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  • 上海版雪糖山楂的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-11
    用料山楂300克水100克白糖150克白醋2克上海版雪糖山楂的做法我买的是小山楂白醋是灵魂一定要放放入白糖和水,大火烧开后倒入白醋,转中火把水份熬干关火,倒入山楂慢慢搅拌,要有耐心噢😋这样...
  • 雪梨棒棒糖(无麦芽糖糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪梨棒棒糖(无麦芽糖糖版)方法
    发表于:05-13
    用料雪梨1个冰糖200克硅胶模具2个雪梨棒棒糖(无麦芽糖糖版)的做法雪梨一个榨汁过滤干净果渣,梨汁在150克–200克左右都可以,冰糖200克,一起放入不粘锅,大火煮开,小火熬20分钟左右,准备一碗清水...
  • 雪花牛轧糖(棉花糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪花牛轧糖(棉花糖版)方法
    发表于:02-05
    用棉花糖做雪花酥很好吃,就想试试牛轧糖,棉花糖版本牛轧糖比较简单,口味也不错,大家都可以试试。用料棉花糖360克全脂奶粉150克黄油70克花生碎100克蔓越莓100克奥利奥饼干碎100克南国椰子...
  • 冰糖雪梨棒棒糖(82度糖浆版)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰糖雪梨棒棒糖(82度糖浆版)方法
    发表于:01-19
    步骤雷同,主要没有用麦芽糖,用的糖浆,家里做原料商的,各种糖浆太多,用无糖糖浆代替麦芽糖,成品不错用料克梨1个(梨汁190克左右)82度糖浆52克大块冰糖120克冰糖雪梨棒棒糖(82度糖浆版)的做法梨洗...
  • 熬糖版牛轧饼/牛轧糖/雪花酥食谱大全及做法,烹饪好吃的熬糖版牛轧饼/牛轧糖/雪花酥方法
    发表于:01-26
    这是借鉴多个熬糖食谱修改成自己吃的版本。一份糖配方大约做1.5~2斤饼干,或一斤多牛轧糖,或一斤多雪花酥。💡麦芽糖4~5:白糖1,尝试4.5:1即麦芽糖225白糖50。白糖少糖浆多,糖就越软。如果减...
  • 雪人版棉花糖冰糖葫芦食谱大全及做法,烹饪好吃的雪人版棉花糖冰糖葫芦方法
    发表于:09-04
    最近在筹备拍一个美食视频,然后结合冬天,加上年夜饭这个主题,加上厨艺不精,只能选一些小小的比较容易又出效果的东西来做,就想到了冬日的冰糖葫芦,而冰糖葫芦真的太常见了吧,所以改良成了小雪...
  • 冰糖雪梨(燃气版)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰糖雪梨(燃气版)方法
    发表于:06-06
    用料梨1个枸杞差不多二十粒红枣5个纯净水差不多三碗冰糖可放可不放冰糖雪梨(燃气版)的做法雪梨洗净,削皮,去核;切小块。红枣,枸杞洗净备用把第一步骤的材料全都放入锅中,加水;开火煮。(我是把皮...
  • 冰糖雪燕(北鼎版)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰糖雪燕(北鼎版)方法
    发表于:09-20
    雪燕是采自高原雪莲花所分泌的汁液。干品雪燕晶莹剔透,泡发后形似燕窝,故称雪燕。雪燕具有清热润肺,排毒养颜的功效,价格也非常亲民。很适合秋日润燥食用。我还额外搭配了橙子和奇异果橙子...
  • 雪花酥(棉花糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪花酥(棉花糖版)方法
    发表于:05-12
    用料饼干240克棉花糖220克黄油50克奶粉100克蔓越莓或葡萄干60克花生仁60克核桃仁60克雪花酥(棉花糖版)的做法不粘锅,黄油小火化开。倒入棉花糖,炒匀。奶粉倒入炒好的棉花糖里,炒匀。倒入各...
  • 秒杀棉花糖版的雪花酥,教你熬糖版雪花酥做法食谱大全及做法,烹饪好吃的秒杀棉花糖版的雪花酥,教你熬糖版雪花酥做法方法
    发表于:10-05
    做过雪花酥的应该都知道,用棉花糖做的雪花酥,还没吃完就变硬了,一般它的最佳食用期也就是一周,一周以后虽然还可以吃,但是口感、味道都大打折扣。实际上熬糖版本的成本会更低,甜度也可以自己...
  • 冰糖雪梨棒棒糖(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰糖雪梨棒棒糖(小美版)方法
    发表于:10-10
    每个宝宝都喜欢吃糖,但是外面买的糖果总是太甜不太放心,还是和孩子一起动手做更有意义,边玩边吃用料雪梨2个黄冰糖120克麦芽糖80克冰糖雪梨棒棒糖(小美版)的做法雪梨两个洗净去皮切块也可以...
  • 棉花糖版雪花酥和牛轧糖食谱大全及做法,烹饪好吃的棉花糖版雪花酥和牛轧糖方法
    发表于:09-14
    全程小火黄油越多糖越软,黄油越少糖越硬。奶粉越多糖越硬,奶粉越少糖越软。黄油和奶粉的多少会影响糖粉软硬度和粘牙度,黄油越多越不粘牙,但越腻,一旦高于棉花糖所能吸收的量,黄油就会溢出,成...
  • 冰糖雪梨(无水版)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰糖雪梨(无水版)方法
    发表于:10-24
    前几天我和我男票都咳嗽,嗓子不好,所以去韩国超市买了大的水梨,吃了以后真的很舒服,暖暖的甜甜的,连我这个从来不要吃梨的人都吃掉一大碗。用料梨1-2只冰糖5-6颗枸杞一小把冰糖雪梨(无水版)的...
  • 冰糖雪梨棒棒糖超级基础版食谱大全及做法,烹饪好吃的冰糖雪梨棒棒糖超级基础版方法
    发表于:05-10
    最近咳嗽特别多。这款又简单又好吃又止咳的棒棒糖太实用了。很多人发现我做过的东西名字都加了基础版。因为我做的都是一学就会的吖。ps:我这里用的是黄冰糖。很多方子说要100克,150克...
  • 宝宝版牛轧糖雪花酥无砂糖食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝版牛轧糖雪花酥无砂糖方法
    发表于:03-11
    用料棉花糖100克奶粉50克黄油40克花生米120克旺仔小馒头(可放可不放)80克宝宝版牛轧糖雪花酥无砂糖的做法小火,锅里融化黄油,放入棉花糖把棉花糖化开,然后关火,放入其他材料放到案板上压平...
  • 熬糖雪花酥(低糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的熬糖雪花酥(低糖版)方法
    发表于:09-28
    都说棉花糖做雪花酥简单快手,为啥要做熬糖的那么复杂,还不一定谁都会做的成功,我只想说我不想吃棉花糖,就是这么简单,各人喜好,你爱做棉花糖做棉花糖,我爱做熬糖做熬糖。配方量有点多,成品超过...
  • 简易版雪花酥(少糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版雪花酥(少糖版)方法
    发表于:02-01
    冬天的午后,一块雪花酥,驱散午后的乏意,治愈疲劳的心情,我觉得你今天的心情适合吃份下午茶☕️用料无盐黄油60克棉花糖250克烘培奶粉70克+少许坚果100克果干45克小圆饼干/葫芦饼干(二选一)250...
  • 雪花酥牛轧糖(棉花糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪花酥牛轧糖(棉花糖版)方法
    发表于:03-22
    祝大家2018发发发收到我的雪花酥的都来问我教程现在才有空写年前,准备了n份雪花酥作为新年手礼疯狂的买了1k多材料打算大干,争取人人有份初步预算是100份。然而,材料到了,差点累成狗过年了...
  • 加强版南方雪梨雪耳糖水食谱大全及做法,烹饪好吃的加强版南方雪梨雪耳糖水方法
    发表于:04-29
    雪梨银耳糖水应该是北方人最喜欢的甜汤之一吧,但作为南方人,觉得两者一起煮比较单调,所以就增加了南杏仁和北杏仁两味药材。这四款材料的功效都是大同小异的,我也上网搜了他们的功效。雪梨...
  • 棉花糖版牛轧糖——时光煮雪食谱大全及做法,烹饪好吃的棉花糖版牛轧糖——时光煮雪方法
    发表于:03-28
    上海今天下雪了,屋外寒冷,呆在家里,不如和孩子一起做点什么吧。小时候,吃的是那种蓝白格子糖纸包装的牛轧糖,咬上去有点硬,印象中,偶尔吃一回,还是不错的,但也不会主动去买来吃。近年来,感觉吃...
  • 低糖雪梨棒棒糖-宝宝版食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖雪梨棒棒糖-宝宝版方法
    发表于:05-14
    用料梨汁60克麦芽糖30克海藻糖30克柠檬3克低糖雪梨棒棒糖-宝宝版的做法雪梨打碎,过筛出汁材料混合,中火煮沸勺去浮沫中小火煮到沸腾收汁煮到145度,倒入模具冷却20分钟左右脱模一份只做了...
  • 超香的黑糖雪花酥(熬糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超香的黑糖雪花酥(熬糖版)方法
    发表于:01-26
    超香的黑糖➕花生芝麻这搭配绝绝子,不信来做一次用料黑糖小圆饼500克熟花生150克熟芝麻100克奶粉150克黄油60克蛋白70克细黑糖(蛋白用)25克麦芽糖80浓度450克白砂糖30克盐1克清水80克超...
  • 冰糖雪梨银耳糖水(鲜银耳版)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰糖雪梨银耳糖水(鲜银耳版)方法
    发表于:08-17
    太干燥了,让我这个不喝糖水的人也想吃糖水了。一直喜欢鲜银耳多于干的,因为它很软糯又方便煮食。甜度可以自己调节哦,按食谱份量不是很甜的,我不是很喜欢吃甜食。气温高的冰起来吃也很舒服...
  • 雪媚娘(棉花糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪媚娘(棉花糖版)方法
    发表于:02-12
    雪媚娘皮薄馅大!料足!我还发现了雪媚娘进阶吃法!除了包草莓,芒果,奥利奥,芋圆,珍珠,卡士达酱,还可以包蛋糕🍰,太多神仙吃法了!用料水磨糯米粉110克栗粉12克牛奶205克细砂糖35克奶粉8克棉花糖35克...
  • 雪花酥,熬糖版,低糖,超级好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的雪花酥,熬糖版,低糖,超级好吃方法
    发表于:12-01
    此方子是天然气小姐姐的熬糖版牛轧糖的配方,做雪花酥几年了,一直不敢尝试熬糖版的,今年尝试了熬糖版的牛轧糖,每次都不是太满意,后面用了天然气小姐姐的熬糖版配方,终于是成功了!我又心痒痒想...