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  • 浓香鲜奶吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-23
    自配的方子,理论严重欠缺,纯粹是为了消化拆封的淡奶油和奶粉,但是是一款非常好吃的吐司用料高筋面粉450克低筋面粉50克奶粉30克糖70克盐4克酵母6克蛋液45克牛奶250克奶油50克水38克黄油35...
  • 香浓软吐司如何做才美味,怎么做香浓软吐司简单又好吃
    发表于:05-10
    材料简单成品香软,连撸了两次,天热一定要用冰袋包裹厨师机打面!!!切记!!!用料450克吐司模2个山茶花高粉450克奶粉20克水175克蛋液110克糖110克盐5克耐高糖酵母5克黄油45克香浓软吐司的做法黄油...
  • 最香浓的手撕吐司!!!无敌浓郁柔软的鲜奶油生吐司(直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的最香浓的手撕吐司!!!无敌浓郁柔软的鲜奶油生吐司(直接法)方法
    发表于:07-12
    生吐司极其浓郁版本,鲜奶油比例大幅增加,用了10x10的三能低糖水立方吐司模,可以做两个用料高筋面粉250克盐3克细砂糖35-40克冰牛奶30克鲜奶油120克酵母3-4克黄油27克奶粉20克炼乳20克最香...
  • 1000克超大淡奶油炼乳浓浓奶香吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的1000克超大淡奶油炼乳浓浓奶香吐司方法
    发表于:11-12
    有了学厨的1000克超大吐司盒,做吐司很过瘾啊,吐司可以变成花样吃。这个吐司加了淡奶油和牛奶还有炼乳,没有加一滴水。成品柔软香甜,奶香浓郁。一起来试试吧用料高筋面粉570克淡奶油200克牛...
  • 浓香吐司如何做才美味,怎么做浓香吐司简单又好吃
    发表于:05-05
    没有什么比自己做的更卫生更健康了,家有崽崽一枚,只为给他更多健康!用料鸡蛋45-50克牛奶65克炼奶10克细砂糖45克盐6克奶粉25克低粉60克高粉180克酵母6克黄油20克老面200克浓香吐司的做法用...
  • 地道的鲜奶吐司怎么做,如何烹饪鲜奶吐司才更好吃
    发表于:03-25
    转自微博美食博主:蛋糕美食工场用料牛奶150克香草冰激凌50克鲜奶吐司的做法见视频见视频...
  • 香浓吐司如何做才美味,怎么做香浓吐司简单又好吃
    发表于:04-26
    用料高筋面粉250克酵母3克糖30克盐3克牛奶90克鸡蛋1个黄油15~20克淡奶油90g香浓吐司的做法除黄油外所有材料放在和面机上和面20分钟,扩展完后再放入黄油和面10分钟即可。揉好的面在28~30...
  • 奶香超浓吐司🍞(•̀ω•́)✧食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香超浓吐司🍞(•̀ω•́)✧方法
    发表于:09-14
    突然有一阵子就开始很想吃一样东西。找了好多的方子,直接用的就是美丽女神经的方子,略做一点点修改,不得不说,美丽女神经的冷藏法特别棒。因为胖虎太穷了,买不起厨师机(;′⌒`)这个方子我是...
  • 奶香浓浓吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-08
    用料中种法高筋面粉115克木糖醇3克酵母4克牛奶115克主面团高筋面粉125克盐3克奶粉20克蛋液45克(中等1个量)黄油25克奶香浓浓吐司的做法温牛奶将酵母化开中种面粉奶酵母一起混合室温28度...
  • 香浓盐吐司如何做才美味,怎么做香浓盐吐司简单又好吃
    发表于:02-18
    用料中种高筋面粉168克干酵母2.5克水72克牛奶29克主面团高筋面粉72克牛奶48–68克黄油24克糖29克盐2.5克炼乳36克铺料有盐黄油25-30克香浓盐吐司的做法最终发酵后割口,放有盐黄油...
  • 浓浓奶香吐司,初学者食谱大全及做法,烹饪好吃的浓浓奶香吐司,初学者方法
    发表于:09-29
    第一次做面包失败了,很气馁。一个在美国的朋友给了以下配方,然后就简单地成功了,哈哈!初学者都可以搞定。用料高筋面粉330克牛奶135克淡奶油100克鸡蛋1个白砂糖50克盐5克酵母4克黄油20克浓...
  • 奶香吐司——             口感缅糯 奶香浓郁食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香吐司——             口感缅糯 奶香浓郁方法
    发表于:02-07
    这款吐司配方来自“王后烘焙之家”,直接法操作,成品很漂亮,吃起来更是口感绵糯,奶香浓郁,推荐给大家。用料高筋面粉500克细砂糖60克奶粉15克酵母6克盐9克牛奶100克鸡蛋50克水155克淡奶油75...
  • 地道的浓郁奶香吐司怎么做,如何烹饪浓郁奶香吐司才更好吃
    发表于:03-15
    记录一款家里久吃不腻的吐司用料日式吐司粉500克全蛋液90克细砂糖90克牛奶100克淡奶油200克盐7克鲜酵母15克黄油15克浓郁奶香吐司的做法除黄油外的所有材料放入厨师机内揉到不完全状态...
  • 奶酪吐司---超级香浓食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酪吐司---超级香浓方法
    发表于:09-14
    泰安昨夜下雪了,早上醒来外面白茫茫的一片总觉得一定要下雪才有冬天的感觉这是今年的第一场雪,此时才感觉冬天真的来了,这一年,又即将过去前几天做奶酪包开了一盒安佳的奶油奶酪还是喜欢这...
  • 100个吐司之一香浓的淡奶油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的100个吐司之一香浓的淡奶油吐司方法
    发表于:03-11
    一直都喜欢吃面包,最早是买了同事的一个二手的面包机,那时候什么都不懂就按照说明书上的食谱,放上材料等着出炉,做出来的面包软硬不一,但也很有成就感,自从在下厨房认识了啊呜老师,才算走进了...
  • 浓浓的奶香「100%冰种醇奶吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的浓浓的奶香「100%冰种醇奶吐司」方法
    发表于:12-30
    醇奶吐司和同样来自妃娟的北海道鲜奶吐司,配方上感觉差别不大,唯一就是这款吐司是没有添加黄油的(不加黄油的吐司还真少见)。给烤好的吐司切片的时候,一阵浓浓的奶香味扑鼻而来,实在没忍住,抓...
  • 没有牛奶的浓浓鲜奶吐司(汤种+中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的没有牛奶的浓浓鲜奶吐司(汤种+中种)方法
    发表于:08-20
    用料A部分-中种(隔夜冷藏)高筋面粉188g耐高糖干酵母0.5g常温水/常温牛奶118g/130g糖6gB-汤种高筋面粉12.5g糯米粉1.25g沸腾开水12.5gC-主面团高筋面粉82g冷藏鸡蛋25g耐高糖干酵母2g糖50g...
  • 浓浓奶香🆚手撕「椰蓉酸奶白吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的浓浓奶香🆚手撕「椰蓉酸奶白吐司」方法
    发表于:02-11
    喜欢西式早餐🥣做起来也不会太复杂用料【面包部分】:高筋面粉300克鸡蛋1个(含壳重约50克)盐3克细砂糖35克黄油30克酸奶170克酵母4克【椰蓉馅儿】椰蓉50克鸡蛋1个(含壳重50克)细砂糖25克黄油...
  • 面包机一键式吐司——浓香酸奶椰蓉吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机一键式吐司——浓香酸奶椰蓉吐司方法
    发表于:11-04
    自从有了面包机,做吐司就可以找到更省力更偷懒的方法了。其实面包机做出来的吐司也是很不错的,分享给大家一个面包机配方,非常浓香的酸奶椰蓉吐司。用料金像高粉300g自制原味酸奶(无糖)150g...
  • 奶香味很浓的炼奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香味很浓的炼奶吐司方法
    发表于:10-17
    天气一凉,做吐司的好日子就来临了,再也不担心边揉面边发酵,面温也非常好控制,总之比起夏天,还是更喜欢冬天做包~今天强推一款吐司好方,可以算是北海道吐司的平替了,味道非常香甜松软,材料好买...
  • 地道的特浓蛋奶吐司怎么做,如何烹饪特浓蛋奶吐司才更好吃
    发表于:10-05
    特浓蛋奶吐司,特别容易爆头长高高的一款吐司,方子来自于面包大聪老师。面粉用的凯撒萨琳用料高筋面粉250克牛奶140克鸡蛋1个炼乳10克奶粉15克盐4克细砂糖40克鲜酵母9克黄油20克特浓蛋奶...
  • 浓郁奶香~全奶拉丝吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的浓郁奶香~全奶拉丝吐司方法
    发表于:12-26
    我是用厨师机揉面的,快速出手套膜哈哈,后盐后油法,1次发酵,这个配方是1个450g吐司模的量。用料王后吐司粉(可替换其他的高筋粉)270克奶粉18克细砂糖40克酵母3克牛奶98克淡奶油40克蛋液50克(一...
  • 奶香浓郁的奶酪吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香浓郁的奶酪吐司方法
    发表于:06-24
    #吐司日常超软又奶香浓郁的奶酪吐司。◕ᴗ◕。用料SN2066/450克低糖吐司盒3条吐司粉640克盐8克糖90克奶粉26克鲜酵母18克奶油奶酪150克全蛋液55克牛奶408克黄油30克老面110奶香浓郁的奶酪...
  • 特浓鲜奶桂花葡萄干吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的特浓鲜奶桂花葡萄干吐司方法
    发表于:09-30
    最近,对于我之前写的180吐司有了一些新的思考,所以出现了这个菜谱。和180吐司一样,这个还是直接法吐司。放入450g模具。面团处理使用浸泡法,即提前混合了【除油、盐、鲜酵母、干桂花】以外...
  • 明治鲜奶 浓郁奶香吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的明治鲜奶 浓郁奶香吐司方法
    发表于:12-14
    用料霓虹480g100%细砂糖106g22%盐巴6g1.25%炼乳36g7.5%淡奶油56g12%明治鲜奶252g53%鲜酵14.4g3%黄油52g11%明治鲜奶浓郁奶香吐司的做法除了鲜酵和黄油,其余材料混合均匀,静置半个小时(我...