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发表于:12-13
夏季开胃菜,妈妈特意从家里(南方)带来的自制剁辣椒,中辣。剁辣椒里面还放了剁碎的蒜瓣,好香!小时候在家里,一小碗剁辣椒,一大碗米饭,5分钟就解决掉。夏天火辣辣的回忆。夏天,胃口不如冬天。有了...
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发表于:01-10
白萝卜买回来准备腌制,结果一直没有时间,就准备炒一下。特别好吃啊,口感不是那种脆脆的,而是蔫蔫的,很入味,看步骤,有关键哦😊用料白萝卜一根葱半根蒜一瓣盐2克白糖1克生抽1勺鸡精1克炒白萝卜...
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发表于:01-06
用料剁椒白萝卜青椒醋盐蘑菇精剁椒萝卜丝的做法白萝卜去皮刨丝(刀功好的可以切啊,我不行,就刨丝了。)青椒切丝起锅热油,放入剁椒炒出红油后放入萝卜丝青椒丝一起翻炒至熟加醋、盐和蘑菇精调...
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发表于:04-09
俗话说得好冬吃萝卜夏吃姜,正值冬季又到了吃萝卜的季节,各种萝卜各种吃法~包饺子、萝卜汤、萝卜饼、凉拌萝卜、红烧萝卜……盘的就是它。用料白萝卜半根葱半小根生抽一勺盐2-3克小米辣2个...
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发表于:01-07
“烟台的苹果莱阳的梨,赶不上潍坊的萝卜皮”“吃萝卜喝茶,气的大夫满街爬”这些形容潍坊萝卜的俗语传遍了全国的角角落落,熟悉潍坊的人一定知道潍坊的特产——萝卜。古时候有:“萝卜上市,郎...
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发表于:06-27
用料萝卜干克盐克辣椒萝卜干剁椒剁椒、辣椒萝卜干炒面的做法把面条放开水里煮熟,再捞出来过凉水。这是老妈做的辣椒萝卜干,邮寄过来的,正好今天用上这是超市买的剁辣椒鸡蛋翻炒锅里多放点...
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发表于:01-23
用料萝卜半根大葱白一段大蒜3-5瓣干辣椒/小米辣1-2个盐适量,可少放,有生抽生抽适量,上色即可花椒面适量油2小勺干辣椒炝炒白萝卜丝的做法材料处理:白萝卜切丝(我图省事用的擦丝器擦的),葱白切...
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发表于:06-24
湖南人从小吃到大的一道下饭菜,小时候趁着家长不注意,总想偷吃两块。用料萝卜2根盐3茶匙红辣椒1斤白酒一瓶盖剁椒萝卜皮的做法把萝卜切成薄片(带皮),阳光下晒一天,把多余水分晒干。(关键!)加盐...
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发表于:12-09
用料白萝卜剁椒蒜苗姜生抽、水淀粉。味精、白糖。盐、油。白萝卜炒剁椒的做法蒜苗洗净切段,姜洗净切丝。萝卜洗净切片,放盐、姜丝、白糖抓匀淹6分钟。用水冲洗淹制的萝卜,控干水。锅置火...
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发表于:12-16
用料剁椒3大勺萝卜干一把白糖适量盐适量花椒面适量小米辣五六个麻辣萝卜干(剁椒版)的做法用的是拼夕夕买的成品萝卜干,然后用开水烫五分钟,挤干水(这一步很重要),然后切成3cm左右小条我在...
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发表于:11-01
发现下厨房竟然没有这道菜。难道是我家才这么做么?!爱香菜的人一定不要错过这道菜。尊的很好吃。从小吃到大,超爱!做给男盆友和盆友,吃了都说好吃!用料白萝卜半颗香菜半把剁辣椒一至两勺香菜...
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发表于:01-29
非常非常下饭的一道家常菜用料萝卜干一小碟蒜半瓣剁椒一勺酱油小许葱一根蒜苗一根腊肉一块小米辣一只剁辣椒萝卜干炒腊肉的做法将自己晒的腊肉用热水烫一下,洗净切成片状准备小盘自制剁...
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发表于:07-08
发现我的作品每天都有人收藏,还蛮开心的,粉丝也多了几个,但是最近的广东雨太多太大,基本都没怎么去菜市场,想想我仅有的几个粉丝们,今天做个超级好吃的白辣椒白萝卜丝分享给大家!用料白萝卜1...
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发表于:04-03
这道菜其实本来是想要做泡萝卜,可是家里没有泡椒也没有白醋,只好用剁椒和柠檬代替,没想到味道相当不错,酸辣咸甜非常爽口,而且泡久了也不会过酸,家里做菜喜欢用剁椒所以常备剁椒,以后做泡萝卜...
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发表于:09-04
用料剁椒勺萝卜根姜片盐克大蒜瓣白糖克剁椒萝卜条的做法全程不要有生水哦...
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发表于:09-17
喜欢吃萝卜的可以试试哦用料白萝卜一根胡萝卜半根葱,鸡精,盐,醋白萝卜丝炒胡萝卜丝的做法将胡萝卜,白萝卜切丝,可以借用工具,这样更均匀,也更容易熟。葱切段。等锅热了倒油,加入葱就将事先切好...
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发表于:03-25
妈妈朋友家吃到一次觉得好好吃,自己回家立马动手,比白萝卜做的口感好很多😁用料盐适量萝卜4根剁辣椒适量剁辣椒萝卜的做法萝卜切块,大小看自己喜欢💕但也不能太大不容易晒焉这种萝卜不用...
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发表于:02-26
记得以前在湘菜快餐店最喜欢的一道菜就是【白萝卜辣椒炒牛肉】了虽然我的菜谱无法超越快餐店的味道,但是也很好吃啦,营养又下饭,汁很多也可以拌饭吃😋用料萝卜丝半根牛肉适量(看你有没钱了...
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发表于:01-03
用料樱桃萝卜n个剁椒酱1-2勺花椒4粒盐适量葱姜蒜1干油1碗底剁椒樱桃萝卜的做法樱桃萝卜切片锅里热油爆香葱姜蒜和花椒再放剁椒酱炒香倒入萝卜努力翻炒吧最后别忘加盐...
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发表于:08-02
用料胡萝卜一个肉辣椒七个胡萝卜丝,辣椒炒肉的做法先胡萝卜切丝,用水泡泡,油烧热,胡萝卜丝下锅,加适量的盐,放点蒜末,起锅前放点鸡精拌匀!起锅装盘即可。有点肥肉炸油,瘦肉下锅,加点盐炒熟,放点生...
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发表于:01-07
冬天是萝卜成熟的季节,这个时候收获的萝卜个个白白胖胖,汁多肉甜,而且白萝卜含有较多的水分,可消积滞、解毒、润肺止咳,还能调理脾胃,民间素有“秋冬萝卜赛人参”的说法,多吃对人体有益。白粥...
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发表于:10-20
一个湖南朋友教我的。今年晒了萝卜,做一次,缅怀故人吧。感谢朋友,让我认识到不一样的美食。用料萝卜剁椒剁椒萝卜的做法萝卜一堆切条晒剁椒可以用买来的,比较方便。自己会做更好。萝卜晒个...
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发表于:02-11
种太多了,废物利用吧用料萝卜10斤左右盐适量剁椒适量剁椒萝卜丁的做法切片,放适量的盐,抓均匀,然后隔一段时间,翻一下,腌制1-2小时,会有很多的水出来,倒了用水洗一下,萝卜的苦味就少了很多了水...
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发表于:12-10
用料萝卜苗剁椒,青椒。青蒜,姜。生抽水淀粉盐,味精,油。萝卜苗炒剁辣椒的做法将萝卜苗洗净去除叶子,青蒜,青椒,姜洗净。萝卜苗梗切段,萝卜切片。姜切丝。萝卜苗梗,萝卜片分别放入姜丝,盐抓匀淹6...
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发表于:09-16
冬吃萝卜夏吃姜。冬天的白萝卜最甜了……用料长白萝卜1/4根剁椒一大勺盐、花椒面、白糖、醋、生抽、香油适量凉拌白萝卜(剁椒版)的做法白萝卜洗净切丝备用将所有佐料调匀拌入事先切好的...