![新雅的蚝油牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "新雅的蚝油牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-17
用料新雅的蚝油牛肉一盒（225克）油新雅的蚝油牛肉的做法淘宝新雅旗舰店买的蚝油牛肉，这个是片的拆开是这样的。里面有一包酱汁我喜欢把牛肉剪成小块的，方便翻炒时，加热均匀，熟的快。开油锅，快...
![蚝油烧牛肉如何做才美味，怎么做蚝油烧牛肉简单又好吃]( "蚝油烧牛肉如何做才美味，怎么做蚝油烧牛肉简单又好吃")
发表于：01-03
用料油盐少许牛肉400克蚝油两大勺（30毫升左右，我没量）冰糖六粒香叶两片八角一个烧酒一小勺热水两大碗姜片四片香芹一棵蚝油烧牛肉的做法牛肉切方块焯水备用热锅，放入少许油，冰糖最小火，慢慢...
![蚝油牛柳•荷兰豆炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油牛柳•荷兰豆炒牛肉方法]( "蚝油牛柳•荷兰豆炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油牛柳•荷兰豆炒牛肉方法")
发表于：06-15
用料荷兰豆250g牛肉200g蚝油适量盐适量糖适量生抽适量淀粉适量蚝油牛柳•荷兰豆炒牛肉的做法荷兰豆掐头去尾，牛肉切条，蒜切碎油锅滚烫时下牛肉，ps.滚烫的炒肉快比较嫩酱油，黑椒汁，盐少许。...
![蚝油牛肉（内附蚝油黑椒汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油牛肉（内附蚝油黑椒汁）方法]( "蚝油牛肉（内附蚝油黑椒汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油牛肉（内附蚝油黑椒汁）方法")
发表于：02-14
蚝油牛肉一直是一道经典菜肴，之前一直做不好，主要是牛肉的处理方法不对，总觉得没有店家的嫩，味道也不正！终于在家人的鼓励下，一次次的失败中，突破了关键技术——牛肉上浆和蚝油牛肉黑椒汁的配...
![蚝油卤牛肉如何做才美味，怎么做蚝油卤牛肉简单又好吃]( "蚝油卤牛肉如何做才美味，怎么做蚝油卤牛肉简单又好吃")
发表于：05-23
最简单又美味的卤牛肉配方用料牛腱500克李锦记蚝油1瓶葱姜蒜八角料酒适量蚝油卤牛肉的做法牛腱冷水下锅，放入适量葱姜蒜八角和料酒，煮开后再煮5分钟，然后用冷水洗净备用。牛腱和胡萝卜入...
![蚝油牛肉如何做才美味，怎么做蚝油牛肉简单又好吃]( "蚝油牛肉如何做才美味，怎么做蚝油牛肉简单又好吃")
发表于：04-26
这是一道家常版简单营养又下饭的快手菜。用料牛里脊100克柿子椒1个芹菜1根葱花少许姜片少许淀粉1小勺盐2克蚝油1勺料酒少许蚝油牛肉的做法准备食材：牛肉切片后用一克盐一小勺淀粉抓匀腌...
![节后补充新能量，肉嫩多汁又下饭——蚝油牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的节后补充新能量，肉嫩多汁又下饭——蚝油牛肉方法]( "节后补充新能量，肉嫩多汁又下饭——蚝油牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的节后补充新能量，肉嫩多汁又下饭——蚝油牛肉方法")
发表于：07-06
告别五一小长假，又要开始上班啦~过完一个愉快的假期，也该补充新能量了，这期就由美食名博@差不多喵小白为大家分享一道肉嫩多汁的有机耗油牛肉。有机牛肉营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸...
![黑椒牛排（孜然牛肉/蚝油牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒牛排（孜然牛肉/蚝油牛肉）方法]( "黑椒牛排（孜然牛肉/蚝油牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒牛排（孜然牛肉/蚝油牛肉）方法")
发表于：06-11
每天煎牛排，这次换个做法吧，炒孜然牛肉/蚝油牛肉。用料西冷牛排（或眼肉或牛里脊）1块黑胡椒粉（孜然粒）适量盐适量黄油1小块橄榄油（或色拉油）适量蚝油1勺杏鲍菇半个圆葱半个胡萝卜少许几片蒜粒1...
![地道的蚝油嫩炒牛肉怎么做,如何烹饪蚝油嫩炒牛肉才更好吃]( "地道的蚝油嫩炒牛肉怎么做,如何烹饪蚝油嫩炒牛肉才更好吃")
发表于：09-14
时间：约10-12分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料腌肉料牛肉200g料酒10g生抽10g生抽10g黑胡椒粉1g盐1g淀粉3g食用油5g配料生姜10g大蒜15g青椒80g红椒20g蚝油10g食用油10g蚝油嫩炒牛肉的做法...
![地道的铁板蚝油牛肉怎么做,如何烹饪铁板蚝油牛肉才更好吃]( "地道的铁板蚝油牛肉怎么做,如何烹饪铁板蚝油牛肉才更好吃")
发表于：09-04
地道的蚝油牛肉，口感鲜嫩香滑不柴，无韧性，味道极其鲜美！今天的这道铁板蚝油牛肉，，我用的是李锦记旧庄蚝油，它是精选肥美多汁的鲜蚝趁新鲜慢火熬制浓缩而成，鲜蚝鲜煮，蚝汁含量丰富，醇厚独特，甘甜适...
![蚝油牛肉片如何做才美味，怎么做蚝油牛肉片简单又好吃]( "蚝油牛肉片如何做才美味，怎么做蚝油牛肉片简单又好吃")
发表于：03-15
用料菲力牛肉片150克蒜3瓣四季豆半斤牛肉腌料：蚝油1茶匙酒1茶匙太白粉1又1/2茶匙蚝油牛肉片的做法做法做法...
![煎豆腐伴蚝油牛肉（腌牛肉秘诀）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎豆腐伴蚝油牛肉（腌牛肉秘诀）方法]( "煎豆腐伴蚝油牛肉（腌牛肉秘诀）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎豆腐伴蚝油牛肉（腌牛肉秘诀）方法")
发表于：06-04
牛肉和豆腐是很好的搭配，但我用“伴”字，是因为在煮的过程中牛肉和豆腐都是分开煮的，只是上盘的时候放一起，相互为“伴”，这样的煮法既保留了豆腐的脆，也让豆腐吸收了牛肉的肉汁。用料牛肉4...
![蚝油牛肉 Thermomix食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油牛肉 Thermomix方法]( "蚝油牛肉 Thermomix食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油牛肉 Thermomix方法")
发表于：02-17
说真的，我没有用美善品炒牛肉的时候，我真心怕炒起来不好吃。没有锅气。今天试了用小美炒蚝油牛肉，真是惊艳!对，的确没有锅气!美善品温度不能到240以上，不会有锅气。可是120度炒出来的牛肉，嫩...
![蚝油煎牛柳如何做才美味，怎么做蚝油煎牛柳简单又好吃]( "蚝油煎牛柳如何做才美味，怎么做蚝油煎牛柳简单又好吃")
发表于：06-20
用料牛里脊蚝油黑椒蜂蜜淀粉蒜蚝油煎牛柳的做法牛里脊切薄片，所有材料混合，稍微腌制三十分钟煎锅放些油，油热后逐片放入煎锅，两面煎熟即可小贴士1，淀粉薄薄一层包裹肉片就好2，咸度看个人喜好...
![蚝油牛柳如何做才美味，怎么做蚝油牛柳简单又好吃]( "蚝油牛柳如何做才美味，怎么做蚝油牛柳简单又好吃")
发表于：10-11
用料沙朗牛排150克青椒2个小洋葱1个蚝油15毫升姜2片蚝油牛柳的做法沙朗牛排一块，自然解冻。青椒两只、小洋葱一只，洗净备用。牛排切成寸许长的粗条，放入一勺料酒、5毫升蚝油，腌制均匀。青...
![「蚝油牛肉」米其林版的蚝油牛肉，鲜香爽滑秒复刻！食谱大全及做法，烹饪好吃的「蚝油牛肉」米其林版的蚝油牛肉，鲜香爽滑秒复刻！方法]( "「蚝油牛肉」米其林版的蚝油牛肉，鲜香爽滑秒复刻！食谱大全及做法，烹饪好吃的「蚝油牛肉」米其林版的蚝油牛肉，鲜香爽滑秒复刻！方法")
发表于：10-02
制作牛肉时最让小淘头疼的就是牛肉如何做的嫩、滑、爽，其中都逃不过浆制牛肉，稍有不慎，配比有一点差错，就要锻炼牙口。蚝油牛肉作为粤菜入门菜，上海人心中“粤”字第一号新雅粤菜馆的招牌。...
![蚝油牛肉（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油牛肉（家常版）方法]( "蚝油牛肉（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油牛肉（家常版）方法")
发表于：10-24
继鱼香肉丝大受好评之后，我打算开发盖饭系列第二弹：蚝油牛肉。但实际上牛肉比猪肉难弄太太多，火候掌握不好，牛肉极容易老。用料牛肉250克洋葱1个青椒1个蚝油生抽料酒淀粉糖小苏打蚝油牛肉（...
![烤鸭鲜肉月饼「完胜新雅」食谱大全及做法，烹饪好吃的烤鸭鲜肉月饼「完胜新雅」方法]( "烤鸭鲜肉月饼「完胜新雅」食谱大全及做法，烹饪好吃的烤鸭鲜肉月饼「完胜新雅」方法")
发表于：09-17
又到一年月饼季，如果说腌笃鲜月饼是魔都人民的代表，那烤鸭鲜肉就是帝都人民的标志吧，今年新雅有卖这款，总觉得味道一般，突发奇想自己做，给了小伙伴们尝试，都说比新雅的好吃！顺便记录一下方子～⚠...
![蚝油肥牛如何做才美味，怎么做蚝油肥牛简单又好吃]( "蚝油肥牛如何做才美味，怎么做蚝油肥牛简单又好吃")
发表于：07-25
用料肥牛500克生抽适量蚝油适量蚝油肥牛的做法淘宝买的肥牛这包肥牛很精焯水血水出来了洗干净开点油锅，加入肥牛，加蚝油、生抽，翻炒上味就可以了多翻炒几下，一斤的量还是蛮多的，均匀上味出...
![清新芭提雅如何做才美味，怎么做清新芭提雅简单又好吃]( "清新芭提雅如何做才美味，怎么做清新芭提雅简单又好吃")
发表于：12-19
下午茶，纯记录……清新的热带水果味用料苹果菠萝蜜桃木瓜胡萝卜天然香料清新芭提雅的做法加水两分钟泡开即可饮用...
![蚝油牛排如何做才美味，怎么做蚝油牛排简单又好吃]( "蚝油牛排如何做才美味，怎么做蚝油牛排简单又好吃")
发表于：01-03
用料牛霖300克，芦笋、西红柿适量，蚝油2大匙，水2大匙蚝油牛排的做法牛霖切两片，厚度约为1.5公分，然后用槌子敲打至1—1.5倍大。然后按照下面的步骤腌上10分钟，并封油待用芦笋在沸水中汆烫熟切...
![蚝油牛肉丝如何做才美味，怎么做蚝油牛肉丝简单又好吃]( "蚝油牛肉丝如何做才美味，怎么做蚝油牛肉丝简单又好吃")
发表于：09-18
看了天气预报，2021年的元旦将会特别的冷，今天的上海就已经到了零下，有了寒风瑟瑟的降温体验。人在饿的时候就会感觉特别的冷，所以今天做了一道蚝油牛肉丝，牛肉能够更好的满足我们的营养需求...
![卤牛肉「清新淡雅版」食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉「清新淡雅版」方法]( "卤牛肉「清新淡雅版」食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉「清新淡雅版」方法")
发表于：07-28
不知道为什么，许是打发无聊的时光吧。用料牛腱2斤卤牛肉「清新淡雅版」的做法配料如图「2斤牛腱子肉，好像是2斤「这个我自己搭配的，整体效果是淡淡的卤牛肉味」」2斤吧「牛肉焯水，滴入几滴...
![铁板蚝油牛肉（牛肉腌制法）食谱大全及做法，烹饪好吃的铁板蚝油牛肉（牛肉腌制法）方法]( "铁板蚝油牛肉（牛肉腌制法）食谱大全及做法，烹饪好吃的铁板蚝油牛肉（牛肉腌制法）方法")
发表于：04-12
自己动手学会腌制牛肉，不用再买半成品喽用料牛腿肉一份洋葱一个蚝油2勺青椒一个淀粉一勺生抽一勺葱姜若干糖若干盐一小撮清水小半碗鸡蛋液若干料酒一勺小苏打一小撮铁板蚝油牛肉（牛肉腌...
![蚝油炒牛肉如何做才美味，怎么做蚝油炒牛肉简单又好吃]( "蚝油炒牛肉如何做才美味，怎么做蚝油炒牛肉简单又好吃")
发表于：09-22
用料牛肉220克杏鲍菇130克圆青椒100克蚝油2大勺料酒1大勺淀粉1大勺食用油3大勺蒜适量老抽1大勺糖1小勺鸡精1小勺蚝油炒牛肉的做法准备牛后腿肉220克，逆着纹路切片，放1大勺蚝油、1大勺料...
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