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发表于:05-20
“阿比修凤斯鸭肉”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》料理人:叶山亮用料带皮鸭胸肉阿比修凤斯鸭肉的做法在鸭胸肉带皮的一面刷上一层蜂蜜在撒上香菜茴香牛至等香料再用烤箱高温烤熟晾凉至...
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发表于:06-25
6寸#工具克称硅胶垫喷枪电磁炉奶锅打蛋器蛋抽滤网盆2冰水刮勺方模保鲜膜透明围边纸计时器转台油纸Z抹网架毛刷用料巴伐利亚(Bavarois)胚1盘2份230g/盘蛋黄40g蛋白80g细砂糖50g低筋面粉40...
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发表于:07-26
秋选叶山亮的作品。“据传是罗马美食家阿比修斯所钟爱的一道美食”故事不知道真的假的,咱也不敢问反正做出来就完事了用料鸭胸肉1块土豆1个小茴香适量牛至适量黑胡椒适量孜然适量红酒2...
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发表于:11-17
用料凤梨果冻夹心凤梨200g冰糖80g吉利丁片8g芒果果冻夹心芒果汁90g吉利丁片5g蛋糕片6寸圆模大小椰子🥥慕斯椰浆100g淡奶油200g白糖25克吉利丁片8g夏日小清新凤梨椰子慕斯的做法菠萝加...
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发表于:09-21
自己备用的用料黑巧克力(60%)86克动物淡奶油200克糖粉20克纯牛奶50克吉利丁粉(片)10克蛋黄1个奥利奥饼干碎80克无盐黄油40克巧克力慕斯(花弄影儿的厨房的修改版)的做法饼干底:将80克奥利奥饼...
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发表于:09-06
用料......修修的甜点的做法...............
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发表于:03-24
用料橙子个修车的做法,小贴士把刹车线放松把刹车总成卸下来装上两片新片和一个弹黄片然后装到车上再锁好螺丝和调整好刹车线...
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发表于:03-14
从外形上看是不是非常像大血覆盖的阿尔卑斯山呢,白的纯粹,美的清新,慢慢融化了冬日的冰冷,在这春日的午后平常再适合不过了。你会发现原来奶油和香蕉、卡仕达酱吃起来这么和谐。用料阿尔卑...
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发表于:05-26
炎热的夏天,来一份自制的冰激凌吧!这个方子做出的冰激凌味道香醇,口感细腻,冰爽怡人;我在里面又加入了蔓越莓干,甜中带一丝酸酸的味道,好吃到停不下来!赶紧动手做起来吧用料淡奶油250克鸡蛋4...
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发表于:10-28
以凤梨、雪梨为原料制成的美味饮品,清肝解毒,淡化黑色素,让肌肤白皙亮丽。用料凤梨300g切块雪梨120g切块水200g雪梨凤梨汁-爱如斯IZEROS的做法主锅内安装搅拌刀,放入凤梨块、雪梨块和水,设...
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发表于:01-26
v:janeyoung_23,请备注来自下厨房一批是20个的量酥皮面团,食物处理器一次可以两批的容量一起做凤梨馅大批熬制法:2000g凤梨肉主锅一字刀头速度18/30秒烹饪师模式100min/速度3/128度(用蒸锅...
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发表于:08-12
自从看到PH大师凤梨酱的方子以后,就一直琢磨着把它用在蛋糕上,作为每年春天的季节蛋糕,经过多次调整,终于达到了满意的口感,但懒癌晚期,一直没有写方子,眼看着凤梨的季节就要过去了,再不写就要...
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发表于:12-22
凤梨跟奶酪的搭配真是绝了,酸酸甜甜就是我,夏日必备巴斯克,无需打发,只要搅一搅,就能成功用料凤梨300克糖50克盐1克清水10克黄油10克奶油奶酪250克糖50克鸡蛋2个椰浆20克淡奶油150克玉米淀...
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发表于:12-12
用料蛋糕体(可省)8寸小一圈奥利奥碎120g黄油90克吉利丁片3片(15g)淡奶油(冷藏12h)400-500克糖40克酸奶(可省)150克抹茶粉/草莓粉7/15克蔓越莓干(可省)适量多层慕斯蛋糕(修改中)的做法将奥利奥的奥...
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发表于:10-28
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白...
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发表于:08-25
巧克力控一枚马修一定不要错过!用料无盐黄油可可粉鸡蛋砂糖低粉利口酒吉利丁巧克力淡奶油马修的做法烘烤蛋糕体制作香缇巧克力、甘纳许组装装饰...
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发表于:01-17
最爱的吐司之一,找了很久没有合适的方子,so…决定自己做一个!不太爱吃核桃的人都爱这吐司🍞不同涂抹任何东西,撕着吃最好吃!用料材料A吐司粉250g糖30克奶粉8克鸡蛋45g牛奶125克盐3-4克材料B...
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发表于:06-16
用料牛轧糖手机修炼的做法就是拍照随手拍高深的不会牛轧糖来自同事...
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发表于:02-03
材料:(6寸活底圆模1个)6寸12mm厚戚风蛋糕片2片双色蛋糕围边材料:A:蛋黄2颗,细砂糖10克,沙拉油25克,清水30克,低筋面粉45克B:蛋白2颗,细砂糖35克C:红色色素5滴蛋糕围边制作方法:参考上一篇双...
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发表于:12-31
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发表于:03-19
6斤,从小就是个有原则,和能很清楚知道自己想要什么的小朋友。柠檬冰淇淋做出来后,她说,我也想吃冰淇淋了。但是我只喜欢巧克力味。。。。。。是呀,巧克力,曾写过,那是我们生来就有,刻入生命的...
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发表于:11-09
没有传统布里欧修的油腻,但完美保留了绵软,凤梨果肉的加入,一口咬下去,太赞了。此配方是4个7.5cm水立方的量用料高筋粉205克鲜牛奶100克淡奶油20克盐2.5克黄油37克蛋黄40克干酵母2.5克糖20...
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发表于:12-11
热吃冷吃都适合的一道菜,下酒超级棒!用料豆豉20克凤爪650克料酒20克姜8片盐8克生抽15克老抽20克蚝油5克油30克糖18克辣椒油8克水720克玛捷斯版豆豉凤爪的做法主锅一字刀,放入凤爪,加水没过...
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发表于:02-28
3月末的杭州~~阴湿~这几天天天下雨☔️把美丽的樱花🌸都要下走了,555555…吃点甜甜酸酸的,心情会不会好一点呢用料凤梨去皮后900克麦芽糖100克白糖100克黄油或者椰子油5克柠檬汁10克酥皮面团...
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发表于:10-07
用料凤梨馅:菠萝或凤梨肉1500克麦芽糖100克冰糖100克凤梨酥皮:黄油180克糖36克盐1.5克全蛋液50克低筋面粉285克奶粉40克凤梨酥-爱如斯IZEROS的做法备好材料使用搅拌刀,放入切好的凤梨块,盖...