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意式奶冻-巧克力味

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.86W
意式奶冻-巧克力味的做法步骤图

原方子来自 VIFC-JIE，
谢谢原作者的无私分享

这里写的比较简单，也没有图片和小视频，主要是用于自己备忘。

用料  

牛奶 200克
淡奶油 100克
细砂糖 20克
可可粉 8克
吉利丁 5克

意式奶冻-巧克力味的做法  

  1. 吉利丁片用冰水泡软。

  2. 50g牛奶与可可粉搅匀。

  3. 150克牛奶、糖放入锅中煮热。

  4. 加入吉利丁片混合均匀。

  5. 加入淡奶油和可可液搅均。

  6. 过筛倒入布丁杯中，放入冰箱冷藏4小时以上再食用。

Tags：意式奶冻巧克力味 奶冻 意式 巧克力
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