜末和胡萝卜末适量牛骨髓蒸蛋的做法半根牛腿骨加姜片,几粒花椒,大火煮开入浮沫,小火炖个二十分钟,这里注意,全程开盖煮,不要盖盖...
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发表于:03-14
用料牛骨髓一盒鸡蛋4个味好美椒盐适量味好美黑胡椒粉5g花椒油适量椒盐牛骨髓炒鸡蛋的做法超市买的鲜牛骨髓一盒;牛骨髓切小段和鸡蛋打发,加入适量黑胡椒粉和10ml凉开水;热锅放花椒油,加入...
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发表于:04-02
用料西红柿1/2个洋葱1/8个橄榄油1勺香菜2根柠檬1/2个盐1/4茶勺牛骨髓1斤菠萝1/3杯黑胡椒点缀烤牛骨髓配菠萝Salsa-墨西哥莎莎酱的做法牛骨髓解冻,烤箱预热220摄氏度。烤15分钟左右洋葱...
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发表于:10-02
每次做要找广坦的微博视频,太麻烦了,在这里记录一下用料牛骨髓2白醋3滴蒜末3瓣面包糠30克食盐2克黑胡椒1勺烤牛骨髓(主厨广坦版)的做法将牛骨髓劈开放入冰水中,加白醋,浸泡20分钟捞出牛骨髓,...
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发表于:05-16
在超市的惊喜发现-牛骨髓[萌萌哒R]无意间在Waitrose发现了牛骨髓,在臭美先生的鼓励下就买回来尝试啦!好好吃😍!马上第二天又去买了三个来!烤箱Fan200度18-20分就好,可以烤前放rosemary+盐+...
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发表于:12-13
小伙伴说炖了啥也没有了,那就烤吧。用料小牦牛骨5斤黑胡椒15克盐2—5克陈醋烤熟吃时适量加简易烤牛骨髓(生酮)的做法小牦牛骨段焯水,捞出,控水,两面抹黑胡椒粉和粉盐。手边有百里香,就撒了点...
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发表于:11-14
软软的,滑滑的,简单烤熟就能吃。用料牛脊髓250克盐适量黑胡椒适量烤牛脊髓的做法洗干净擦干水分摆好撒盐180度烤20分钟出炉撒上黑胡椒小贴士下次应该在烤盘上刷一点点油。...
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发表于:08-05
操作只需5分钟。营养的烤骨髓,香喷喷的前菜!用料牛骨髓4只小土豆适量胡椒盐各种香料烤牛骨髓配小土豆的做法小土豆用水煮熟准备牛骨髓将土豆拍扁,与牛骨髓一切放入烤盘中,撒上盐,胡椒,和其它...
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发表于:09-08
如果厨友们要烤的话就买后腿的棒骨,骨髓多。用料牛腿骨(后腿)两块姜片适量盐适量黑胡椒适量食用油适量烤牛骨髓(烤箱版)的做法冷水下锅,加几片姜,撇去血沫后再煮十分钟。捞出控干水分后,在骨髓...
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发表于:12-12
用料肉豆蔻粉牛腿骨,600-700g,能刮出约90g骨髓。盐面包屑90g鸡蛋2个面粉少量骨髓丸子的做法将骨髓从骨头中小心地取出,在不粘锅里中火加热,融化,过细筛,待凉备用将凉了的骨髓用搅拌器搅拌3-4...
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发表于:12-31
巴黎天冷得早,八月末勉强二十度,于是身体已经忍不住叫嚣想要一些高脂高卡的东西贴秋膘。用料牛骨髓4根圣女果随意个色拉蔬菜随意现磨黑胡椒少许适量海盐少许橄榄油一勺和卡路里决斗——...
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发表于:02-16
有蒜就是好吃用料牛棒骨1根蒜6瓣盐适量黑胡椒适量欧芹适量油适量蒜香牛骨髓的做法牛棒骨劈开,洗干净,包上锡纸,200度烤50分钟炒香蒜蓉,拿出牛骨,撒上盐和黑胡椒,欧芹,蒜蓉,230度烤5分钟出炉小...
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发表于:05-24
生酮就是要补脂肪。牛骨髓是最好的来源,除了脂肪,还有多种营养成份。最主要好香好满足。用料牛骨髓4块盐5克黑胡椒5克生酮餐烤牛骨髓补脂肪神器的做法牛骨髓洗一下,拍干。撒上盐和黑胡椒...
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发表于:07-14
青岛的食友们,你们还记得台东八路王璐璐龙虾馆吗?没啥环境,没啥服务,但是毛蟹、小龙虾、烤鸡心、油泼豆皮,还有骨髓煎蛋,都好吃的难忘。鉴于楼下新快有了骨髓,复刻一下骨髓煎蛋。用料牛骨髓两...
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发表于:07-16
尝试着做好吃的🥰种植和饲养不可能批量不用“料”,批量做买卖多坚定说自己家养的没用“料”我都不信,再说了,又有多少人真的是自己家养的?村里只有自己吃的不用药这就是事实,蔬菜和畜生都算...
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发表于:08-08
用料牛骨髓1盒郫县豆瓣酱1勺杭椒3个水适量麻婆牛骨髓的做法牛骨髓解冻烧开水烫一下切段备用锅中放油,放郫县豆瓣酱小火炒出红油加入一点点水,小火倒入切好的牛骨髓熬一会加入杭椒翻拌...
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发表于:12-16
用料各种蘑菇适量牛骨髓适量虾米适量黑胡椒粉适量浓汤宝可以放一个骨髓蘑菇汤的做法牛骨髓先用热水焯一下捞出(喜欢油腻的可以不这么办)烧开水把除了黑胡椒外的这些玩意都放进去吧一会...
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发表于:07-14
原名:ROASTBONEMARROWWITHHERBS*4人份转载自:《FrenchCountryCooking》byMimiThorisson用料Veal小牛肉带骨骨髓8个(每个长10厘米)平叶欧芹(粗糙切碎)150克新鲜迷迭香(切细碎)2枝毛葱或...
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发表于:01-16
用料猪骨一根牛脊髓216克盐10克红枣少量党参枸杞猪骨牛髓汤的做法猪骨洗净后汆水;牛脊髓洗净备用红枣、党参、枸杞清洗备用准备一个汤锅,加入足量水,将汆过水的猪骨放入,放入红枣、党参、...
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发表于:04-25
无意间在莫斯科的网站上看到牛骨髓,就萌发了做这道菜的想法,看了几十个视频总结出来➕实践的经验分享给大家。真的超级无敌好吃!!!用料牛骨头若干洋葱青椒香菜大蒜葱生抽(蒸鱼豉油)糖柠檬(白醋...