![纯大米发糕如何做才美味，怎么做纯大米发糕简单又好吃]( "纯大米发糕如何做才美味，怎么做纯大米发糕简单又好吃")
发表于：03-11
单纯记录无麸质菜谱旅程用料酵母1.5克有机大米粉100克熟芝麻适量纯大米发糕的做法大米粉，加酵母，加常温100克水，放入不锈钢碗搅拌均匀；5L电压力锅内，装入60度热水，将不锈钢碗放在蒸屉上，盖盖...
![大米发糕粘米发糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "大米发糕粘米发糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-22
因为儿子喜欢吃发糕，我就想在自己家做，在下厨房搜了搜，也学着做了，感觉有可以改进的地方，所以就按照自己小孩的口味做了这个发糕！很适合儿童吃的哦！材料也是常见的！营养又美味！我儿子很喜欢吃个...
![地道的奶香大米发糕怎么做,如何烹饪奶香大米发糕才更好吃]( "地道的奶香大米发糕怎么做,如何烹饪奶香大米发糕才更好吃")
发表于：02-10
用料大米泡发后315g白糖25克旺仔牛奶两小盒酵母4克面粉20克奶香大米发糕的做法大米提前泡一晚放到豆浆机里面，加入旺仔牛奶，白糖，旺仔牛奶我是两小盒没用完，剩了一点，忘记称了，就是这样，没过...
![大米发糕 纯大米粉蒸发糕 简单粗暴仙女款食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕 纯大米粉蒸发糕 简单粗暴仙女款方法]( "大米发糕 纯大米粉蒸发糕 简单粗暴仙女款食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕 纯大米粉蒸发糕 简单粗暴仙女款方法")
发表于：02-07
不需要放酒曲也会有一点点特有的米酒香！童年记忆里那种Q弹发糕念念不忘，必须是甘蔗赤砂糖口味的！必须是纯大米粉，长大后在北方基本没再吃过，安排起来！用料大米粉290克酵母6克赤砂糖80克温开...
![纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）方法]( "纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）方法")
发表于：02-28
做了十多个方子，终于找到了这个不粘牙、不需要面粉、无酵母、自然发酵的大米方子，分享给大家！就是小时候吃的米发糕口感，酸酸甜甜很香！我是湖北人😘可能老乡们懂这个口感。用料大米500g水30...
![超简单的纯大米粉红糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的纯大米粉红糖发糕方法]( "超简单的纯大米粉红糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的纯大米粉红糖发糕方法")
发表于：02-27
突然很想吃小时候才能买到的红糖发糕，怀念那种热腾腾有嚼劲的香甜……凭感觉做了好几次，终于满意了，遂动手记录一下。菜谱是一人份的量。整体发酵的时间还是比较长的。**本来想说直接将材...
![地道的大米南瓜发糕怎么做,如何烹饪大米南瓜发糕才更好吃]( "地道的大米南瓜发糕怎么做,如何烹饪大米南瓜发糕才更好吃")
发表于：03-05
用料南瓜200克大米200克牛奶80克酵母3克砂糖5克食用油2克大米南瓜发糕的做法食材图大米洗净，提前泡4小时南瓜削皮、洗净，切小块南瓜上蒸锅，蒸20分钟左右，至熟烂泡好的大米沥出水分，备用熟透...
![大米发糕/杯子发糕——大米版（需用破壁机）食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕/杯子发糕——大米版（需用破壁机）方法]( "大米发糕/杯子发糕——大米版（需用破壁机）食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕/杯子发糕——大米版（需用破壁机）方法")
发表于：11-21
家里有大米就可以做，不用特意买大米粉，之前我的食谱中也发过大米粉版，没有破壁机可以看之前菜谱哦用料大米300克水120ml酵母3克白糖50克面粉50克大米发糕/杯子发糕——大米版（需用破壁机）的...
![米糕发糕大米发糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "米糕发糕大米发糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-14
大米吃不完了，消耗一下😋😋1-很简单需要注意的就是，掌握好稀稠度就可以了2-面粉多点少点没事儿，米粉多点少点也没事，只要最后呈现的稀稠状态合格就可以3-油不放也没事只是为了提升口感，可以...
![大米发糕如何做才美味，怎么做大米发糕简单又好吃]( "大米发糕如何做才美味，怎么做大米发糕简单又好吃")
发表于：04-18
之前试过单纯泡打粉的完全失败，从做马拉糕的经验和看了其他人的大米发糕总结中改进的这个大米发糕。基本不会失败。❗❗❗发酵到位是重点但是泡打粉也给了保底，基本不会失败der16g的糖是...
![蒸大米发糕如何做才美味，怎么做蒸大米发糕简单又好吃]( "蒸大米发糕如何做才美味，怎么做蒸大米发糕简单又好吃")
发表于：02-02
用料粘米粉100克酵母2克水100克蔓越莓蒸大米发糕的做法大米粉，水，酵母，搅拌，发酵两倍大撒上蔓越莓，蒸30分钟，焖五分钟即可...
![酒酿大米发糕(泡糕，大米发糕，白米糕，大米发粑)醇香扑鼻，蓬松清甜！一点也不会粘牙！食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿大米发糕(泡糕，大米发糕，白米糕，大米发粑)醇香扑鼻，蓬松清甜！一点也不会粘牙！方法]( "酒酿大米发糕(泡糕，大米发糕，白米糕，大米发粑)醇香扑鼻，蓬松清甜！一点也不会粘牙！食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿大米发糕(泡糕，大米发糕，白米糕，大米发粑)醇香扑鼻，蓬松清甜！一点也不会粘牙！方法")
发表于：04-06
四川人叫的发馍馍，也就是大米发糕，小时候妈妈的味道，静静地守在灶台边看着锅儿上正蒸着的大米发糕，热气腾腾的！一股股香甜的米馍香味扑鼻而来，馋得人直咽口水！还是那种酒酿的那种最香甜最好吃...
![大米红糖发糕(新鲜大米泡发打浆)食谱大全及做法，烹饪好吃的大米红糖发糕(新鲜大米泡发打浆)方法]( "大米红糖发糕(新鲜大米泡发打浆)食谱大全及做法，烹饪好吃的大米红糖发糕(新鲜大米泡发打浆)方法")
发表于：08-15
大米太多吃不完，消耗大米的最快方式。用料水300克酵母3克大米300g红糖适量大米红糖发糕(新鲜大米泡发打浆)的做法大米泡发一夜，用温水将红糖划开，加入红糖水用榨汁机打成浆即可。加入酵母...
![纯素美食｜大米糕（免发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜大米糕（免发酵版）方法]( "纯素美食｜大米糕（免发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜大米糕（免发酵版）方法")
发表于：12-31
本食谱参考自厨友分享，因为原食谱并非纯素不便在此分享链接，特此感谢厨友💐一直想尝试一下大米糕，由于家里只有一点粘米粉没有陈米（粘米），酵母又用完了，加之不想食谱步骤过于复杂，希望制作方法...
![地道的低脂大米发糕怎么做,如何烹饪低脂大米发糕才更好吃]( "地道的低脂大米发糕怎么做,如何烹饪低脂大米发糕才更好吃")
发表于：01-29
时间：约5-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料粘米粉（大米粉）150g糖40g干酵母2g水150g低脂大米发糕的做法取一个碗，放入所有的食材，搅拌均匀，蒙一层湿布，静置醒发，出现起泡，量发至1到2倍大。醒发至...
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发表于：01-16
减糖版大米发酵后自带的甜味做出来香甜软滑又有嚼劲用料水120g大米120g（6个的量）酵母粉3g红糖少许用作夹心（按喜好自行添加）白糖20g（此为减糖版本可以加到50g）美善品🌸大米发糕大米红糖夹心...
![大枣米发糕如何做才美味，怎么做大枣米发糕简单又好吃]( "大枣米发糕如何做才美味，怎么做大枣米发糕简单又好吃")
发表于：03-20
这两天看新闻，感觉麻州新冠确诊病例要井喷😅为了缓解紧张情绪，做了个大枣米发糕，唯有吃能让我放松😌用料粘米粉150克水150克糖30克酵母3克大枣米发糕的做法把所有材料按照粘米粉：水：糖=5:5:...
![地道的大米发糕怎么做,如何烹饪大米发糕才更好吃]( "地道的大米发糕怎么做,如何烹饪大米发糕才更好吃")
发表于：06-21
用料见图片大米发糕的做法见视频...
![大米发糕 蔓越莓发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕 蔓越莓发糕方法]( "大米发糕 蔓越莓发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕 蔓越莓发糕方法")
发表于：06-07
老规矩，记不住方子用量，写给自己做记录用用料水110克糖30克酵母1-2克三象粘米粉100克大米发糕蔓越莓发糕的做法所有材料混合好，发酵我一般晚上拌好，放冰箱冷藏发酵早上起来蒸了做早餐，偶有...
![宝宝无糖一次发酵米糕发糕大米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝无糖一次发酵米糕发糕大米糕方法]( "宝宝无糖一次发酵米糕发糕大米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝无糖一次发酵米糕发糕大米糕方法")
发表于：07-14
研究了好几个大大的米糕菜谱，都是要放糖的，量也多，想试试量少的无糖版，糖就用红枣代替，还能增加食物多样性！用料大米（生）100克牛奶50克酵母1克面粉3克红枣（去核）3颗宝宝无糖一次发酵米糕发糕大米...
![大小米发糕如何做才美味，怎么做大小米发糕简单又好吃]( "大小米发糕如何做才美味，怎么做大小米发糕简单又好吃")
发表于：06-24
加了小米粉的米糕颜色淡黄，还挺像小蛋糕呢！用料大米粉100克小米粉50克椰子粉15克奶粉15克无麸质面粉20克水200ml白糖15克木糖醇15克酵母3克油3克大小米发糕的做法把几种粉混合在一起。过...
![大米浆发糕如何做才美味，怎么做大米浆发糕简单又好吃]( "大米浆发糕如何做才美味，怎么做大米浆发糕简单又好吃")
发表于：01-13
大米发糕，小时候喜欢吃，现在还喜欢吃。加入面粉，蒸的发糕口感更好，没有那么粘牙。用破壁机反复打3次，能够把没提前泡发的大米打成无颗粒状，所以没有提前泡发大米。颗粒状酵母和打发的米浆，不...
![奶香大米发糕（纯大米无面粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香大米发糕（纯大米无面粉版）方法]( "奶香大米发糕（纯大米无面粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香大米发糕（纯大米无面粉版）方法")
发表于：03-13
这次用五丰稻花香小产地舒兰大米做大米发糕。自清朝嘉庆年间起，舒兰大米一直是朝廷的贡米。它稻米香气浓郁，入口软糯有嚼劲，搭配牛奶和提子干，简直太好吃了😋。小朋友闻香而来，抢着要吃，模具...
![大米发糕 蒸锅版 无面粉纯大米制作食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕 蒸锅版 无面粉纯大米制作方法]( "大米发糕 蒸锅版 无面粉纯大米制作食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕 蒸锅版 无面粉纯大米制作方法")
发表于：09-21
喜欢吃纯大米做的，于是自己做！没有烤箱，自然发酵用料大米150g酵母1g原味酸奶100g大米发糕蒸锅版无面粉纯大米制作的做法大米泡12小时大米把水倒干，加100g酸奶，1g酵母，搅拌后，用料理机打1分钟...
![纯米发糕如何做才美味，怎么做纯米发糕简单又好吃]( "纯米发糕如何做才美味，怎么做纯米发糕简单又好吃")
发表于：07-07
今天做一款纯米发糕，还是小时候的味道。用料大米500克酵母5克白糖50克牛奶150克红枣适量椰蓉10克纯米发糕的做法大米500克。洗净净泡4小时。准备酵母粉，红枣，白糖（椰蓉可以加也可以不加），牛...
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