![当米糕遇上朴籽粿的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "当米糕遇上朴籽粿的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-23
清明上山用手机扫了很多树都没找到朴籽树。后来微信上找到一位代购朴籽粉的卖家，迅速下单。到手的套餐是朴籽粉一斤糖半斤泡打粉一小包。我终于知道为啥市面上的朴籽粿甜到了。翻遍网上...
![潮汕清明节粿～朴籽粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕清明节粿～朴籽粿方法]( "潮汕清明节粿～朴籽粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕清明节粿～朴籽粿方法")
发表于：03-12
朴籽树又叫朴丁树，属榆科的落叶乔木，叶片椭圆形，果实象绿豆，味道甘甜。清明时节，气候转暖，雨水较多，阴湿的环境容易使食物变质，是肠道疾病多发季节。而朴籽叶恰好有消痰下气、排解积热，去除疾病...
![＃潮汕清明粕籽粿＃朴籽戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的＃潮汕清明粕籽粿＃朴籽戚风方法]( "＃潮汕清明粕籽粿＃朴籽戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的＃潮汕清明粕籽粿＃朴籽戚风方法")
发表于：03-09
潮汕清明节特产之一：朴籽粿，本来是用粘米粉加上本地的一种植物的叶子加泡打粉蒸的，类似发糕。如果想尝试点新鲜的做法不妨做成戚风吧~百度小知识：“朴子粿”因用料朴子树叶而得名。朴子树，...
![朴籽粿（料理机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的朴籽粿（料理机版）方法]( "朴籽粿（料理机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的朴籽粿（料理机版）方法")
发表于：03-11
糯糯口感有一股淡淡草香就是朴籽粿啦。出于好奇自制没想到一次就成功，非常简单。算是简易版只要可以把叶子打成泥其他准备的材料就特简单了。用料粘米粉500克糖250克水400克泡打粉15克...
![朴籽粿（粘米粉+面粉版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的朴籽粿（粘米粉+面粉版本）方法]( "朴籽粿（粘米粉+面粉版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的朴籽粿（粘米粉+面粉版本）方法")
发表于：03-02
这一款是参考潮州山哥的方子和做法，纯泡打粉版本，味道也是不错，记录如下，看各人喜欢自己选择哦……用料朴籽叶90克粘米粉500克普通面粉200克白糖250克泡打粉15克水700克朴籽粿（粘米粉+面粉...
![潮州朴籽粿如何做才美味，怎么做潮州朴籽粿简单又好吃]( "潮州朴籽粿如何做才美味，怎么做潮州朴籽粿简单又好吃")
发表于：06-15
清明🌿🌿江南吃青团，客家吃艾粄潮汕必吃朴籽粿！用料粘米粉500克朴籽叶（桑葚叶）加水打汁500ml泡打粉16克白糖200克潮州朴籽粿的做法先将叶子加水打汁，提取500ml。把粘米粉和白糖搅拌一下倒入...
![朴籽粿（纯粘米粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的朴籽粿（纯粘米粉版）方法]( "朴籽粿（纯粘米粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的朴籽粿（纯粘米粉版）方法")
发表于：02-22
朴籽粿一般采用的是朴籽树的嫩叶，朴籽叶有消痰下气、排解积热，去除疾病的功效，在这个季节吃朴籽粿最合适不过了…朴籽粿有着朴籽树的独特香味，更有清风祛瘀，清脾健胃的功效。用料粘米粉500...
![潮汕传统粿品～朴籽粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕传统粿品～朴籽粿方法]( "潮汕传统粿品～朴籽粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕传统粿品～朴籽粿方法")
发表于：06-20
朴籽树(又叫朴丁树，属榆科)，叶卵形或长椭圆形，树叶满绿丛嫩，果实大如绿豆，味甘甜，无毒，有消痰下气之效。清明时节，气候转暖，雨水较多，阴湿的环境容易使食物变质，是肠道疾病多发季节。而朴籽叶恰好...
![春天的一抹绿～朴籽粿食谱大全及做法，烹饪好吃的春天的一抹绿～朴籽粿方法]( "春天的一抹绿～朴籽粿食谱大全及做法，烹饪好吃的春天的一抹绿～朴籽粿方法")
发表于：03-13
清明食叶，五月食药。每逢清明时节，正值朴籽树萌发新叶，民间采其嫩叶，和粳米舂制成粉末，加上发酵粉、白糖，和水拌成浆状，舀入陶模，蒸熟成粿品，祭祀祖先。一直流传下来。“朴籽粿”成为了潮汕清明...
![地道的朴籽粿怎么做,如何烹饪朴籽粿才更好吃]( "地道的朴籽粿怎么做,如何烹饪朴籽粿才更好吃")
发表于：12-15
一个喜欢吃朴籽粿的吃货😘用料粘米粉500克面粉50克糖150克泡打粉25克水适量朴籽粿的做法准备上述材料😀。少量水加糖煮开成糖水，放凉。粘米粉，面粉，泡打粉，放凉的糖水，倒进盆里，加水用筷子搅...
![朴籽粿（自制米浆）食谱大全及做法，烹饪好吃的朴籽粿（自制米浆）方法]( "朴籽粿（自制米浆）食谱大全及做法，烹饪好吃的朴籽粿（自制米浆）方法")
发表于：02-28
潮汕最为传统的粿品之一，朴籽粿用料大米（最好用东北大米）250克水130克糖70克酵母4克泡打粉（可以不下）3克小苏打（可以不下）2克朴籽叶50克朴籽粿（自制米浆）的做法大米250克泡8小时,泡好大约330克...
![潮汕抹茶蛋糕～朴籽粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕抹茶蛋糕～朴籽粿方法]( "潮汕抹茶蛋糕～朴籽粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕抹茶蛋糕～朴籽粿方法")
发表于：02-18
潮汕清明前后朴籽叶刚刚冒出新芽，这个时候做朴籽粿最佳时间，朴籽具有消食化积食疗作用，合适老人小孩。潮汕地区三四月份随处都有朴籽粿售卖。用料粘米粉500克中筋粉250克白糖240克泡打粉2...
![朴籽粿 2如何做才美味，怎么做朴籽粿 2简单又好吃]( "朴籽粿 2如何做才美味，怎么做朴籽粿 2简单又好吃")
发表于：02-25
朴籽粿的第二个菜谱，没有加酵母的配方（加酵母会有点酸味），试了好几年吧，结合好多潮汕老前辈，克服了加泡打蒸熟会发红的问题，这个配方非常的满意，很好吃很好吃！ps：以下的配方，做出来大概有30个小的...
![正宗美味的小美朴籽粿 (粘米&面粉)怎么做]( "正宗美味的小美朴籽粿 (粘米&面粉)怎么做")
发表于：10-28
一半面粉一半粘米粉，做出来的朴籽粿口感非常好👍用料泰国三象粘米粉125克王后低+日清高对半合成中筋125克朴籽叶和籽80克未过水，洗后是130克韩国细白砂糖120克水200克安琪双效无铝泡打粉...
![潮汕朴籽粿（带视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕朴籽粿（带视频）方法]( "潮汕朴籽粿（带视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕朴籽粿（带视频）方法")
发表于：03-18
用料粘米粉430克面粉70克细砂糖180克泡打粉15克水500克新鲜朴籽叶100克潮汕朴籽粿（带视频）的做法将叶子洗干净，尽量沥干水分，称重100g。（水分沥干点才不会影响面糊的粘稠度）将500g水和100g朴...
![朴籽粿（三款朴籽粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的朴籽粿（三款朴籽粿）方法]( "朴籽粿（三款朴籽粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的朴籽粿（三款朴籽粿）方法")
发表于：06-09
今年夏天，朴籽树上的嫩叶在一周内就茂盛起来，叶子紧挨着珍珠大小的朴籽，好可爱哟，马上动手摘下嫩叶，做朴籽粿，今天做三款朴籽粿，第三款是比较正宗而且成功率最高的，第一款是用面粉做的，第二款是...
![朴籽粿（潮汕小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的朴籽粿（潮汕小吃）方法]( "朴籽粿（潮汕小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的朴籽粿（潮汕小吃）方法")
发表于：06-11
朴籽粿的来源与潮汕当地的树有关，这种树叫朴籽树(又叫朴丁树，属榆科)，叶卵形或长椭圆形，果实大如绿豆，味甘甜，无毒，有消痰下气之效。清明时节，气候转暖，草木荫茂，朴籽树叶满丛嫩绿。朴籽树还记录...
![潮汕朴籽粿如何做才美味，怎么做潮汕朴籽粿简单又好吃]( "潮汕朴籽粿如何做才美味，怎么做潮汕朴籽粿简单又好吃")
发表于：03-02
潮汕俗话说“清明食叶，五月节食药”叶指的就是朴籽树叶做出的潮汕粿品。清明时节，气候转暖，雨水较多，潮汕地区阴湿的环境容易使食物变质，是肠道疾病多发季节。而朴籽叶恰好有消痰下气、排解...
![地道的潮汕朴籽粿怎么做,如何烹饪潮汕朴籽粿才更好吃]( "地道的潮汕朴籽粿怎么做,如何烹饪潮汕朴籽粿才更好吃")
发表于：04-19
潮汕朴籽粿适合清明前后食用，天气开始转热，朴籽树叶也正青嫩，这时吃上这粿品，能清热解毒，消痰下气，是时令粿品用料朴籽树叶100克粳米粉500克面粉50克泡打粉18克细砂糖150-200克水适量潮汕朴...
![朴籽粿如何做才美味，怎么做朴籽粿简单又好吃]( "朴籽粿如何做才美味，怎么做朴籽粿简单又好吃")
发表于：06-14
朴籽粿是潮汕地区清明时节特有的糕点，清明节做“朴籽粿”也是潮汕人民的传统美食习俗，据说吃了还可消炎下气，排解积热，祛除疾病，是天然绿色健康食品。蒸熟后的朴籽粿有一股朴籽树叶特有的草...
![潮汕朴籽粿（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕朴籽粿（小美版）方法]( "潮汕朴籽粿（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕朴籽粿（小美版）方法")
发表于：10-25
春天的味道～～朴籽粿！这是潮汕的特色美食，也是清明节必备传统糕点。“清明食叶”指的就是朴籽叶，新鲜采摘的叶子打汁制作的时令粿品，既有消痰下气、又有排解积热，去除疾病的功效，在这个季节吃朴...
![朴籽粿～～春天里的抹茶蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的朴籽粿～～春天里的抹茶蛋糕方法]( "朴籽粿～～春天里的抹茶蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的朴籽粿～～春天里的抹茶蛋糕方法")
发表于：03-12
春天是万物复苏的季节，朴籽树也刚长出嫩绿的叶子，清明前的半个月是最适合做朴籽粿的，每年这时候我就会摘来做朴籽粿送亲戚朋友。因为这个是我自己改良的配方，把泡打粉的量减到最少，市面卖的...
![清明朴籽粿如何做才美味，怎么做清明朴籽粿简单又好吃]( "清明朴籽粿如何做才美味，怎么做清明朴籽粿简单又好吃")
发表于：03-10
用料粘米粉1000克糖300克朴籽叶汁1000克泡打粉30克苏打粉1克清明朴籽粿的做法朴籽叶榨汁过滤，约1000克左右糖加少许朴籽汁化开全部材料混合至无颗粒状态，静置3小时（或者加盖保鲜膜冰箱静...
![朴籽粿——揭阳的抹茶蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的朴籽粿——揭阳的抹茶蛋糕方法]( "朴籽粿——揭阳的抹茶蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的朴籽粿——揭阳的抹茶蛋糕方法")
发表于：03-13
清明节前后，吃朴籽粿的最好时期。这是改良版的朴籽蛋糕，有朴籽的特殊香味，是儿时喜欢的味道。用料粘米粉200克面粉100克朴籽叶150克水500克糖150克酵母3克无铝泡打粉3克朴籽粿——揭阳的...
![潮汕朴籽粿(改良版)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕朴籽粿(改良版)方法]( "潮汕朴籽粿(改良版)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕朴籽粿(改良版)方法")
发表于：02-17
用料粘米粉250克普通面粉250克糖200克水350一一400克鲜朴籽叶100克泡打粉15克潮汕朴籽粿(改良版)的做法摘去粗枝，洗净备用白糖加100g温水加200g朴籽叶放破壁，用果汁功能打成汁把粉类混合...
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