用料
| 米饭 | 一碗 |
| 坚果 | 一把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 萝卜胡萝卜黄瓜 | 适量 |
| 味极鲜 | 依口味添加 |
拌饭便当基底的做法
1煮饭
原料选用白米黑米玉米碴等等口感软糯不沙的五谷杂粮
最好用鸡汤骨头汤代替纯净水，增加鲜味（没有也可以不加）
水量比平时稍稍多一点，黑米杂粮比白米更耗水，饭煮干了就不好吃咯
放枸杞一起煮来增加甜味，后续拌饭就不放糖啦
2坚果碎
花生用盐水泡两小时，烤箱170度8分钟，放凉后碾碎
熟坚果直接碾碎
3萝卜条
萝卜切短细丝，用盐腌制十五分钟，挤出水分，加入醋，少量酱油，糖，山椒水或辣椒粉腌制两小时就好了
4配料
鸡蛋煎熟切碎
胡萝卜切丝，过下油，炒软
黄瓜切小粒
5开拌啦
把准备好的食材配料放入一个大碗中，依个人口味加入味极鲜拌匀，放入便当盒压一压，这样便当基底就做好了。
自己再烫一些绿色蔬菜和肉类，淋上喜欢的酱汁，口味丰富的便当就完成了！
烹饪屋
