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发表于:05-23
用料鸡蛋4个低筋面粉40克玉米油40克牛奶40克糖40克28*28烤盘一个粉色色素几滴圆形慕斯圈4寸————夹心抹面发酵黄油80克糖霜20克牛奶40克粉色色素几滴JANE_尖尖╭百奇蛋糕—粉化少女...
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发表于:07-31
现在天气转凉,又到了最容易发胖的季节了,每天总忍不住想来杯喜茶🥤,但是又怕体重蹭蹭蹭往上涨,所以我想了个办法,自己DIY低糖低脂版喜茶。用料桃子1个牛奶20克奶油奶酪20克淡奶油20克桃子酱...
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发表于:01-28
兴化粉是福建莆田的特色粉,我从小就喜欢吃,它和其它粉不同,很细很容易碎,如何炒着起来好吃又不碎呢?我在此分享我的做法。(同样炒其它米粉也可以用这个方法。)用料兴化粉(米粉)鸡蛋包菜红烧肉罐...
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发表于:07-05
用料米粉一饼(大概2个人的量)酱油3勺胡萝卜0.5根葱适量(可不加)五花肉适量(可不加)盐2克卷心菜0.5颗油10克火腿肠适量健康好吃的炒米粉(莆田兴化粉)的做法兴化米粉,由大米和水制成,是福建莆田传...
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发表于:10-22
一小时内炒完吃完哈哈,妈妈再也不用担心我一人在家饿s用料蒜3瓣鸡蛋2个榨菜1包小葱酱油盐巴炒兴化细粉(莆田细粉)快手菜的做法买菜:这家超市没有卖豆芽,就用包菜代替也挺好吃哒。火腿或者午...
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发表于:04-28
适当延长粉蒸肉腌制的时间,肉吃起来肥而不腻,入口即化,肉香酱香完美结合,再吃几口土豆,晕素搭配更相宜。用料五花肉150g土豆250g五香蒸肉粉2-3汤匙豆瓣酱1汤匙葱少量入口即化--粉蒸肉的做法...
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发表于:11-12
粤西人民到哪儿都想吃一碗的用料牛腩1000克八角数个茴香2克花椒数粒桂皮1块香叶3片草果2个化州牛腩粉的做法八角,茴香,花椒,桂皮,香叶,草果各样少许,共一块钱,然后买两斤牛腩切块放高压锅加少...
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发表于:10-28
兴化粉是福建莆田(古代称兴化军、兴化府)的著名土特产,又是中国最早的快餐之一(汤煮只需30秒),价廉物美,名扬海内外,尤为海外侨胞所喜爱。米粉产地以莆田市黄石镇西洪和清江两村为主。米粉以上...
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发表于:03-15
广州从化,有一种特色美食——卷粉,不同于广东的河粉、肠粉,同样是米制品,它薄如蝉翼,爽滑中带着少许韧性,因外形像一卷纸巾而得名。当地人喜欢用其包裹炒好的馅料而食,这种小食又称——粉包。...
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发表于:09-28
这款甜度超低,微微微甜,喜甜的可以加10-20g糖,或多加点蜂蜜或炼乳,但做这个不就是为了做减肥饼干么😎反正我是不会加的了😋口感的话加面粉,酥脆,红糖肉桂味突出,有燕麦口感。加杏仁粉,酥,不太脆...
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发表于:12-03
妈妈亲自晒的薯粉没有用武之地呀!那就来一盘豆芽炒红薯粉吧!用料红薯粉适量水适量豆芽葱烤熟搅碎的花生碎从粉末到薯粉条的进化—豆芽炒薯粉的做法手要不怕烫,水开马上加入薯粉里,用手揉,粘...
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发表于:01-09
用料五花肉白菜青蒜半根芹菜一小根虾米一小把鱼露1汤勺蚝油半汤勺味精半茶勺多猪油1小勺煮兴化粉的做法切吧切吧剁了~下油,炒虾米,青蒜头,肉,加水加虾米,白菜,猪油,调料,兴化粉(味精最后放)...
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发表于:05-28
用料蒜瓣白菜片虾鱿鱼盐味精酒香油炒兴化粉的做法鱿鱼捞一下热锅放多点油炒香料,接着下配料加水调味道水要加足加入一板兴化粉此次没洗下回稍冲下或者捞下两三个人吃就用两板的量把粉拌...
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发表于:12-19
用料米粉2片鸡蛋2个五花肉1小块香菇5朵胡萝卜1根葱2根姜2片油适量老干妈1勺生抽1勺老醋1勺盐2克白胡椒2克蚝油1勺炒兴化粉/莆田米粉的做法水烧开,下兴化粉待兴化粉浸入滚水里几秒就可以...
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发表于:09-22
用料猪肝125克兴化粉125g盐d1m4猪肝兴化粉的做法猪肝洗净切片,加入少许盐和油腌制约10分钟兴化粉用冷水泡10分钟备用烧一锅热水,将猪肝倒入锅中,迅速捞入浮渣,将兴化粉倒入,煮5分钟即可...
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发表于:11-26
每次做抹茶蛋糕的时候,热水或者牛奶提前融化抹茶粉是非常麻烦的,动不动就都是疙瘩,而且还会浪费很多原材料。意外发现了小敲门用料抹茶10克玉米油50克融化抹茶粉/可可粉小窍门的做法提前...
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发表于:09-08
凉粉做法看这里↓↓↓用料凉粉一块葱、蒜适量生抽、老抽适量豌豆凉粉进化!油炒粉or炒凉粉!的做法凉粉切块备用~(凉粉详细制作方法请看我的豌豆凉粉菜谱)油锅烧热后放入葱、蒜爆香!倒入凉粉~...
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发表于:11-25
用料米粉适量鸡蛋2个胡萝卜适量包菜适量洋葱适量猪肉适量盐、生抽、胡椒粉适量炒兴化米粉的做法猪肉切丝,加入盐、胡椒粉、生抽拌匀腌制。包菜、胡萝卜、洋葱切丝。兴化米粉浸泡备用。...
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发表于:08-24
之前为做马卡龙买了很多杏仁粉,为了不浪费想消耗掉,但又不想做成高热量的曲奇,于是就在_title_a(大星大米随便你)这个方子的基础上调整了下。做了这款没有面粉,只有燕麦和杏仁粉的消化饼干,还...
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发表于:08-06
粉干,是我挥之不去的家乡情结,每次回家定会让妈妈给我烧粉干吃,汤的炒的都可以,只要是开化的粉干,嫁到他乡,我曾无数次尝试复制老妈的汤粉干就是烧不出那样的味道,想想作罢,还是没次回家吃老妈...
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发表于:07-05
用料米粉克鸡蛋个酱油勺盐克胡萝卜根香肠或则肉根兴化炒米粉的做法开水浸泡20s后取出放到冷水中备用。完全凉却后取出加入盐,生抽搅拌均匀。准备好香肠,炒好的鸡蛋,炒菜等。热油下锅,放入...
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发表于:12-07
我这料不全,只是自我感觉也很好吃,一解乡愁是足够的了~追求绝对正宗的就移步别的菜谱哈(・ω・)ノ鲜粉>干粉>没有粉吃,要知足。粉肠猪肝北方小县城难买到,只放猪肉也挺好。孕期闻不了一丝蒜...
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发表于:11-12
本地人才会的做法哦!用料兴化米粉2把鱿鱼2只干香菇5朵芥兰250克瘦肉200克葱油5勺正宗莆田炒米粉(兴化米粉)的做法备料:ps超市最后一颗折价芥兰兴化米粉:细黄软热锅,放入花生油,油热后放入切丁...
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发表于:04-25
用料兴化米粉200g蛏子2斤里脊肉150g红菇6朵上海青5颗芹菜2根蒜苗2根香葱3根盐4g生抽2勺料酒3勺水适量蛏子米粉汤(兴化米粉)的做法准备食材前先烧一锅水,这样后续煮的时候可以省时间。准确...
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发表于:11-24
用料虾(也可用花蛤等)8-10只洋葱半个生姜(必不可少)少量葱白少量葱段少量天津白(必不可少,也可用其它味道清新的白菜代替)适量盐、生抽少量油少量煮兴化米粉的做法水烧开,把虾煮熟捞出,去头备用...