网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 传统四物汤如何做才美味,怎么做传统四物汤简单又好吃
    发表于:01-19
    四物汤是一道传统药膳。以当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料熬制而成,是中医补血、养血的经典药膳。四物汤药方最早出现记载于唐朝的蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》,目前应用...
  • 发表于:04-13
    用料当归90克红枣10颗川芎60克熟地120克白芍90克玫瑰花40克四物汤膏的做法造物集分享...
  • 七夕传统食物--巧果食谱大全及做法,烹饪好吃的七夕传统食物--巧果方法
    发表于:09-01
    🎉明天2.14悄悄来应个景第一次知道巧果还是从姥姥口中得知,巧果不吃的话,可以用线串成一串儿挂起来装饰七夕巧果是一种汉族节日食俗。在农历的七夕节中已经成为一种恋人宣爱的方式。送恋...
  • 传统老鸭汤如何做才美味,怎么做传统老鸭汤简单又好吃
    发表于:10-11
    秋季,天气干燥,燥热经口、鼻等入肺,因此,秋季需要进补营养,着重于补充体内水分,补肺润燥、滋养阴气。那么,秋季食用老鸭汤是最佳的食补之一。老鸭汤以老母鸭炖制最佳,民间有“夏吃公鸭,秋吃母鸭...
  • 传统味增汤如何做才美味,怎么做传统味增汤简单又好吃
    发表于:09-08
    查了很多菜谱,传统的味增汤真的很难定义。可能每一个日本家庭都有一个所谓的传统配方吧?于是只加了最基础的食材,用了海鲜味的汤底。【不小心买成了赤味增,颜色有点浓郁】用料赤味增一勺豆...
  • 「Tartine No.3」传统谷物篇2:Einkorn天然酵种欧包(你真觉得自己吃的是传统食物吗)食谱大全及做法,烹饪好吃的「Tartine No.3」传统谷物篇2:Einkorn天然酵种欧包(你真觉得自己吃的是传统食物吗)方法
    发表于:07-30
    《TartineNo.3》中第二章传统谷物篇的第二个面包。【背景介绍】单粒小麦(Einkorn)被认为是现存最古老的小麦品种,至少有10000年以上的历史,是现代小麦的老祖宗。本来是野生的,人类发现这个...
  • 传统的汤圆如何做才美味,怎么做传统的汤圆简单又好吃
    发表于:04-30
    用料核桃适量花生适量桔饼适量黑芝麻适量瓜条适量芝麻油适量猪油适量传统的汤圆的做法黑芝麻洗净后晾干,炒香后放在大平盘中凉透待用花生炒香,我加了些盐会更香甜,凉透后去掉花生皮黑芝麻...
  • 传统食物:红豆钵仔糕食谱大全及做法,烹饪好吃的传统食物:红豆钵仔糕方法
    发表于:04-18
    用料钵仔糕粉500g白砂糖150g水750g传统食物:红豆钵仔糕的做法用一个干净的大碗,把需要的材料放进去不停的搅拌搅拌,再搅拌,搅拌到无颗粒放适量的红豆在容器里面在容器加入搅拌好的粉浆,大...
  • farro and kale salad(传统谷物)食谱大全及做法,烹饪好吃的farro and kale salad(传统谷物)方法
    发表于:09-22
    此菜谱给farro,如果你没听过,那想想藜麦一年前你听过没?恩,相信不久你也会吃到farro这个传统谷物,它是小麦的一个古老品种。它耐嚼且有种坚果味,我超喜欢的口感。可以用于salad中,也可以作为...
  • 传统疙瘩汤如何做才美味,怎么做传统疙瘩汤简单又好吃
    发表于:01-20
    用料面粉150克传统疙瘩汤的做法如图...
  • 古方四物益母膏(古方传统熬制)食谱大全及做法,烹饪好吃的古方四物益母膏(古方传统熬制)方法
    发表于:03-20
    女士必备佳品,我亲身经历的!可以美容养颜,脸上有斑的一定要喝的;调理月经不调(生气伤肝),调理好了不长斑了呀,调理贫血!70、80、90后家里必备佳品哟用料当归五斤川芎三斤熟地五斤白芍三斤鲜益母...
  • 香脆四川传统炸酥肉食谱大全及做法,烹饪好吃的香脆四川传统炸酥肉方法
    发表于:08-09
    小时候,炸酥肉是咱们四川除了香肠腊肉之外,家家户户都会准备的过年大菜。因为需要大量油和时间,一般都在年前几天就要开始腌制,炸。每次新鲜炸出来的酥酥脆脆的排骨或五花肉是最好吃的。如...
  • 四川传统凉拌折耳根食谱大全及做法,烹饪好吃的四川传统凉拌折耳根方法
    发表于:06-19
    清新可口的凉拌折耳根,是童年的回忆用料鱼腥草(折耳根)若干姜葱蒜若干青椒一段红椒一根四川传统凉拌折耳根的做法洗净折耳根,折断后盐腌一下姜葱蒜切蓉,用开水冲一下放入调料:姜葱蒜水,糖,酱油...
  • 传统羊汤如何做才美味,怎么做传统羊汤简单又好吃
    发表于:05-21
    没有喝过羊汤的人生是不完整的用料羊杂500g葱一段盐若干料酒一勺香菜2根胡椒粉若干姜片若干片传统羊汤的做法葱姜料酒入锅冷水下羊杂,市场买来的做熟的,自己煮就好了。买不到得同学可以...
  • 四物鸡汤如何做才美味,怎么做四物鸡汤简单又好吃
    发表于:07-07
    四物汤是由当归、川芎、白芍、熟地黄或者是生地黄熬制而成,如果是属于体质偏热的人适合喝生地黄组成的四物汤,如果是体制偏寒性的人适合喝由熟地黄组成的四物汤~补血调经~用料土鸡500g当归...
  • 四物汤膏(玫瑰四物汤膏)食谱大全及做法,烹饪好吃的四物汤膏(玫瑰四物汤膏)方法
    发表于:12-29
    四物汤是一道传统药膳。以当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料熬制而成,是中医补血、养血的经典药膳。被誉为“妇科第一方”,是补血方剂之首,也是美容养颜的佳品。而对于气色不好...
  • 传统汤圆馅如何做才美味,怎么做传统汤圆馅简单又好吃
    发表于:10-09
    朋友给的方子,说非常好吃,我用小美转换了下,再也不用刀去切啦。用料熟黑芝麻150克熟花生40克核桃仁40克冬瓜条30克橘饼90克猪油185克冰糖30克白糖170克传统汤圆馅的做法熟黑芝麻入主锅,tur...
  • 地道的四物汤膏怎么做,如何烹饪四物汤膏才更好吃
    发表于:08-06
    体质差,脾虚吸收差,慢慢的就气血不足了,气血不足以后各种症状都来了,视力模糊,头发干燥,失眠,爱做梦,身体总感觉乏力,头晕,更可气的是月经量还很少,皮肤松弛,总爱长斑长痘,脸色发黄,记忆力还减退,,后来...
  • 传统酸梅汤如何做才美味,怎么做传统酸梅汤简单又好吃
    发表于:02-24
    一:山楂必须选取山东、山西的品种,那里的山楂果酸甜适度、口感绝佳;乌梅则要选用广东的,那里的梅子核小肉厚,而且生津止渴。二:放入洛神花颜色更好看,两朵酸,一朵足以。三:很多人不喜欢甘草味...
  • 福神渍(日式传统渍物)食谱大全及做法,烹饪好吃的福神渍(日式传统渍物)方法
    发表于:08-18
    公众号:巴巴baba∷∷微店:巴巴baba∷∷淘宝:巴巴小铺∷∷微博:Barbara巴巴∷∷“福神渍”(Fukujinzuke),是将七种蔬菜切成碎片,用酱油、砂糖、味醂腌成的大众酱菜。这是东京上野渍物老铺“酒...
  • 素四物汤如何做才美味,怎么做素四物汤简单又好吃
    发表于:12-20
    用料豆腐黄花菜腐竹娃娃菜木耳生姜素四物汤的做法黄花菜用热水泡发。(可去除残留的有害物,如二氧化硫等)腐竹和木耳撕碎,用凉水泡发。豆腐切成块。娃娃菜洗净。生姜去皮,切成姜片。备用锅里...
  • 四川泡菜(传统版)食谱大全及做法,烹饪好吃的四川泡菜(传统版)方法
    发表于:12-08
    有位四川朋友偶然提起家乡的味道,我试着做了下,味道还可以😅用料清水4升八角2个花椒40粒桂皮1块香叶3片老姜3片冰糖5颗盐150克56°红星二锅头2瓶盖野山椒1袋(带汁)豇豆500克白萝卜2根(中等)...
  • 传统~传统~传统~椰汁千层马蹄糕食谱大全及做法,烹饪好吃的传统~传统~传统~椰汁千层马蹄糕方法
    发表于:12-04
    记录一下2020年的春节:因为新型冠状病毒肆虐,今年老实待在家里不为祖国添乱。天天在家里可以做点啥?做点儿好吃的呗~“传统”一直是我的坚持,这款马蹄糕就是酒楼师傅手把手教的,用传统的方法...
  • 四物汤如何做才美味,怎么做四物汤简单又好吃
    发表于:06-02
    之前一直痛经,药房的小姐姐推荐我喝四物汤,连续吃了几服,下次月经果然不痛了。四物汤温而不燥,滋而不腻,非常适合长期服用调养。四物汤要等例假来完再喝,连续喝三、四天,一天一服,翻煲一次,即是...
  • 美式感恩节传统食物stuffing (火鸡填充物)食谱大全及做法,烹饪好吃的美式感恩节传统食物stuffing (火鸡填充物)方法
    发表于:04-16
    美国感恩节必吃的传统食物,就是面包碎和芹菜洋葱和火鸡汤做的。简单入味,一学就会!让老外找到妈妈的味道,不是梦。😃用料迷迭香1勺火鸡汤1/2量杯洋葱一个西芹4根(根据口味增减)胡椒粉2克黄油...