相关瑞士葡萄干辫子包的最好吃的做法

瑞士葡萄干辫子包

发表于：05-14

方子摘自日本老师的悉心之作！瑞士辫子包属于编制型面包，成品非常好看，面包内裹入加州葡萄干，表面自己发挥装饰都可以，简直一口一个惊喜！口感方面很有韧性，特别好吃，也很适合小朋友，制作也非常简...
瑞士卷-菠菜葡萄干瑞士卷

发表于：08-02

抹茶的颜值，瑞士卷的气质，却拥有最简单的原料，就是这款菠菜瑞士卷，无菠菜气息，完美的原味蛋糕卷风味~用料普通面粉（低粉）80G鸡蛋4个（60G+）白砂糖70（20G蛋黄+50G蛋白）菠菜2棵牛奶约60G玉米油40G葡...
三重奶香葡萄干辫子面包

发表于：05-25

做芭比娃娃用剩的一点点淡奶油，黄色。刚刚收到的雀巢奶粉+炼乳，一起来做个三重奶香的面包。葡萄干很多，也一起捎带上。圆形？椭圆形？好像都显得太单调，花一点点精力，做两条小辫子。辫子面包，浓...
全麦葡萄干辫子面包

发表于：05-09

日本辻专业厨艺联盟学校教的瑞士辫子面包，是一款基础面包，做起来简单又好吃，这个配方就是根据教程改的。加了全麦粉的面包，吃起来更有饱腹感。此外，搓一点奶酥粒放在上面，既是装饰，烤起来也更...
新手也能成功的瑞士辫子葡萄干面包

发表于：03-10

首先声明，这个方子不是我原创的，毕竟我也是新手，这是我买的一本书《永不失败的面包教科书》里面的！我是在学习这本书。因为今天学习了这款面包，而且一次成功，故做记录，并给在学面包的新手们一...
葡萄干辫子面包

发表于：03-05

没事码码字，记录记录，😶其实就是闲的🤪甜口就是好，适合全家不同口味的老小四条量，这个推荐～香甜不腻用料高筋面粉265克绵白糖42克盐4克奶粉11克鲜酵母8克全蛋液53克牛奶135克黄油40克葡萄干...
2022.2.2正月初二--葡萄干蔓越莓果干辫子包

发表于：01-31

2022依然热爱生活，也更理解生活，新的一年，愿新年胜旧年……--2022.2.2正月初二用料凯瑟琳高筋面粉200克王后低筋粉50克鲜酵母10克细砂糖30克盐4克全蛋液25克牛奶120克黄油30克葡萄干蔓越...
葡萄干瑞士卷

发表于：01-07

用料樱桃酒10克低粉80克葡萄干鸡蛋3个橙汁60克细砂糖50克沙拉油50克葡萄干瑞士卷的做法将橙汁，樱桃酒和沙拉油用手动打蛋器搅拌均匀，使其从大块的油变成小颗的油星子将3个蛋黄加进里面后...
瑞士辫子面包-海绵版

发表于：02-25

这款面包水量较大，做出来成品弹性、口感都很棒。下午茶☕️配上美味的辫子面包，真是太爱了～新手宝宝制作时适量减水，观察面团情况再慢慢加入水。用料高筋面粉400克盐6克糖48克奶粉16克全蛋液...
葡萄干辫子面包(面包机和烤箱方子)

发表于：10-28

参考的是文学城为爱走天涯和陌陌MM的方子，还有君之的步骤。多谢啦。用料鸡蛋2个，打匀牛奶3/4杯+2大勺（200毫升）酵母2茶勺（7克）红糖1/4杯盐1/2茶勺高筋面粉3又1/2杯（500克）肉桂粉（groundcinnamon...
瑞士辫子面包（食帖）

发表于：12-24

辫子面包于15世纪诞生于瑞士，现在在德国等欧洲各国均有制作，在德语中它被称为zopf，这类面包的面团含有鸡蛋，黄油和牛奶，质地柔软，奶香浓郁，此外配方中还加入了葡萄干和扁桃仁，增加了层次感用料...
瑞士卷-原味葡萄干

发表于：10-19

用料蛋黄糊蛋黄5个（50g以上的鸡蛋）玉米油64g牛奶64g细砂糖15g低筋面粉80g盐1g香草精5ml蛋白糊蛋白5个（50g以上的鸡蛋）细砂糖50g柠檬汁2-3滴夹馅淡奶油100g-150g糖粉10g-15g＃其他葡萄干适量...
葡萄干奶酪辫子面包

发表于：07-01

烘焙新手在做面包时，一定很希望外形能为面包锦上添花，想做出各种花样的面包，但苦于不知道各种面包塑形的方法用料面粉300克牛奶155克鸡蛋50克盐3克酵母粉3.5克砂糖30克黄油20克低粉18克奶...
奶酥葡萄干点缀的辫子面包

发表于：06-14

用料1.面团材料：高筋面粉300克细砂糖40克酵母4克淡奶油40克鸡蛋1个牛奶120克盐2克黄油20克~~~~~~~~~~~~~~2.表面酥粒材料：低筋面粉20克奶粉3克糖粉10克葡萄干若干奶酥葡萄干点缀的辫子面...
瑞士辫子面包 Butterzopf

发表于：04-28

Butterzopf是瑞士以及德国南部的特产，常常出现在当地人的周日brunch餐桌上。在瑞士的时候我和我男朋友也经常会买来当早饭吃。离开瑞士后便没法从普通超市里买butterzopf了，于是我们两个...
葡萄干辫子包

发表于：01-11

用料1(面团材料)高筋面粉260克汤种84克黄油22克奶粉20克白砂糖42克盐1/2小勺酵母粉6克全蛋液30克水85克用料2(内馅、表面装饰)提子干100克全蛋液芝麻葡萄干辫子包的做法汤种做法：25克高...
奶油葡萄干辫子面包

发表于：01-17

怎么消灭剩下的淡奶油用料高筋面粉200克淡奶油100克葡萄干40克细砂糖30克盐1/4小匙蛋黄一个（15-18克）酵母3克鲜牛奶40克黄油40克香酥粒糖粉30克低筋面粉50克奶粉5克奶油葡萄干辫子面包的...
多款葡萄干辫子面包

发表于：01-22

辫子面包起源于瑞士，英文别名zopf，它是一种节日庆典面包。辫子面包通常采用类似布里欧修的面团，也就是加入较多的油、糖和果干的面团。这样能做出香味浓郁、口感轻盈的面包，非常适合在美好...
葡萄瑞士卷

发表于：01-06

昨天中午柯又犯了老毛病，不肯吃饭了，吃一口吐一口！我觉得很有必要好好改善一下这个情况，所以决定晚饭也不给柯吃！从午饭开始，柯就什么东西都没有吃。等我们吃完晚饭，洗完澡，他开始说要吃晚饭了...
🌸四股辫葡萄干面包

发表于：01-15

从前的不食人间烟火到现在的柴米油盐酱醋茶，成长总是这么的奇妙而充满乐趣！从小爱吃，好在没有胖成一堵墙，哈哈，在这里记录自己亲历而为的每一道美味🌹感谢各位心灵手巧的美食作者，让我学会很...
汤种葡萄干辫子面包

发表于：12-07

一次发酵的汤种葡萄干辫子面包，常温放三天仍然柔软。用料汤种水130克高筋面粉30克面团高筋面粉250克低筋面粉100克奶粉15克糖45克盐3克鸡蛋液70克牛奶90克酵母5克葡萄干60克室温软化黄...
无蛋奶·葡萄干辫子面包

发表于：12-18

作为一名下厨从来都不喜欢加鸡蛋的人这一款葡萄干辫子面包也是没有鸡蛋哒~使用水合法制作面包只要合理分配好时间，非常省功夫揉面也不需要太费劲~水合法就是提前把除了酵母和固体油以外...
葡萄干奶酥辫子面包

发表于：04-08

没忍住吃了上面的葡萄干用料主面团3只的量高筋面粉225克鸡蛋1个无盐黄油15克奶粉15克糖20克水60克鲜酵母9克盐3克葡萄干20克汤种材料高粉15克水75克奶酥材料无盐黄油15克糖粉15克低筋...
瑞士辫子面包-Butterzopf

发表于：06-08

在瑞士短期居住时，爱上了周五超市里卖的大辫子黄油面包butterzopf。时隔多年，butterzopf香浓的味道一直保留在我的味蕾记忆里。开始烘培以后，几经尝试，得到了现在这个配方，几乎100%还原了当...
葡萄干奶酥辫子面包——低卡烘焙

发表于：02-09

之前做过一次酸奶辫子面包，特别柔软好吃，这次加点料，加了奶酥和葡萄干，酸甜可口，很香哦！自己做，健康好吃，热量不会超标哦！用料高筋面粉200克全麦面粉100克牛奶约150克蛋液35克糖15克盐2克酵母4...