-
发表于:03-17
今天分享一道正宗川菜——水煮肉片。不论是南方还是北方的餐厅里,这道菜都非常受欢迎,水煮肉片因其麻辣过瘾、肉片滑嫩、色泽诱人而受到广大食客们的青睐。今天的菜谱步骤非常详细,也提供...
-
发表于:09-24
今天周末,给娃爸爸做道他馋了很久的水煮牛肉,吃完赞不绝口啊✌️用料牛肉300克豆腐皮1张金针菇1把鸡蛋1个料酒1勺豆瓣酱1勺香辣酱1勺葱1根姜3片蒜3瓣淀粉半勺盐适量克干辣椒2个芝麻少许克...
-
发表于:12-07
好久没有更新菜谱,好久没有做水煮牛肉。最近都在减肥,但是突然好想吃又麻又辣的食物哦!趁周末中午吃一下水煮牛肉,假装自己不会胖!用料牛肉300克莴笋叶1根豆皮1张豆芽1把葱2根蒜1个豆瓣酱2...
-
发表于:06-21
水煮肉片是一道汉族新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。最需...
-
发表于:10-19
今儿给大家介绍一道“下饭之王”的家常菜:水煮肉片。油汪汪红亮的汤底,软嫩滑口的肉片,再加上清爽好吃的黄瓜和青笋,水煮肉片可以帮你终结家里所有的米饭,前提是你无辣不欢。当然,做菜的难点...
-
发表于:02-23
大家好..🥰🥰🥰作为一个重度火锅爱好者,(嗯,回国五天之内去了四趟海底捞)也比较注重健康…这可能有点矛盾吧🤣🤣🤣我创作了这个火锅替代方案,希望给身在美国的朋友们分享这个简单易做,又比较...
-
发表于:07-22
要说到川菜中的经典名菜,就不得不提水煮肉片了,以猪里脊肉为主要食材,再配上自己喜欢的配菜,经过水煮、烹炒等一系列烹饪过程,制作而成的一道令人垂涎欲滴的美味。水煮肉片将川菜中的鲜、香...
-
发表于:03-12
受疫情影响至今还被封闭在小区内不能出去,嘴巴又欠想吃点重口味,以前都是去外面吃,或者点外卖吃。现在情况特殊就要自给自足了,做完发现自己做的不比外面差,安全卫生没有那么多调味料,以后想...
-
发表于:05-11
水煮鱼,肉质口感滑嫩,油而不腻;满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”是其最大特点。用料草鱼1条花椒1把豆芽1斤葱1根姜5片干辣椒1把蒜3瓣麻椒1把把水煮鱼汤料1包腌鱼料1...
-
发表于:05-08
一个人的晚饭磨叽磨叽到刚刚才进行,屋门外稀沥起了中雨,很难得,河南这地方干燥少雨水,风可以像刀子,却是带着沙尘,灰头土脸一阵。大笨熊不在家,一个人原想随意打发的,一早买了一大块牛肉,就摘了...
-
发表于:11-20
冰奶茶没有热量,水煮肉片也一样~欺骗性的名字,让吃变得心安理得。从红汤里捞出的肉片挂着几粒花椒,那真的是麻!辣!鲜!香!可惜店里的只有薄薄一层肉,自家做一定多放肉,管够!吃饱了才有力气瘦~用料...
-
发表于:02-01
四川菜里有一道名菜因肉片未经划油,以水煮熟,故名水煮肉片。其肉味香辣软嫩,汤红油亮,十分鲜美!在家里做这道菜其实也非常简单,主要是配料有点繁琐,下面跟着楠瓜姐一起来看看家常版水煮肉片怎...
-
发表于:03-31
今天和大家分享一个麻辣水煮肉片的做法,真的超级简单!!!!!香辣过瘾又下饭~~小伙伴们赶紧学起来用料里脊肉500克超级简单零失败的香辣过瘾的水煮肉片的做法食材:猪里脊肉500g,水煮肉片料包1份,一...
-
发表于:04-20
对于水煮鱼,我真的是爱不完,特有食欲!这道菜经常出现在我家餐桌上,非常的开胃下饭,每次做都吃的超满足,自己会做了也不用出去吃这么麻烦,想吃随时可以做,口味可按自家口味调整,在家做更安心也更...
-
发表于:08-30
用料牛蛙金针菇子弹头干辣椒泡椒麻辣过瘾的水煮牛蛙的做法牛蛙去皮砍成块,老姜大蒜拍碎剁碎,泡椒剁成末。锅里加少许油,下入子弹头干辣椒,小火把干辣椒炸脆,然后捞出来剁成刀口辣椒(可以加一...
-
发表于:04-15
感谢#中粮我买#联手下厨房推出这么优惠又方便的活动,让我们随时都能买到新鲜超值的食材,我买网有新鲜的瓜果蔬菜,还有海鲜和各种肉类,全冷链运输,包装严实,超快的物流,送到家的鲜虾鲜肉还都是...
-
发表于:04-29
emmm...我这个水煮鱼呢属于变态版的辣度边吃边流泪流鼻涕哈哈哈哈哈旁边的卫生纸都堆成了山呐可真的是太爽了!!!来这样一盆水煮鱼满足感爆棚了绝对比外面吃的水煮鱼过瘾量足味道棒真的...
-
发表于:11-07
用料猪肉豆瓣酱、泡生姜泡辣椒1勺姜粒辣椒面勺蒜末香蒜苗青椒淀粉勺干辣椒个莴笋叶盐、味精川味家常水煮肉片麻辣肉片的做法猪肉切好后放入红薯淀粉、辣椒面、花椒面、料酒、盐、味精...
-
发表于:02-07
莲藕你可以试试这样做,鲜香麻辣,口口爽脆,不要停下来哦!用料莲藕1节小米椒2个蒜瓣3瓣蒜苗1根豆瓣酱1勺生抽1勺盐1匙十三香1匙蚝油1勺巨香巨过瘾的麻辣藕片的做法把藕节切成好看的薄片,放入...
-
发表于:09-04
水煮肉片相信大家都吃过,简简单单,稍加制作便是一份下饭的好菜。嗯,又是一天不知道吃啥的时间,那就做个乱煮版的麻辣水煮肉片吧。既然是乱煮版水煮肉片,那肯定材料与以往不同咯,就着自己喜欢...
-
发表于:12-15
用料姜片蒜瓣干辣椒个淀粉勺料酒勺花椒粒盐克蔬菜干麻辣水煮鱼片的做法草鱼添加鸡精,胡椒粉,料酒,鸡蛋,盐,腌制半小时过水捞出备用低汤放料,浇油...
-
发表于:11-08
今天好想吃水煮肉片,就把上次买的一块牦牛肉拿出来腌了一下,用了味好美的嫩肉粉~顺便把冰箱里剩下的一些新鲜蔬菜都用了,再放都焉了哈哈哈!这道水煮牛肉爽滑鲜嫩,麻辣过瘾,真的太绝了!用料牦牛...
-
发表于:09-16
喜欢川菜,喜欢川菜红火颜色麻辣滋味,总感觉在那红火麻辣中,透着一股英雄豪气,麻辣江湖,水煮沉浮,无论是水煮鱼还是水煮肉,不拘荤素它都能一切容纳,这也许就是水煮的魅力,是水煮菜肴之所以无敌经...
-
发表于:12-19
不知道有没有人和我一样,吃火锅的时候,番茄和麻辣都不能割舍!!那不如双剑合璧,做一碗番茄水煮肉片🍲!用料梅花肉或者后腿肉500克番茄2个洋葱1个豆芽菜和金针菇300克香菜3根大蒜2瓣干辣椒5个...
-
发表于:03-20
水煮肉片麻辣的口感刺激味蕾,好过瘾!里面的配菜也很好吃哦,赶紧学习来吧!一个人也要好好吃饭✨用料里脊200克鸡蛋1个配菜适量葱姜蒜适量辣椒粉2勺花椒粉1勺苏打水50克豆瓣酱1勺火锅底料50...