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发表于:05-06
在酷暑的天气!我是一口饭都不想吃,连热粥都下不了口!巴不得把自己放冰箱冷藏到秋季!那总得想个办法来帮助一家子进食不是😁我又不爱吃到辣椒本体,辣椒味还是钟爱的😊于是我想到用其它食物来...
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发表于:12-23
用料萝卜干50g葱3g蒜头4-5个豆瓣三勺虾干约20g香叶2片鸡粉一勺虾头适量辣椒圈50g手工萝卜干辣椒酱的做法材料其实多少g都是大概的,至于放多少放什么都无所谓,重点是你自己喜欢的材料即可...
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发表于:11-28
萝卜干顾名思义就是晒干的萝卜条,记得小时候,家家户户就会把吃不完的萝卜拿来晒干。满满地铺了一席子,不出三天就晒好了。妈妈会分袋子包装好,一部分送给邻居和亲人,剩下的保存好自己吃。萝...
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发表于:05-29
白萝卜中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富,能够有效帮助人体增强免疫力,提高抗病能力,具有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效。用料白萝卜1个剁椒香油辣椒萝卜的做法萝卜洗净沥水...
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发表于:01-02
用料白辣椒4只萝卜干50克腊肠1根豆豉十余粒葱姜蒜适量食用油1大匙酱油1/2大匙料酒1大匙糖1小匙盐1/2小匙白辣椒炒腊味萝卜干的做法萝卜干泡发后洗干净,切成条切好葱、姜、蒜,还有白辣椒...
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发表于:04-15
在湖南冬天自己家里的萝卜太多了,都喜欢做点辣椒萝卜干,吃粉吃米饭都不错,就是萝卜晒成萝卜干损耗很大。用料萝卜干500克鲁胡子剁辣椒190克坛坛乡精制剁椒200克白砂糖30克花椒6克食用盐10...
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发表于:07-24
正宗赣南辣椒萝卜干酱,还想知道更多美食制作方法,加微信号15979766626用料小米椒500g萝卜干1000g冰糖100g盐5-6勺白酒100g玻璃瓶2个赣南辣椒萝卜干酱的做法1、将小米椒洗干净晾干水分(表...
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发表于:07-25
辣椒萝卜干是赣州人的最爱!我自己也很喜欢,吃稀饭时只要有这道菜,可以几碗下肚,不喜欢超辣的可以不用小米辣用大辣椒。来试试吧👯👯用料小米辣500g脆萝卜干1000g冰糖100g盐5-6勺白酒100g空...
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发表于:02-22
家乡才有的味道用料萝卜2根盐炒菜3倍辣椒粉一把高度白酒2勺自制干萝卜辣萝卜萝卜干的做法白萝卜2个切条,用炒菜3倍的盐腌一晚上,腌出水分和入味。然后摊开晾晒在太阳底下晒成这样,只有少...
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发表于:05-04
这个萝卜干酱是从奶奶那学的,但自己多放了一些东西哦,从小就喜欢吃奶奶腌制的萝卜干酱,那味道够辣,很下饭,原本没食欲都能吃上一两碗饭,而且方法真的简单,全是日常调料。用料萝卜干一斤指天椒...
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发表于:07-24
用料辣椒500g萝卜干1000g冰糖100g盐5-6勺白酒2两玻璃瓶2个辣椒萝卜干酱的做法1、将小米椒洗干净晾干水分(表面不能有水)2、萝卜干洗干净切小晾干水分(或者购买切好的萝卜干直接洗净晾干)3...
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发表于:04-22
用料绿萝卜20斤红心萝卜5根辣椒面2斤花椒粉100g绵白糖100g藤椒油1勺香油2勺食盐100g醋3勺半黑白芝麻100克李锦记薄盐生抽800ml食用油500g麻辣萝卜干的做法晒好的,放盆里清洗一下。浮沉...
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发表于:06-27
用料萝卜干克盐克辣椒萝卜干剁椒剁椒、辣椒萝卜干炒面的做法把面条放开水里煮熟,再捞出来过凉水。这是老妈做的辣椒萝卜干,邮寄过来的,正好今天用上这是超市买的剁辣椒鸡蛋翻炒锅里多放点...
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发表于:01-17
用料萝卜几根辣酱适量盐适量辣酱萝卜干的做法新鲜的萝卜洗干净,切成条,比较粗的那种。铺在阳光下暴晒,天气好的时候,晒个两天就成,不能全干,还需有些水分。晒好的萝卜条洗净晾干,撒上适量盐(因...
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发表于:05-30
用料干辣椒15个鸡蛋1个干萝卜适量蒜瓣生抽适量盐适量味精适量干辣椒炒干萝卜的做法把油烧开放鸡蛋,鸡蛋炒得差不多就把它放入另一半,然后再辣椒,放蒜炒一下,放盐,味精,生抽把干萝卜放进去翻...
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发表于:03-07
晒一天,腌一天,泡一天。看似好久,其实几分钟就搞定。用料萝卜1根酱油适量盐适量大蒜5瓣香油1勺酱萝卜干的做法一根萝卜切成条,晒一天。这程度就行了,晒过了不好吃撒盐,放一天,让它出水,入味萝...
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发表于:01-23
用料萝卜半根大葱白一段大蒜3-5瓣干辣椒/小米辣1-2个盐适量,可少放,有生抽生抽适量,上色即可花椒面适量油2小勺干辣椒炝炒白萝卜丝的做法材料处理:白萝卜切丝(我图省事用的擦丝器擦的),葱白切...
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发表于:04-11
简单的家庭版萝卜干辣椒酱用料萝卜干少许辣椒🌶️蒜头姜糖盐豆豉萝卜干豆豉辣椒酱的做法萝卜干,蒜头,辣椒剁碎先把萝卜干炒干水份炒好萝卜干放豆豉和蒜头最后放辣椒,盐,糖出锅啦小贴士油一定...
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发表于:08-23
每年白萝卜收获的时候,妈妈都会趁着好天气晒一些萝卜干,满满地铺了一席子,不出三天就晒好了。妈妈会分袋子包装好,一部分送给邻居和亲人,剩下的保存好自己满满吃。每次看见这些萝卜干,我可馋...
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发表于:01-15
这个味道的辣萝卜我只吃过我妈(杨总)做的~还是上上上年做的,第一次吃觉得脆脆的,有点甜的感觉,也有点点酸的感觉,说不出来的味道!反正就是吃了还想吃,吃了还想吃,停不下来的赶脚啊~~这个配料...
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发表于:12-16
用料剁椒3大勺萝卜干一把白糖适量盐适量花椒面适量小米辣五六个麻辣萝卜干(剁椒版)的做法用的是拼夕夕买的成品萝卜干,然后用开水烫五分钟,挤干水(这一步很重要),然后切成3cm左右小条我在...
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发表于:08-13
我和先生两个人都不爱吃咸菜,唯独对这萝卜干感兴趣,每年爸爸妈妈送来晒好的萝卜干,我们都会如此做来吃两顿🍀ps:要问封面照片里为什么看着量很少?嘿嘿,当然是嘴急,吃差不多了才想起来呀~用料...
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发表于:02-04
好吃的下饭菜~用果干机烘干比晒的方便多了。用料主料:处理好的萝卜4000克其它辅料:盐160-200克、辣椒粉60克、花椒粉4克、剁椒200克、高度白酒30克乐活教主的美食之——腌萝卜干果干机版...
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发表于:01-29
非常非常下饭的一道家常菜用料萝卜干一小碟蒜半瓣剁椒一勺酱油小许葱一根蒜苗一根腊肉一块小米辣一只剁辣椒萝卜干炒腊肉的做法将自己晒的腊肉用热水烫一下,洗净切成片状准备小盘自制剁...
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发表于:12-20
用料大蒜2个甜萝卜干一根朝天椒适量,鸡粉适量盐适量萝卜辣椒酱的做法萝卜干用搅拌器打成小块蒜头打块辣椒打碎油热下锅炒3分钟下大蒜翻炒,小火下辣椒翻炒5分钟,下盐和鸡粉,冷了后装瓶子装...