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坚果蔓越莓牛轧糖

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:1.32W
坚果蔓越莓牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

棉花糖 160克
坚果 120克
奶粉 100克
无盐黄油 35克
蔓越莓 30克

坚果蔓越莓牛轧糖的做法  

  1. 所需材料准备

    坚果蔓越莓牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 黄油加入不粘锅,融化后加入棉花糖,要小火

    坚果蔓越莓牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 棉花糖融化成上图,加入奶粉,继续小火

    坚果蔓越莓牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入奶粉后继续拌合

    坚果蔓越莓牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 至上图完全拌合均匀后加入坚果和蔓越莓干

    坚果蔓越莓牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 快速拌和后,取出放在不粘盘中整型(手上可以套一个一次性食品袋,又卫生又不易粘手)如上图

    坚果蔓越莓牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 冷却至有点余温时,用刀切开,这时候不会很粘,也不是很硬

    坚果蔓越莓牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 切的大小可以根据手头糖纸的大小,可以包即可,以上配方的量我切出了60粒,大小正好入口

    坚果蔓越莓牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 包装后放在密闭罐子里保存

    坚果蔓越莓牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
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