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发表于:03-08
用料水2L盐120克泡菜坛子(8斤左右)1个香料(干辣椒、姜、大蒜、花椒、香叶,少许冰糖)蔬菜(水萝卜、豇豆、圆白菜等)白酒少许不用老水的四川泡菜的做法准备一口无油的锅,倒入2L水,放入香叶、冰糖...
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发表于:06-26
也没什么故事。就是想吃了。用料糖50克低筋面粉105克鸡蛋4个细砂糖无水老蛋糕的做法所有材料备好。这里大概是纸杯可以做九个的分量。混合鸡蛋与白糖。用电动打蛋器打到浓稠发白不消失...
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发表于:12-22
用料酱油4勺八角个花椒粒桂皮块冰糖克陈皮片葱1根蒜3瓣老卤水卤菜的做法卤菜一锅出这是卤了几次的老卤水,去了葱蒜苗放冷急冻,下次想吃卤菜继续卤,适当加盐酱油就可以了...
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发表于:03-14
浆水菜是陕西汉中地区特色小菜。浆水菜做起来很简单。油菜、白菜、萝卜缨子、包包菜、石头菜等等,选老一点的洗净、切碎,在开水锅里略煮,连菜带汤舀入装浆水的器皿,或直接将菜置于缸、盆之...
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发表于:04-26
老蜂桶蜂蜜水,专治感冒初期咳嗽非常有效,具体方法如下,无副作用。用料蜂蜜2勺水100毫升老蜂桶蜂蜜水的做法先采集蜂蜜。这是原始蜂桶。这是采集好的蜂蜜,然后再制成蜂蜜水的过程,也是用原始...
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发表于:07-24
前不久在酒店吃晚餐,老公突然递给我一杯饮料!味道很特别,名曰老盐柠檬水!随后发现海口大街小巷都在热卖!研究一下,发现其实并不难做!虽然老盐不容易买到,但可以用食用盐代替老盐,在家就可以完成...
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发表于:03-18
用料盐60克左右糖50克左右黄皮250-500克矿泉水2瓶老盐黄皮水的做法摘点树上的黄皮黄皮撵烂,➕糖➕盐,倒入矿泉水搅拌就可以啦...
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发表于:10-10
以前每年这个有玉米的时候,奶奶都会做的糖水。不过做这个太耗时,现在一年也就做一次,怀念这个味道。。。。用料玉米适量白糖适量石灰适量老玉米糖水的做法挑选老玉米,玉米有指甲掐不出水,粉...
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发表于:12-15
用料姜20片盐10克花椒20粒酱油3勺蚝油1勺啤酒1瓶水鸭半只鸭胗4个黄酒20克菜籽油3勺老姜烧水鸭的做法水鸭、鸭胗改刀小块加姜片、黄酒焯水后用冷水冲洗干净。锅烧热加入菜籽油、姜片、...
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发表于:08-03
老南瓜是补血的,加红枣效果更好用料老南瓜小半段红枣一把冰糖适量糖水老南瓜的做法忘记拍图了把老南瓜洗净,切小块,放高压锅适量水煮熟熟了之后加红枣冰糖,开盖收汁,红枣放太早不好吃感觉汤...
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发表于:05-19
用料老豆腐1块五花肉1条蒜苗2根鲜小米椒5个葱1根姜1块蒜3个天水老豆腐的做法先将老豆腐手撕成块,入陈醋焯水备用。将五花肉切片,蒜苗,小米椒切丁,葱姜蒜切丁锅里烧少许油,入五花肉炒出发白...
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发表于:12-07
俗话说,“冬至不端水饺碗,烂了耳朵没人管”,为了纪念我们伟大的“医圣”张仲景,我国有冬至吃水饺的习惯(有些地方是吃汤圆和羊肉)。今天是冬至,特意去买了包速冻水饺,也凑凑热闹~O(∩_∩)O~用...
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发表于:08-15
(-̇᷇̂ᴥ̇᷇̂-)自带圣光的好吃的下饭菜!用料老豆腐300g小虾米一小把郫县豆瓣酱一大勺15ml左右葱,姜,蒜,花椒粉八角一片水煮老豆腐的做法老豆腐切成半厘米厚、三厘米宽的正方形薄片,葱切...
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发表于:03-09
用料虾8只姜4片盐5克料酒1勺葱白段4段蒜瓣3瓣水煮老虎虾的做法加盐,葱姜蒜,料酒,虾,冷水下锅,大火烧开后转小火煮5分钟,关火装盘即可~比起煎的,更喜欢水煮的~...
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发表于:05-02
用料草鱼半条黄辣椒,生姜,盐,茶油,老家水煮鱼的做法锅热后,倒入适量的茶油...
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发表于:05-12
用料北豆腐1块老抽1勺生抽1勺盐2克糖5克五花肉几片油适量大料,鸡精适量卤水老豆腐的做法首先放油烧热,放入五花肉煸炒,放料酒,大料等放入豆腐,和所有的调料,防水和豆腐平,开锅小火炖5分钟放生...
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发表于:04-19
最美味的卤水,没有之一用料五花肉,鸡脚,鸡蛋,海带,豆腐干,粉肠3斤老虎婆卤水的做法卤水配方:三斤料(猪五花、粉肠、鸡脚、海带、豆腐块(半干)、鸡蛋等自由搭配)。老抽5汤勺、生抽5汤勺、八角五六...
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发表于:09-28
用料鸡翼尖5oo克生抽适量老抽少许八角3个桂皮适量香叶适量姜3片大蒜老水鸡翼尖的做法鸡翼尖,用热水泡洗干净将小毛拨干净热锅,放生抽,老抽,姜,蒜,八角,香叶,桂皮,水,糖放鸡翼,和配料一超闷,二十五...
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发表于:12-20
喜欢卤菜自己做总觉的味道不够外面买的香请教了我家乎乎原来香料在煮以前是要炒制的以前我自己做的卤菜捞起后总是有层油看起来非常的不清爽这次我采取了分两次煮的办法就是要卤的材料...
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发表于:05-10
老常州的味道,小时候过年年三十妈妈必烧的年菜用料葱段段淀粉勺老抽勺生抽勺料酒勺盐克白胡椒粉勺姜片片白糖克醋勺青鱼尾巴老常州划水的做法鱼尾划刀热油煸香葱姜蒜,鱼尾两条边黄逐步喷...
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发表于:01-07
用料老姜一块红糖适量老姜红糖水的做法将老姜洗净,千万不要去皮,切成片备用取干净的砂锅一个,放适量清水,放入切好的姜片开小火,慢慢烧开以后再慢慢的熬上那么一会,充分熬出姜的味道熬好以后...
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发表于:12-21
要想更美味玉米带皮煮;要想更营养加点儿小苏打。新鲜老玉米的外皮有一种独特的谷物的香味,煮玉米之前剥去外层的老皮,留下几层内皮,先浸泡20到30分钟,再开始煮,能让煮熟的玉米更清香,而且更容...
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发表于:11-20
家常菜用料老蛏若干小葱若干姜若干酱油水老蛏的做法生姜切片,小葱切段,老蛏洗净放油,油热以后投入三四片姜片,待姜片颜色改变以后放入老蛏,加盐,加极少量水,倒入酱油。待老蛏熟了以后,放入小葱...
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发表于:07-14
用料老面100克水250克不长蒸老面50克水250克蒸馒头用量用老面水160克面粉250克碱2.5克一平勺老面水的做法1...
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发表于:03-13
老姜皮厚肉实,味道辛辣,有驱寒暖胃的食疗功效,在烹煮滋补菜希或炖汤时经常会用到它。而水鸭因以鱼虾、贝类为主食,所以又有蚬鸭之称,它的肉质丰满,鲜美滑嫩,以其烹制的莱馈食味甘香,据营养学家...