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无油无糖的紫薯燕麦饼干

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:2.82W
无油无糖的紫薯燕麦饼干的做法步骤图

已经做过很多次，现在家里常备，无糖无油，吃起来完全没有负罪感！

用料  

紫薯 100g
低粉 40g
燕麦 20g
黑芝麻 10g

无油无糖的紫薯燕麦饼干的做法  

  1. 紫薯蒸熟，材料称好。

    无油无糖的紫薯燕麦饼干的做法步骤图 第2张

  2. 蒸熟的紫薯用勺子压碎，所有材料混合揉成不粘手的面团。面粉不要一次性加入，根据紫薯的吸水性做调整。

    无油无糖的紫薯燕麦饼干的做法步骤图 第3张

  3. 将面团擀成片，越薄越好，用饼干模具切割成方形，没有模具可以用刀成方形。

    无油无糖的紫薯燕麦饼干的做法步骤图 第4张

  4. 放入烤盘，用牙签或叉子在饼干上扎一些孔，防止饼干在烘烤过程中鼓起。放入预热好的烤箱，180度20分钟。时间只是参考，要根据饼干的大小和厚薄调整。

    无油无糖的紫薯燕麦饼干的做法步骤图 第5张

  5. 擀的薄，边缘微焦，成品脆脆的。紫薯和黑芝麻的香气让人根本停不下来。

    无油无糖的紫薯燕麦饼干的做法步骤图 第6张

  6. 包装一下，平时带着做小零食是不是很棒(^ ^)

    无油无糖的紫薯燕麦饼干的做法步骤图 第7张

小贴士

面粉可根据紫薯的吸水性稍微调整，烘烤时间也根据饼干大小薄厚稍作调整。

Tags：饼干 燕麦 无糖 紫薯 无油
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