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  • 地道的酥皮小糖饼怎么做,如何烹饪酥皮小糖饼才更好吃
    发表于:07-15
    记录用料面粉适量红糖适量食用油适量芝麻适量开水适量酥皮小糖饼的做法1.面粉中加入开水,搅拌成绪,加入2适量食用油,揉面成团。2.醒面20分钟3.准备油酥,面粉加食用油,搅拌均匀,不稠不稀就行...
  • 酥皮小糖饼如何做才美味,怎么做酥皮小糖饼简单又好吃
    发表于:12-28
    第一次上传菜谱!酥皮小糖饼简单容易上手,不用发面、醒面!希望大家喜欢!用料面粉300克水210克糖40克油15克盐2克花椒粉1勺酥皮小糖饼的做法300克面粉,加入210克开水和面,将面搅成棉絮状后,用手...
  • 酥皮小烧饼&拖鞋饼食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮小烧饼&拖鞋饼方法
    发表于:04-05
    今天与大家分享一款酥皮小烧饼的做法(by烘焙达人@莉莎_0571),用CO315小风炉烤的酥皮小烧饼,强劲热风能够带走多余水份,成品口感更香脆,而3层同烤,小体积也能实现大出品量,效率大大提升哦!用料面...
  • 枫糖小酥饼如何做才美味,怎么做枫糖小酥饼简单又好吃
    发表于:11-15
    浓浓枫糖香,低油,不添加泡打粉和小苏打,没有白砂糖!健康!!!用料低粉120g全麦粉120g玉米油60ml枫糖浆80ml鸡旦1个盐1g枫糖小酥饼的做法低粉、全麦粉和盐混合均匀。倒入玉米油,混合成粗粉状倒入...
  • 酥脆小糖饼如何做才美味,怎么做酥脆小糖饼简单又好吃
    发表于:05-09
    用料中筋面粉500克水300克酵母5克糖50克油30克酥脆小糖饼的做法面粉、水、酵母揉成光滑面团发酵成2倍大油加热后倒入干面粉制成油酥糖、面粉制成糖馅油酥涂在面皮上卷成筒状,切成小剂子...
  • 油酥小糖饼如何做才美味,怎么做油酥小糖饼简单又好吃
    发表于:12-18
    吃烦了大馒头,就来做油酥小糖饼吧。它简单、快手,味道却不一般,外皮脆香,里面有层次,软软的,夹上糖馅,真是好吃拔不下嘴。用料面粉450克30度温水250克玉米油10克酵母粉6克油酥面粉50克玉米油5...
  • 香酥小糖饼如何做才美味,怎么做香酥小糖饼简单又好吃
    发表于:01-01
    烘焙类的开酥还真是没做过呢,这款香酥小糖饼应该算是个中式包酥做法吧,也算是先感受一把开酥~嘿,其实,这款酥饼之前做过一版咸香口味滴做法点这里。这回改良了下,做了甜味,一样的美味,一样酥滴...
  • 酥皮月饼(轻油轻糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮月饼(轻油轻糖)方法
    发表于:03-26
    用料水油皮中筋面粉215克开水111克花生油66克干油酥低筋面粉192克花生油81克以上可做20个饼皮椒盐百果馅熟糯米粉20-30克花生油50克糖粉(绵白糖)70克熟核桃仁50克熟瓜子30克熟腰果40克五...
  • 酥皮糖心饼如何做才美味,怎么做酥皮糖心饼简单又好吃
    发表于:07-19
    用料白面350克熟花生100克白糖100克酥皮糖心饼的做法1、和面。基本功:盆光面光手光2,可千万别炒焦了,一定要用小火。3,熟油熟面拌成油酥。4,花生碎和糖拌成馅料。5,把大面团掐成小剂子,分别...
  • 地道的酥皮糖饼怎么做,如何烹饪酥皮糖饼才更好吃
    发表于:05-24
    在抖音上看到,要减肥的我在晚上8点半终于忍不住要做吃的了🕗用料水油皮:普通面粉160克玉米淀粉50克白糖20克凉水100克食用油60克油酥面:低筋面粉(没有可用普通面粉代替)60克玉米淀粉80克食...
  • 手抓饼皮版酥皮小热狗食谱大全及做法,烹饪好吃的手抓饼皮版酥皮小热狗方法
    发表于:08-19
    用料手抓饼皮两张小热狗(很小的)16个鸡蛋1个白芝麻5克手抓饼皮版酥皮小热狗的做法手抓饼皮解冻,用刀切米刀,一共四刀,就可以了,三角形饼皮一块一条小热狗,从大的那边擦热狗卷起来,卷好放烤盘,表...
  • 糖酥小饼如何做才美味,怎么做糖酥小饼简单又好吃
    发表于:04-20
    用料面粉400克酵母3克糖15克黑芝麻15克油酥面粉150克油适量糖酥小饼的做法糖加少许热水融进后加入少许凉水,放置为室温。把酶母混合在面粉中,加水揉成光滑面团。软硬适中,室温发酵。等待...
  • 四岁陈小陌首秀《酥香糖饼》《羊肉馅饼》小美版 蛋黄酥皮 中式点心酥皮食谱大全及做法,烹饪好吃的四岁陈小陌首秀《酥香糖饼》《羊肉馅饼》小美版 蛋黄酥皮 中式点心酥皮方法
    发表于:04-29
    陈小陌,四周岁,爱吃爱生活每天不是在吃,就是在做吃哒每天陪着妈妈周转于厨房,客厅,书房,居家生活小暖男陈小香,三十七周岁,研究烘焙十六年,歪打误撞考了国家二级营养师,三级孕婴师,高级烘焙师的证...
  • 糖酥饼(老婆饼、中式酥皮点心)不用出膜食谱大全及做法,烹饪好吃的糖酥饼(老婆饼、中式酥皮点心)不用出膜方法
    发表于:06-09
    一直对老婆饼情有独钟,每次吃,都想,我一定要学会做,等学会了的时候超级有成就感,向亲朋好友分享的时候,收获肯定崇拜!这种满足感,大概是爱下厨房的动力源泉!把方子里材料1里加上20克糖,油换成黄...
  • 蛋黄酥,桃花酥,酥皮月饼都一回事的小包酥酥皮食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥,桃花酥,酥皮月饼都一回事的小包酥酥皮方法
    发表于:08-04
    纯猪油太腻,纯黄油不够酥,一半一半完美解决不想专门买中筋面粉,高筋和低筋一半一半也就可以了用料油皮高筋面粉77克低筋面粉77克猪油40克黄油25克糖粉15克水70克油酥低筋面粉100克黄油25...
  • 地道的油酥小糖饼怎么做,如何烹饪油酥小糖饼才更好吃
    发表于:01-07
    今天和大家分享一个油酥小糖饼,外皮金黄焦酥,层次很多,酥酥的直掉渣儿,内里是柔软香甜的蜜糖流心,特别好吃,当然里面也可以不加馅料做原味,或者换成椒盐,芝麻,花生等自己喜欢的馅料,做法简单,特别...
  • 小小糖酥饼如何做才美味,怎么做小小糖酥饼简单又好吃
    发表于:06-29
    爸爸喜欢吃糖酥饼,总是从外面买!我想了想研究一下自己做吧,看看能不能成功,没想到出奇滴好吃!绝了!酥得掉渣,连同芝麻的香一起溶化到嘴里,很是美味!用料油皮原料,低筋面粉110克白糖90克玉米油38...
  • 酥皮糖糕,皖北小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮糖糕,皖北小吃方法
    发表于:01-14
    每天窝家里的好处就是想吃啥都有足够的时间和耐心去慢慢尝试,今天终于学会了梦寐以求的脆皮糖糕,兴奋极了![耶]盘点下最爱吃的家乡小吃三件套(油条,糖糕,煎包)基本都掌握了技巧,想吃随时可以...
  • 有糖双酥椰蓉蔓越莓馅月饼(也可用蜜酥皮包,精致提浆皮包,有糖双酥皮包,或者香油川酥皮包)食谱大全及做法,烹饪好吃的有糖双酥椰蓉蔓越莓馅月饼(也可用蜜酥皮包,精致提浆皮包,有糖双酥皮包,或者香油川酥皮包)方法
    发表于:01-06
    这是一款非常好吃的椰蓉馅月饼,椰蓉夹着少量的蔓越梅。可用蜜酥皮包,也可用精致提浆皮包,也可用有糖双酥皮,或者香油川酥皮包,根据自己喜好,几种皮都非常好吃。提示:这次我用的是有糖双酥皮包...
  • 红糖小酥饼如何做才美味,怎么做红糖小酥饼简单又好吃
    发表于:07-01
    其实做酥饼很简单,我也是第二次做,不过很成功,第一次没有用馅料,虽然酥脆,但是没有太大甜味,这次加了红糖馅料,味道刚刚好,不会太甜也不会太淡,出炉没一会儿就没了,(个人口味淡,具体的可以根据自己...
  • 酥的掉渣的酥皮糖饼食谱大全及做法,烹饪好吃的酥的掉渣的酥皮糖饼方法
    发表于:11-07
    香甜酥脆香甜,每一口都酥到掉渣~用料水油皮:中筋面粉160克玉米淀粉50克白糖20克凉水100克食用油60克油酥面:低筋面粉60克玉米淀粉80克食用油60克糖馅:白糖80克普通面粉50克黑芝麻25克表面...
  • 酥皮糖饼如何做才美味,怎么做酥皮糖饼简单又好吃
    发表于:05-28
    饼的层次分明,糖心也不会流的到处都是,味道刚刚好。用料水油皮普通面粉160克玉米淀粉50克白糖20克凉水100克玉米油60克油酥低筋面粉60克玉米淀粉80克玉米油60克馅料白糖150克面粉50克酥...
  • 酥皮红糖饼如何做才美味,怎么做酥皮红糖饼简单又好吃
    发表于:03-10
    10个量用料【水油皮】面粉150克玉米油25克红糖30克水70克【油皮】低粉90克玉米油(猪油)38克(45克)【馅料】红糖40克面粉5克酥皮红糖饼的做法200℃,15分钟左右。...
  • 酥皮焦糖饼如何做才美味,怎么做酥皮焦糖饼简单又好吃
    发表于:05-12
    兴头上来把昨晚发过头的面,做成了酥皮儿饼,做到一半才想起来上传菜谱。图片是从做一半儿开始拍的,前段的和面图就不整了。用料油酥材料:黄油40克面粉40克焦糖馅材料:赤砂糖40克熟白芝麻30克...
  • 发面酥皮小糖饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-19
    此方是做8个小饼的量如果喜欢一掰开就流糖汁的,糖馅比例就多放糖少放面,馅包多一点就行啦。用料面粉220克酵母2克食用油20克水120克油(油酥)30克面粉(油酥)30克白糖(馅)100克面粉(馅)20克发面酥...