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发表于:01-11
用料排骨1条(约450克)冰糖1块白醋1汤匙生姜1块蒜头3瓣番茄酱1大汤匙生抽1汤匙盐少量五香粉1/4汤匙料酒半汤匙生粉半汤匙生菜叶2片小番茄6个黑芝麻1小把免炸版糖醋排骨的做法排骨清洗干净...
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发表于:01-10
生活还得继续,菜还得继续做!家里的两个男士每饭必无肉不欢,尤其喜欢吃排骨。而糖醋排骨又是其中的最爱。传统的做法是先炸再做调制。但炸制品常吃毕竟于健康不利,于是,就想到了用煎制代替油...
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发表于:11-24
小河虾的营养价值很高,而且很下饭,做起来也简单,我没有用用油炸的方式,但是做出了油炸的口味。用料河虾一盘葱一根蒜末若干小米椒适量料酒适量姜末适量免炸版小河虾的做法小河虾倒入水中洗...
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发表于:05-13
老公念叨着要吃馋死了😥用料猪小排500克葱姜适量料酒,老抽适量米醋1汤勺白糖1汤勺半盐,番茄酱适量糖醋排骨(免炸版)的做法排骨洗净,汆水去血沫儿,捞出控水1:锅中放油2:下排骨煎至两面金黄3:...
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发表于:10-07
又到了核桃上市的季节,做上一瓶香甜爽脆的琥珀核桃仁,一吃停不下口,真是满满的幸福感!用料核桃500克冰糖150克清水120克麦牙糖30克芝麻(炒)10克琥珀核桃(免炸版)的做法准备好材料我用的是黄冰...
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发表于:03-07
其实更喜欢吃白茄子,可惜北方没看到过有卖的,都是紫茄子。紫茄子做好了很好吃,做不好就有股奇怪的味道。屡战屡败,今天不信邪,又尝试一把,竟然成功了。还不用过油,好吃没负担,哈哈哈用料长茄子...
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发表于:11-25
糖醋排骨是我家猴子的最爱,经过无数次的试验,终得一完美零失败的方子!分享给大家~用料镇江香醋4餐勺猪肋排700g八角1颗肉桂1小块葱,姜,蒜适量白糖3.5餐勺生抽1.5餐勺老抽0.5餐勺芝麻少许装饰...
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发表于:01-26
婆婆没买着鸡中翅,用翅根代替,嫩滑鸡肉配上酥脆的金沙外皮,奥力给(⑅˃◡˂⑅),家有小朋友的一定要尝试,绝对光盘用料鸡翅根8只生抽1勺盐适量料酒1勺姜4片咸蛋黄4个家常菜~免炸版金沙鸡翅根...
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发表于:04-01
时间:约50-60分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料猪肋排400g大葱白2段生姜3片蒜4瓣植物油10ml冰糖55g老抽7ml生抽20ml醋40ml开水700ml盐一小撮熟白芝麻根据口味添加出锅前调味醋15ml免炸版...
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发表于:10-08
想吃地三鲜,但是又不想都油炸,就用烤箱做了下,味道还不错的说~~~忘记拍照了,下次再做再拍~~~用料土豆一个茄子一个青椒一个葱一段蒜一瓣地三鲜--烤箱少油免炸版的做法准备食材:土豆一个、茄...
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发表于:02-09
简单,健康,快手的免油炸的酸甜排骨用料排骨1条苹果醋2勺红烧汁适量生抽1勺番茄沙司1勺淀粉适量姜片2片葱花适量白酒少许水适量冰糖适量免炸版酸甜排骨的做法1、排骨冷水下锅加入盖煮开。...
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发表于:06-10
最爱椒盐煎猪扒,非常美味,这样吃过瘾,超级好吃,在配上一碗米饭,完美用料猪扒2块蒜头6瓣红葱头6个小辣椒1条椒盐2克食用油适量盐1克鸡精粉2克白糖4克酱油5克淀粉10克葱,香菜少许快手椒盐煎猪...
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发表于:09-21
本地糍粑,很有家乡的味道,但是之前都是用油炸,不健康且很容易腻,于是想用烤箱烤。用料糍粑湖北糍粑(烤箱免炸版)的做法一次从家乡带来很多,所以冻在冰箱里,(现做的免去这一步),从冰箱取出糍粑直接...
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发表于:09-27
黑胡椒炒螃蟹是新加坡与辣炒螃蟹齐名的一道美食。它做法简单,用料常见,特别是稍加改良免去了油炸步骤后,十分适合家庭厨房。关键美味无比,比较之下香辣蟹咖喱蟹通通负分,真正零差评易做菜,家...
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发表于:09-02
想吃炸虾球了😋,自己烤一盘吧。味道一样,热量差不少呢!用料蛋清1个(20g)盐3克黑胡椒(已磨)2克虾20个即食燕麦/燕麦面粉/一半燕麦一半细面粉30-40克(看情况做调整)其他调味料:孜然粉,辣椒粉...
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发表于:07-06
为了少摄入油脂,用微波炉和烤箱替代了炸制的过程,虽然口感跟炸的相比差一点,但是热量也少了很多,吃起来没那么有负罪感。用料小红薯1个(约200g)咸蛋黄2个食用油3克盐适量(如果咸蛋不够咸加入)...
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发表于:12-04
今年年夜饭我挑战了连亲妈都没怎么做过的(听说高难度)的地三鲜!!但是出乎意料地超级成功且美味,而且是免炸省油版,超极简单快手,还很下饭,快学起来吧!用料青椒1个茄子1-2个土豆1-2个糖3克生抽3...
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发表于:07-12
其实这菜的用量没有那么讲究,调味料也不用将就到克,关键是不需要炸,比油炸版的貌似健康一些,口味也不错。用料猪排6块面包糠适量面粉适量鸡蛋2个盐3克黑胡椒少量免炸版猪排的做法预热烤箱...
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发表于:08-27
孩儿爱吃梅菜扣肉,我却不怎么爱做,因为一想到油炸时油啪啪乱爆的场景就有点提心吊胆。今天突然想起用空气炸锅替代油炸这一步,真是太方便了,我以前怎么没想起来呢!用料五花肉1块大约400克梅...
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发表于:08-08
用料土豆2个生抽3勺洋葱1个盐3克干辣椒一把切段花椒一把蒜2瓣切片姜2片切丝老干妈(那种都行)1大勺植物油10克干锅土豆片-免炸版的做法土豆切片,表面抹油,放入烤箱200度20分钟。这样出来的...
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发表于:04-02
儿子在小餐馆里吃了一次鱼香茄子煲,说好好吃到像是到了天堂🤣用料长条细茄子6个香辣豆瓣酱1.5调羹生抽2调羹糖1调羹醋2调羹姜2片蒜2瓣盐少许葱2调羹免炸版鱼香茄子的做法1、茄子洗干净...
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发表于:10-31
现在流行空气炸锅,不放一滴油就可以做出炸鸡翅、炸薯条什么的!因为家里的锅太多,也不想再花太多的钱去买锅,所以就做了这款烤箱版的免油炸鸡柳!跟炸出来的口感一样,超级脆的说!!也可以把腌料换...
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发表于:01-01
用料土豆三个油两小勺左右盐2克左右淀粉一勺番茄酱一袋炸薯条免冻(空气炸锅版)的做法将土豆削皮切成条状,切好后放入小盆里,然后倒入水(水量要完全没过土豆)浸泡一个小时左右。一小时以后捞...
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发表于:07-24
孩子很喜欢吃炸薯条,可是油炸的太不健康了,为了孩子老母亲必须努力啊用料土豆1个橄榄油适量柠檬汁适量盐适量玉米粉适量炸薯条(免油炸版)的做法土豆去皮,切成粗粗的条状,用水清洗到水变清。...
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发表于:03-29
干煸四季豆常见做法是用肉沫,辣椒花椒一起炒,但是自己在家不想做这么复杂,以前在四川家里妈妈都是这样做,不放肉沫辣椒,只需要盐和酱油,但是超级好吃!用料四季豆20g酱油适量盐适量免炸免辣版...