-
发表于:01-04
非常时期宅乡下,没有电动打蛋器,那就自制一个,还蛮好打的用料鸡蛋2个糖30克玉米油20克牛奶65克低筋面粉85克豆沙适量鲷鱼烧(无泡打粉版)的做法蛋黄蛋清分离,注:蛋清盆必须无油无水蛋清分三次...
-
发表于:01-26
小时候日漫《哆啦A梦》里500日元💴的铜锣烧~用料鸡蛋1个面粉50克玉米油5克牛奶100克铜锣烧(无泡打粉~)的做法鸡蛋,面粉。牛奶混合搅拌成糊状锅里刷上油,一小点一小点的放进去,我用的是平底锅...
-
发表于:06-05
用料1.面糊用料牛奶120克玉米油或黄油12克蜂蜜12克低筋面粉120克奶粉10克2.打发鸡蛋用料鸡蛋2个白砂糖35克3.夹馅红豆沙或紫薯泥适量铜锣烧(健康无泡打粉版)的做法把材料1面糊用料混合在...
-
发表于:04-20
很喜欢吃枣糕,但是大部分方子里都有泡打粉,追求无添加的我,综合了其他方子,做了一款无任何添加的枣糕,味道还不错。用料鸡蛋4个面粉150克玉米油80克红糖85克大红枣100克牛奶适量盐1克枣糕(...
-
发表于:02-16
以前做鲷鱼烧的面糊都是自己弄的,这次用的直接用森永的松饼粉开面糊比较方便快手。此方大约可做8-9条。用料森永松饼粉300g(两小袋)鸡蛋2只牛奶200ml细砂糖30g蜜豆250g清水少量鲷鱼烧(森永...
-
发表于:08-20
想吃铜锣烧很久了。看了很多的食谱,配方发现基本都有泡打粉,小苏打之类的,虽然量都很少。但是家里真没有这材料哇!楼下超市逛荡一圈也是没有找到。于是突发奇想干脆用做蛋糕的方法试试看。...
-
发表于:05-24
小时候看哆来梦最喜欢的就是他手中的铜锣烧,家里没有泡打粉,就想做一个简易版的铜锣烧,可以放各种喜欢的馅儿,不放馅儿的话,作为早餐松饼搭配酸奶水果也很棒。用料鸡蛋1个牛奶110克细砂糖20...
-
发表于:05-10
大多铜锣烧菜谱都有泡打粉,是方便但觉得不够好吃,此方的作品没有泡打粉,类似做蛋糕但也是煎出来的,好吃松软。红豆馅可以直接买红豆沙,但我喜欢有颗粒感,所以我买了蜜红豆,自己刮烂刮细点,这样...
-
发表于:05-05
小朋友每次去超市都要买铜锣烧,说是哆啦A梦最爱吃的,但是超市里香精太多,不如自己做的放心,而且小朋友还可以加入其中。最后是小朋友拿巧克力笔画上去的,宝妈们可以带娃一起动手做一做,很简...
-
发表于:09-16
本来就是哆啦A梦的Fans,之前自己吃都是加入泡打粉使其蓬松,有了宝宝后每次做完都不给他吃、眼巴巴看着我独吞萌哒哒的小可怜。所以只有研究研究才能给他最好的食物,尽我所能,用料鸡蛋2个牛...
-
发表于:12-27
用料油15克面粉350克牛奶140克鸡蛋1个酵母4克盐3克懒人版炸油条(无泡打粉无小苏打)的做法把以上材料混合,倒牛奶的时候边倒边搅,面粉吸水性略有差别,克数参考就好,面团和的软一点更好。❤小...
-
发表于:12-09
个人认为松饼煎的好坏无所谓!摆盘可以弥补回来的!只要好吃好看,松饼煎的厚薄又怎么样,哈哈!用料糖18克低筋面粉45克鸡蛋2个牛奶40克玉米油8克装饰淡奶油40克糖10克水果适量糖粉适量无泡打粉...
-
发表于:10-05
做给宝宝吃不想放泡打粉所以借鉴了下厨房的很多方子自己改变了下用料鸡蛋2只牛奶65克细砂糖35克红豆沙适量低筋面粉85克玉米油20克鲷鱼烧(无泡打粉)的做法蛋清和蛋黄分离蛋黄里加入牛奶...
-
发表于:11-14
一直以来最爱吃的东西,每年过年不吃它都觉得缺点啥,但是因为传统cai面手艺太累,导致做一次它蛮不容易的,最近终于get新做法,以后想吃就做,再也不发愁了。用料面粉500克鸡蛋1个牛奶250克酵母6...
-
发表于:09-12
还没来得及放豆沙就吃完了😂😂😂用料鸡蛋2个玉米油20g蜂蜜15g牛奶110g低筋面粉130g白醋5滴红豆馅适量18.铜锣烧(无泡打粉)的做法首先准备两个无油无水的大盆,准备两个鸡蛋蛋清蛋黄分离...
-
发表于:08-02
下厨房有很多版本的鲷鱼烧,都是低筋面粉的。我就用普通面粉试验了几回,还挺好吃的,凉了以后软软的。我这些做二十七八个,做的少可以材料减半用料牛奶480克鸡蛋4个黄油(普通植物油)50克酵母...
-
发表于:09-08
不添加泡打粉,生熟米浆版用料粘米粉150g中筋粉50g白砂糖50g水250g酵母3g米糕(无泡打粉版)的做法大米粉和面粉混合,加入水拌匀调制好米浆加入一分为二,一半小火调成熟米浆生熟米浆混合加入糖...
-
发表于:12-31
跟着感觉走,稀了加低粉,稠了倒牛奶,流动线状的稀糊糊就可以了,用打蛋器打一两分钟也行。成品特别脆,外脆内软。用料低筋面粉适量细砂糖适量鸡蛋1个牛奶100克玉米油适量炼乳12克(小袋)华夫饼,鲷...
-
发表于:05-12
盛小楠,两个男孩儿的妈妈,大儿子上小学,小儿不满两岁。全职妈妈一枚,每天在带娃的同时,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢,欢迎关注我的个人VX:shengnan0212用料鸡蛋...
-
发表于:05-04
自从去了日本回来后特别怀念鲷鱼烧但是吧又在减肥中不想加泡打粉和油、糖什么的、又懒得一批不愿意去买低筋面粉所以就有了这个版本的鲷鱼烧。大家其实可以不怕肥的往里面加馅料的更好...
-
发表于:02-13
每一个电影背后就有一个美食忍不住复刻~橙沙之味用料鸡蛋2个低筋面粉80克细砂糖30克蜂蜜1勺牛奶80克玉米油10克红豆250克砂糖30铜锣烧¥无泡打粉版本的做法1混合牛奶蜂蜜植物油搅拌均匀...
-
发表于:11-23
小的时候看多拉a梦!最难忘的就是这个铜锣烧了,满满都是童年的回忆!用料低筋面粉180克牛奶195克黄油或者玉米油20克奶粉15克蜂蜜15克鸡蛋3个约190克细砂糖45克柠檬汁几滴铜锣烧,无泡打粉,平...
-
发表于:06-19
无泡打粉比较健康啦,借用了松饼的方子哟用料鸡蛋2个低筋面粉120克细砂糖1(加蛋黄里)25克细砂糖2(加蛋白里)10克纯牛奶120克玉米油10克盐1克红豆100克冰糖(熬红豆沙用)适量无泡打粉版铜锣烧的...
-
发表于:08-19
鲷鱼烧,一秒变身日剧女主角用料鸡蛋2只油20g牛奶70g蜂蜜20g糖25g自制红豆沙适量低筋粉100g奶粉10g鲷鱼烧(不添加泡打粉)的做法牛奶加热至温热,加入油,搅拌至乳化,加入蜂蜜搅拌至融化全蛋分2...
-
发表于:01-29
无泡打粉打发蛋清的版本,口味照样松软美味,做法很简单,快试试吧!用料鸡蛋1个低筋面粉60克牛奶(清水)60克蜂蜜10g细砂糖10克玉米油10克豆沙适量铜锣烧(无泡打粉)的做法称出水,油,搅拌均匀蛋清和蛋...