![红烧香干目鱼的做法步骤图，怎么做好吃]( "红烧香干目鱼的做法步骤图，怎么做好吃")
疫情在家
只能有什么做什么了
意外发现这道菜还不错，分享给大家
用料
| 油 | 20克 |
| 老抽 | 5克 |
| 八角 | 1个 |
| 姜 | 3片 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 料酒 | 100克 |
| 盐 | 3克 |
| 辣椒 | 随意 |
| 细砂糖 | 5克 |
| 葱或香菜 | 随意 |
| 生抽 | 15克 |
红烧香干目鱼的做法
目鱼洗干净切条，用料酒，盐，15克生抽腌制2小时
![红烧香干目鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红烧香干目鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
主锅里面加油，生姜，大蒜，老抽，辣椒，糖，八角，香干切条一起入主锅（之前泡目鱼的汤汁一起倒入）
![红烧香干目鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红烧香干目鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
设置烹饪师15分钟/速度0/120度烹饪，全程打开玻璃盖上的小盖子，以便收汁
![红烧香干目鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红烧香干目鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
好了用筷子搅拌一下颜色就均匀了
![红烧香干目鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红烧香干目鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
最后撒上葱花或香菜盛盘即可
![红烧香干目鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "红烧香干目鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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![红烧香干目鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "红烧香干目鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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