朋友给的方子,说非常好吃,我用小美转换了下,再也不用刀去切啦。
用料
熟黑芝麻 | 150克 |
熟花生 | 40克 |
核桃仁 | 40克 |
冬瓜条 | 30克 |
橘饼 | 90克 |
猪油 | 185克 |
冰糖 | 30克 |
白糖 | 170克 |
传统汤圆馅的做法
熟黑芝麻入主锅,turbo键2秒/1次击碎,取出。
去皮熟花生、核桃入主锅,设置5秒/速度4.5击碎,取出。
冬瓜条,橘饼、冰糖入主锅,设置5秒/速度6击碎
加入之前打好的熟黑芝麻、花生、核桃,再加入熟猪油、白糖,设置15秒/反转3-5混合均匀。
好吃😋的传统汤圆馅就做好了。
小贴士
用5克芯,13克汤圆面做汤圆刚好。