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  • 雪菜豆芽目鱼小炒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-19
    用料目鱼豆芽雪菜姜丝盐食用油料酒糖雪菜豆芽目鱼小炒的做法先将豆芽和目鱼分别焯水,焯水时可以放少许盐起油锅,放入姜丝煸炒一会,放入雪菜,炒出香味放入焯过水的豆芽,翻炒均匀最后放入目鱼...
  • 正宗美味的达酷客—鳎目鱼佐彩椒白葡萄酒酱汁怎么做
    发表于:12-25
    Tips小建议食用前,给鳎目鱼片抹上一层香料黄油,接着淋上彩椒调味酱,即可享用。鳎目鱼可用其他海鱼如龙利鱼、石斑鱼等替代,不同风味用料橄榄油50G大蒜2瓣彩椒500G混合香料1撮龙利鱼4片白葡...
  • 西芹目鱼如何做才美味,怎么做西芹目鱼简单又好吃
    发表于:11-12
    目鱼又叫墨斗鱼、乌贼,肉脆嫩鲜美,营养极其丰富,脂肪含量甚少。这种切成花炒是厨主最喜欢吃的做法。母上大人要吃西芹炒的,好吧,反正不能吃辣的日子山河一片绿。。。用料目鱼西芹生姜料酒生...
  • 红烧目鱼蛋如何做才美味,怎么做红烧目鱼蛋简单又好吃
    发表于:01-07
    以前在饭店吃过这个美味,记忆犹新,回家尝试一下。用料目鱼蛋300克料酒15克生抽15克老抽5克生姜2片大蒜2瓣油10克干辣椒1个红烧目鱼蛋的做法主锅加入油,生姜和大蒜,3分钟V档小勺反转煸出香...
  • 「小家常大美味」炒墨鱼干(目鱼干)食谱大全及做法,烹饪好吃的「小家常大美味」炒墨鱼干(目鱼干)方法
    发表于:12-05
    每批次回来的墨鱼干,都需要分挑一下,然后会有很多个小的,细碎的小墨鱼干,我们自己就留下自己吃了。先生是外地人+吃货,对墨鱼干稍是了解,再无深入。大多亲也只知道墨鱼干,用来炖汤和红烧着吃...
  • 蚕豆雪菜炒目鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-06
    春天的时令蔬菜中,蚕豆绝对算是一员大将,鲜嫩碧绿,稍微的翻炒几下就会熟,而且百搭,不管是用来做小炒,还是在汤中丢几颗都会得到味觉与视觉上的极大满足~今天的蚕豆雪菜炒目鱼,更是将蚕豆的鲜...
  • 爽口又下饭的芹菜炒目鱼(2021.01.25)食谱大全及做法,烹饪好吃的爽口又下饭的芹菜炒目鱼(2021.01.25)方法
    发表于:10-01
    用料芹菜1把目鱼1只盐调味料小勺1勺糖一点点(调鲜)葱、姜、料酒适量爽口又下饭的芹菜炒目鱼(2021.01.25)的做法目鱼洗净,切小块(要颜值划目鱼花),油锅热倒入目鱼、葱姜翻炒一分钟,加料酒,翻炒一...
  • 猪牛目鱼一锅炖的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-10
    用料生抽适量姜一指长葱5根或随意王守义十三香适量猪小排一条卖肉大哥帮忙剁小块小牛腱一条小萝卜一个小冬笋一株卖菜大姐帮忙剥皮铁棍山药半截新鲜目鱼一只卖菜大姐帮忙处理好猪牛目...
  • 肉末蒸目鱼蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-07
    让你多吃一碗饭的下饭利器用料目鱼蛋六七只葱根姜片姜末少许肉末二两料酒勺蒜末少许肉末蒸目鱼蛋的做法选上好的目鱼蛋六七个,最好自己新鲜腌制一天,不要太咸。二到三两肉末,跟目鱼蛋拌匀...
  • 干烧鳎目鱼如何做才美味,怎么做干烧鳎目鱼简单又好吃
    发表于:12-11
    这几天北京虽然渐渐进入秋高气爽的时节,大肉什么的还是不太吃得动,所以烹条鱼来解馋,味道又厚重,很是下饭。鳎目是比目鱼的一种,我家常吃的一种鱼类,形状像大鞋底子,吃的时候先把皮撕掉,露出白...
  • 黑木耳目鱼猪脚汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-22
    胶原蛋白满满用料猪蹄350克淮山500克黑木耳干3.5克目鱼干3.7克海螵蛸(目鱼骨)三分之一块山泉水1升白米醋0.5毫升食盐3克黑木耳目鱼猪脚汤的做法来张材料全家福目鱼干剪成条状大概3.5克左...
  • 翡翠韭菜炒目鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-03
    用料目鱼花八个有机韭菜300克左右葱姜一点翡翠韭菜炒目鱼的做法韭菜切小段目鱼花解冻洗净切成条将目鱼条焯一下水时间要短不然肉会变老沥水油锅入多油(油少会干巴巴的还是放橄榄油吧)先...
  • 家常红烧比目鱼(熬鳎目鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常红烧比目鱼(熬鳎目鱼)方法
    发表于:12-05
    从南边儿来了个哑巴,手里提了五斤鳎目。哈哈,一吃这个鱼就会想起来这段相声。我家熬鱼基本上都这么做,超级好吃哦😋做这个鱼没什么难度,主要是调好糖醋汁:两勺醋,两勺料酒,糖、生抽、老抽各一...
  • 目鱼干酸菜汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-07
    目鱼干在嘴里嚼的时候非常清甜用料酸菜100克目鱼干1只姜片盐克葱根地瓜粉2大勺目鱼干酸菜汤的做法目鱼干泡好,切小丁块放入地瓜粉腌制一会酸菜切碎,放入油锅爆炒,炒出香味加水大火煮开,再...
  • 爆炒鱿鱼/目鱼卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-18
    花刀的技术说难不难,做好却也不容易;之前试了好多回,都不好意思端上来,今儿算马马虎虎吧~用料新鲜鱿鱼/目鱼2个生姜2片葱段适量青/红辣椒碎随意盐1/3小勺料酒1大勺生抽1/2大勺白糖一点点淀...
  • 酱爆鲜目鱼 (目鱼如何保鲜嫩)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱爆鲜目鱼 (目鱼如何保鲜嫩)方法
    发表于:04-23
    做了n次终于摸到了保证目鱼鲜嫩不老的诀窍用料目鱼克葱蒜片姜片生抽豆瓣酱剁辣椒老干妈料酒酱爆鲜目鱼(目鱼如何保鲜嫩)的做法1只鲜目鱼(墨鱼)去除内脏,清洗干净后切小块,每块尽量大小一致。...
  • 一不小心就上瘾-砂锅目鱼仔食谱大全及做法,烹饪好吃的一不小心就上瘾-砂锅目鱼仔方法
    发表于:11-15
    掀盖一刻浓香四溢,一道一上桌就迫不及待要一尝为快的美味佳肴。目鱼仔爽脆鲜甜,酱香浓郁,色香味具。舔筷子的节奏,下饭首选哦亲!用料目鱼仔750克姜50克蒜子50克红葱头35克尖椒35克辣椒50克...
  • 目鱼炒西芹如何做才美味,怎么做目鱼炒西芹简单又好吃
    发表于:07-11
    用料比目鱼3只大西芹3个杆子料酒适量黑胡椒适量盐5克鸡精3克玉米淀粉适量橄榄油适量生姜3片大蒜3瓣目鱼炒西芹的做法三个西芹杆子切小条然后切滚刀片待用。比目鱼去内脏去嘴巴去眼睛头...
  • 茭白炒目鱼仔的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-05
    用料茭白目鱼仔胡萝卜葱姜蒜红辣椒盐生抽胡椒粉葱花茭白炒目鱼仔的做法食材:茭白,胡萝卜食材:目鱼仔。(买了已酱好的,懒得洗)葱姜蒜切末,红辣椒是上次腌渍,做法自制红剁椒茭白胡萝卜切片热...
  • 蒜香大目鱼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-09
    用料鱼干蒜末盐豆豉末辣椒粉蚝油酱油水鸡精蒜香大目鱼干的做法将鱼干放入淡盐水里浸泡1小时,漂去咸味泡好的鱼干横剖开,一条两片热锅烧油下鱼干先大火马上转小火慢慢煎至鱼干两边金黄色捞...
  • 白烧鳎目鱼如何做才美味,怎么做白烧鳎目鱼简单又好吃
    发表于:10-10
    用料鳎目鱼白烧鳎目鱼的做法白烧鳎目鱼鳎目鱼不能养殖,您买到的必定是野生的,一根刺,全是肉不用刮鳞,撕皮就行,体型薄,好入味,价格也不贵,今天让厨艺网叫大家做又入味又好吃的白烧做法。白烧鳎...
  • 红烧鳎目鱼如何做才美味,怎么做红烧鳎目鱼简单又好吃
    发表于:06-26
    用料鳎目鱼克红烧鳎目鱼的做法热锅凉油,花椒大料爆香,加入葱姜蒜放入鱼,加醋、生抽、糖、盐加热水没过鱼,加豆瓣酱,大火烧开收汁儿,盛出...
  • 大烤目鱼如何做才美味,怎么做大烤目鱼简单又好吃
    发表于:08-17
    为嘛要叫大烤!明明人家是煮出来的!用料大鱿鱼1个老抽10ml红方腐乳1块腐乳汁50ml八角1个丁香3个黄酒100ml姜葱适量糖80g盐少许大烤目鱼的做法大鱿鱼洗干净,去掉内脏,剔去脊椎骨,抠掉嘴巴,还蛮...
  • 红烧香干目鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-07
    疫情在家只能有什么做什么了意外发现这道菜还不错,分享给大家用料油20克老抽5克八角1个姜3片大蒜2瓣料酒100克盐3克辣椒随意细砂糖5克葱或香菜随意生抽15克红烧香干目鱼的做法目鱼洗干...
  • 「山姆厨房」目鱼焖排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的「山姆厨房」目鱼焖排骨方法
    发表于:07-13
    作为海产类的目鱼干放进去焖,别提多鲜美了制作份数:2人份制作时长:50分钟用料金海湾闽台目鱼干2条排骨500克冬菇15朵酱油4匙糖1匙盐适量姜3片葱1根【山姆厨房】目鱼焖排骨的做法选用山姆...
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