网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 意式酸奶冻如何做才美味,怎么做意式酸奶冻简单又好吃
    发表于:09-07
    用料淡奶油400g吉利丁片4片(20克)水果适量糖粉80g酸奶600g意式酸奶冻的做法奶油放入糖粉煮开吉利丁片用冷水泡软煮开的奶油离开火隔水搅拌降温至不烫手,加入软化的吉利丁片用余温融化后...
  • 意式水果酸奶冻的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-09
    夏天即将到来,彼受欢迎的意式水果酸奶冻,水果酱清新香醇、口感嫩滑。制作简便又快捷,值得尝试。方子源于外媒美食网站贴子,作了修改调整,试过多种水果味道制作,效果与味道非常棒!推荐!方子份量...
  • 意式奶冻哟如何做才美味,怎么做意式奶冻哟简单又好吃
    发表于:10-09
    用料糖40g柠檬皮半个淡奶油250g牛奶100g白兰地10ml泡软的吉利丁10g李纯我爱你大喊10次意式奶冻哟的做法备好上述材料。记得最后最关键的那一项哟么么哒~将淡奶油,牛奶,糖,柠檬皮倒入锅中,混...
  • 百香果酸奶意式奶冻食谱大全及做法,烹饪好吃的百香果酸奶意式奶冻方法
    发表于:05-21
    原方来自,稍有改动用料百香果120g(3个百香果)酸奶360克吉利丁片6克奶油160毫升细砂糖30克百香果酸奶意式奶冻的做法吉利丁片用冰水泡软,备用奶锅中加入淡奶油和糖,加热至糖溶解,锅边冒小气...
  • 意式奶冻-快消多余奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的意式奶冻-快消多余奶油方法
    发表于:02-10
    ❤️做完蛋糕的1L装奶油,总会剩下一小半,扔了浪费,用10分钟做个快手【意式奶冻】吧,颜值和口感不会让你失望哒……用料奶油300克吉利丁片/粉3-4克细砂糖20-30克薄荷叶/草莓装饰用、可有可无...
  • 意式红茶奶冻Panna cotta食谱大全及做法,烹饪好吃的意式红茶奶冻Panna cotta方法
    发表于:06-17
    微博:@温茶夫人自己私房工作室偶尔会上的一款意式奶冻英文名叫:pannacotta就是纯牛奶和淡奶油的混合物,比布丁要浓厚,香醇。下面配方可做图里的100ml的布丁罐4-5个用料纯牛奶250ml淡奶油25...
  • 意式奶冻-巧克力味食谱大全及做法,烹饪好吃的意式奶冻-巧克力味方法
    发表于:12-01
    原方子来自VIFC-JIE,谢谢原作者的无私分享这里写的比较简单,也没有图片和小视频,主要是用于自己备忘。用料牛奶200克淡奶油100克细砂糖20克可可粉8克吉利丁5克意式奶冻-巧克力味的做法吉...
  • Panna Cotta 抹茶意式奶冻食谱大全及做法,烹饪好吃的Panna Cotta 抹茶意式奶冻方法
    发表于:02-24
    方子非原创,变化自微博博主深蓝,看到下厨房上没有就搬过来了。用料淡奶油360ml吉利丁粉12ml牛奶120ml香草精一勺抹茶粉适量糖适量PannaCotta抹茶意式奶冻的做法碗里准备50ml水,把12ml的吉...
  • 意式奶冻 panna cotta食谱大全及做法,烹饪好吃的意式奶冻 panna cotta方法
    发表于:09-25
    简单又美味的意式甜品,好吃到停不下来。除了香草味,还可以开发多种口味的,让我爱不释手用料牛奶300克淡奶油200克糖20克吉利丁10克+3克香草精3滴意式奶冻pannacotta的做法10g吉利丁片用冷...
  • 意式奶酪冻如何做才美味,怎么做意式奶酪冻简单又好吃
    发表于:01-30
    淡奶油真是又贵又娇气,一支好的淡奶油50左右,保质期还短,每开封之后淡奶油的消耗总成为大家头痛的问题,今天就来款既好吃又特别能消耗淡奶油的神作1,意式奶酪冻,奶香十足,q弹搭着水果吃,夏日甜...
  • 意式奶冻如何做才美味,怎么做意式奶冻简单又好吃
    发表于:05-12
    自己常用配方,记录下来!方便自己使用!用量为12份布丁瓶,每份100克。用料吉利丁18克淡奶油500克糖90克酸奶360克牛奶200克意式奶冻的做法吉利丁用冷水泡软。淡奶油加热至微微沸腾,加入泡软的...
  • N种奶冻:意式咖啡奶冻、红茶奶冻、椰汁奶冻……食谱大全及做法,烹饪好吃的N种奶冻:意式咖啡奶冻、红茶奶冻、椰汁奶冻……方法
    发表于:11-05
    咖啡奶冻,小清新的甜点,香浓醇滑、提神又美味😌!咖啡控不容错过哦😉用料咖啡奶冻:咖啡粉10克淡奶油170克牛奶180克细砂糖20克鱼胶粉5克冷水25克(开鱼胶粉)红茶奶冻:红茶包10克纯牛奶270克淡奶...
  • 粉红意式奶冻Panna cotta食谱大全及做法,烹饪好吃的粉红意式奶冻Panna cotta方法
    发表于:01-30
    除了tiramisù,好吃的Pannacotta也来自意大利意式奶冻叫做Pannacotta,是一款意大利甜点在欧洲家喻户晓,口感顺滑丰润意大利语中的Pannacotta,意为:煮过的奶油这次我们用一半奶冻一半草莓慕...
  • 意式奶冻—淘最上海食谱大全及做法,烹饪好吃的意式奶冻—淘最上海方法
    发表于:06-26
    用料奶油克意式奶冻—淘最上海的做法3颗蛋黄,加25g糖搅打均匀注意哦,顺时针往一个方向打10分钟即可。80g淡奶油里,加入半根香草荚煮开。其他果酱都行。电磁炉1600w或煤气灶中火煮开煮好的...
  • 地道的椰香意式奶冻怎么做,如何烹饪椰香意式奶冻才更好吃
    发表于:12-15
    食物有三感:观感、口感以及心里的感受,这款甜品就是三感都很棒的点心,特别适合在夏天食用,做的人心情愉快,吃的人觉得赏心悦目,浓郁的椰香意式奶冻,加上缤纷的水果,让眼睛和味蕾都得到了满足,从...
  • 正宗美味的「百香果酸奶意式奶冻」酸甜可口,奶味十足!怎么做
    发表于:10-25
    难度:简单时间:40分钟数量:4个/份用料淡奶油80g细砂糖15g酸奶120g吉利丁片3g百香果汁适量热水8g【百香果酸奶意式奶冻】酸甜可口,奶味十足!的做法吉利丁(3g)片用冷水泡软捞出放入不超过60度的...
  • 意式鲜奶冻如何做才美味,怎么做意式鲜奶冻简单又好吃
    发表于:09-18
    纯制作,无添加用料牛奶120淡忌廉120糖33吉利丁片5意式鲜奶冻的做法先把全部材料准备好吉利丁片先拿冰水泡软把牛奶,忌廉,糖放在一起煮开,然后把泡好的吉利丁片放下去、煮融;最后一步隔漏,倒...
  • 抹茶意式奶冻 Panna Cotta食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶意式奶冻 Panna Cotta方法
    发表于:08-21
    有抹茶的清香,也有浓郁的奶香。方子量可做两个200ml的模具。配方改自:用料牛奶125ml淡奶油125ml抹茶粉1又1/2茶勺鱼胶粉1茶勺(3.5g)水20ml糖20-25g香草精几滴抹茶意式奶冻PannaCotta的做...
  • 意大利鲜奶奶酪意式奶冻 (Panna cotta)食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利鲜奶奶酪意式奶冻 (Panna cotta)方法
    发表于:03-31
    用料奶油907克=1quart糖100克=1/2cup香草1滴=1/2香草豆吉利丁粉9克=21/4teaspoons水45克=3tablespoons意大利鲜奶奶酪意式奶冻(Pannacotta)的做法小汤锅里,混合奶油,糖,香草精,小火煮约沸...
  • 奶香四溢的美味意式奶冻食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香四溢的美味意式奶冻方法
    发表于:02-02
    要冰凉也要浓郁,献给想念浓浓奶香的你们~什么叫做意式奶冻呢?这是意大利一款传统的甜品(是的,意大利的经典甜品不只有提拉米苏!),做法非常简单,只需要将淡奶油,牛奶,糖和吉利丁混合一起就可以了...
  • 百香果酸奶意式奶冻<Passionfruit Yogurt Panna Cotta>食谱大全及做法,烹饪好吃的百香果酸奶意式奶冻<Passionfruit Yogurt Panna Cotta>方法
    发表于:03-25
    方子翻译及修改来自PannaCotta字面上的意思,就是cookedcream。吉利丁凝固奶油,通常加入新鲜的水果或各种其它风味,来自意大利北部。方子量可做2杯125ml的量。嫩滑口感,酸甜不腻,你值得拥...
  • Panna cotta(意式奶冻)食谱大全及做法,烹饪好吃的Panna cotta(意式奶冻)方法
    发表于:10-01
    意式奶冻是一道意大利甜点,源自意大利西北的皮埃蒙特大区。它做法简单,很适合做给家人食用。用料鲜奶油500ml糖150g香草条1根明胶1片半(1片长度为22厘米)自选水果和果浆适量Pannacotta(...
  • 香蕉意式奶冻,意大利风味食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉意式奶冻,意大利风味方法
    发表于:01-21
    高级11h用料香蕉奶冻125克香蕉,去皮切块30克糖200克牛奶1片吉利丁片,冷水泡软沥干香蕉奶油80克香蕉,去皮切块1茶匙柠檬皮屑5克细砂糖90克奶油白巧克力慕斯125克牛奶200克奶油2颗蛋黄40克...
  • 发表于:09-27
    用料牛奶150ml淡奶油100ml吉利丁10克奶油奶酪20克海盐1克ᴘᴀɴɴᴀᴄᴏᴛᴛᴀ意式奶冻的做法原材料集合奶油奶酪室温软化后加入海盐搅打至顺滑牛奶倒入锅中,微微加热后倒入淡奶油牛奶...
  • 意式奶冻Panna Cotta食谱大全及做法,烹饪好吃的意式奶冻Panna Cotta方法
    发表于:11-13
    #章鱼的厨房#2019.12.12特辑:意式奶冻Pannacotta。前段时间工作比较忙,都木有上新菜谱~~一直很有愧疚感~最近终于可以抽空出食谱惹~冬天是可以放心大胆吃甜品的季节,因为肚子上的肉肉都遮住惹...