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  • 滇味家常煮园子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-28
    用料五花肉300克北豆腐300克小白菜100克姜末适量白胡椒粉适量盐适量滇味家常煮园子的做法五花肉剁好,加入姜末、盐和白胡椒。加入碾碎的北豆腐拌匀。锅里烧水,用勺舀起材料在小碗里摔打...
  • 家常煮豆腐如何做才美味,怎么做家常煮豆腐简单又好吃
    发表于:08-10
    自己随意琢磨出来的,结果很受家人喜欢,所以分享出来。虽然我有些食材的分量写的少许,但我下面有图片,看图片就知道我用的多少用料豆腐1块猪肉粒少许干花椒少许花椒粉少许芹菜2根蒜苗3跟大...
  • 无油腊肠儿田园时蔬「健康家常菜」【美味减脂餐
    发表于:10-30
    广味儿腊肠不是川味儿的不过你们也可以试试没准更好吃呢腊肠本身有油可以不放油用料腊肠荷兰豆胡萝卜葱蒜末无油腊肠儿田园时蔬【健康家常菜】【美味减脂餐】的做法放切好的腊肠片儿煸...
  • 家常煮河粉如何做才美味,怎么做家常煮河粉简单又好吃
    发表于:07-14
    快手、美滋滋的一碗河粉.用料河粉500克(可做四碗)小青菜若干盐适量特级生抽一小勺(每碗)香麻油一茶匙(每碗)蚝油一茶匙(每碗)家常煮河粉的做法水烧开放河粉,煮,水再次开后,放小青菜,少许盐。另外一...
  • 滇味凉鸡如何做才美味,怎么做滇味凉鸡简单又好吃
    发表于:01-17
    在云南当地回民有一道非常受欢迎的凉菜,就是这个凉鸡。名字很简单,但是选料和味道绝对不一样,类似的还有一道冷片,是煮熟后的牛肉切片凉吃,味道也非常好,下次咱们一起试试哈。鸡肉的选择是有...
  • 我家菜园子如何做才美味,怎么做我家菜园子简单又好吃
    发表于:04-26
    在家小院里弄了个小小的一方土地种上些许带着大地自然的土腥味的时节蔬菜用料天时地利四季分明风调雨顺我家菜园子的做法茼蒿,这时节喝口茼蒿汤整个人都暖到心,可惜不是每个人都喜欢它的...
  • 滇味酱煮鱼如何做才美味,怎么做滇味酱煮鱼简单又好吃
    发表于:09-06
    滇味酱煮(du)鱼,去江川太远,自己学着做做看。用料大葱2根姜5片昭通酱100克白糖适量鲫鱼三条滇味酱煮鱼的做法葱切段,姜切片备用把鱼双面煎至金黄昭通酱100克加水稀释后备用起油锅将葱姜爆出...
  • 家常菜-煮如何做才美味,怎么做家常菜-煮简单又好吃
    发表于:03-09
    冰箱剩菜,一个都不要浪费!全部放进去乱炖就好了!用料方便面1包鸡蛋1个冰箱剩料若干家常菜-煮的做法牛腩+水+酱油土豆番茄冰箱剩菜,全部放进去乱炖就好了1.荷包蛋2.油+小米椒+酱汁+水+面3....
  • 简易茄子鲊(滇味)食谱大全及做法,烹饪好吃的简易茄子鲊(滇味)方法
    发表于:02-10
    茄子鲊是昆明人最爱吃的下饭菜之一。小时候,在茄子上市的季节,院坝里家家户户大人们都要腌上几罐茄子鲊。从洗茄子,切丝晾晒,磨鲊面,到拌茄子装罐腌制,费工费时,因此每家腌的都比较多,够吃上一...
  • 家常:白水水煮茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的家常:白水水煮茄子方法
    发表于:07-30
    用料茄子4个酱油1勺青辣椒1个红辣椒1个蒜2瓣香油0.5勺醋0.3勺家常:白水水煮茄子的做法你们市场买的茄子,就把那个头切掉,我是自己种的,没有农药,小时候老人说这个吃了好。辣椒剁碎,蒜瓣剁碎...
  • 水煮牛肉(家常味)食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮牛肉(家常味)方法
    发表于:03-01
    第一次尝试烧水煮肉片,按照自己的口味烧的。味道还是非常棒的。用料牛肉600克豆芽400克莴笋1根鸡腿菇1根油麦菜少许蒜20瓣姜10片花椒30粒干辣椒10个花椒面少许盐少许黄冰糖一小块葱半根...
  • 滇味炒饭如何做才美味,怎么做滇味炒饭简单又好吃
    发表于:12-25
    云南特色炒饭,嗯,应该算是用料腌菜(淘宝搜腾冲腌菜)适量肉丝适量鸡蛋适量黄瓜丝适量番茄适量盐、糖、油、鸡精适量米饭适量滇味炒饭的做法切腌菜、黄瓜、番茄、肉丝鸡蛋打散,肉丝加入鸡蛋中...
  • 滇味茴饼如何做才美味,怎么做滇味茴饼简单又好吃
    发表于:01-19
    作为烘培的初学者,因喜食茴饼,故自己动手开始摸索食谱。这个食谱是建立在下厨房已有食谱的基础上改进而来。茴饼的口感紧实柔软,奶香中带有一丝咸味,是云南传统地糕点。今后也会不断积累经...
  • 家常煮挂面如何做才美味,怎么做家常煮挂面简单又好吃
    发表于:01-26
    饿呀,快快能吃上的用料挂面1把鸡蛋1个老抽0.5勺生抽1勺葱三分一根羊肉卷5卷绿叶菜若干家常煮挂面的做法开火清水煮开放挂面加了大头菜没别的绿叶菜,是绿色的就行。羊肉卷泡泡,吃火锅剩下...
  • 家常煮毛豆如何做才美味,怎么做家常煮毛豆简单又好吃
    发表于:06-05
    用料毛豆400克盐适量克八角2个干辣椒1个煮肉料包一个花椒若干粒家常煮毛豆的做法洗一下,加点盐。我看到有人把两边剪一下,要不要这么精致啊,反正我是没弄。把料包,大料,辣椒,花椒在水里先煮...
  • 大滇园的招牌糊辣黄辣丁,分分钟教你搞定家庭版食谱大全及做法,烹饪好吃的大滇园的招牌糊辣黄辣丁,分分钟教你搞定家庭版方法
    发表于:07-05
    云南之旅的时候接触到了糊辣椒,就爱的一发不可收拾。初尝时有一丝丝苦味儿,但是越吃越过瘾。昆明有一家很好吃的馆子叫大滇园,里面的特色糊辣鱼真的是百吃不厌。奈何深圳没有,所以自己琢磨...
  • 粽子 滇味如何做才美味,怎么做粽子 滇味简单又好吃
    发表于:05-30
    用料咸糯米:五香粉胡椒粉盐猪油老抽生抽火腿丁(糖蜂蜜腌制12小时以上)云腿甜糯米:猪油白糖处理糯米,加云腿丁滇红豆沙枣泥:糯米滇红茶泡鲜花甜粽鸡枞卤肉粽粽子滇味的做法包...
  • 家常煮粉如何做才美味,怎么做家常煮粉简单又好吃
    发表于:07-22
    妈妈的味道,记忆中的味道。。。炎热的夏日,吃饭实属无味,来碗家常煮粉吧。。。用料老家米粉250g猪肉3元左右上海青2稞蒜苗1颗香菇6朵姜少许家常煮粉的做法买回来的米饭用清水泡两个小时,不...
  • 家常水煮肉如何做才美味,怎么做家常水煮肉简单又好吃
    发表于:08-19
    利用家里的简单食材,也可以做出饭店味道的水煮肉,省时的快手菜,下班晚了也能吃上可口的菜。用料猪里脊肉500g圆生菜半棵葱姜蒜适量花椒一小把郫县豆瓣酱2汤匙家常水煮肉的做法锅烧热,放入...
  • 地道的家常水煮鱼怎么做,如何烹饪家常水煮鱼才更好吃
    发表于:09-08
    用料草鱼1条葱姜蒜适量黄豆芽100g豆皮2张小米辣4个青麻椒4g干辣椒10g郫县豆瓣酱1勺料酒20ml盐4g胡椒粉4g鸡精2g白芝麻适量鸡蛋清1个淀粉1勺家常水煮鱼的做法草鱼处理干净取出鱼腥线把...
  • 家常煮馍如何做才美味,怎么做家常煮馍简单又好吃
    发表于:08-18
    今年西安的天气比往年冷的较早些,吃烦了米饭和面条的大家不如为家人做一碗热气腾腾的煮馍。煮馍品种很多,我给大家分享下自己在家就能做到的滋味。学会的小伙伴们记得来交作业哦用料面粉...
  • 滇味卤面如何做才美味,怎么做滇味卤面简单又好吃
    发表于:05-23
    用料面条适量韭菜适量番茄半个肉酱1勺味极鲜生抽适量妥甸酱油少量拓东甜酱油少量芝麻油几滴花椒油几滴鸡纵油适量油辣椒适量滇味卤面的做法番茄切碎开始煮面条,这时可以配面条佐料了依...
  • 煮夫家常菜如何做才美味,怎么做煮夫家常菜简单又好吃
    发表于:12-21
    凉拌苦菊用料油炸花生苦菊青椒葱姜蒜调料若干煮夫家常菜的做法苦菊去根洗净,清水里面泡20分钟(最大限度的去掉农药残留吧,虽然可能是心里安慰),捞出晾干备用。葱花、姜丝(根据个人口味爱好吧...
  • 家常煮螃蟹如何做才美味,怎么做家常煮螃蟹简单又好吃
    发表于:12-12
    朋友爸爸的方子,蒸螃蟹吃腻了可以换个花样,非常鲜美。用料葱适量姜适量花椒两小把干红辣椒3-4只生抽10汤匙盐适量螃蟹4只家常煮螃蟹的做法螃蟹用小刷子刷干净,葱姜切好备用。爆香葱姜花椒...
  • 滇味炒面如何做才美味,怎么做滇味炒面简单又好吃
    发表于:09-20
    宵夜必点炒米线,但吃过好多家,要么已经不正宗,要么油超多,正好冰箱里材料齐全,来一份炒面吧!用料新鲜圆面条1份肉末少量韭菜一小把弥渡酸腌菜不用太多糟辣子也不用太多味极鲜1勺滇味炒面的做...