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发表于:12-26
用料小米150克鸡蛋4个玉米油50克细砂糖50克炼奶10克小米糕蛋糕的做法150克小米,泡水放冰箱一夜。第二天取出小米,清洗干净,沥干水。拿4个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋黄和小米放入破壁机,加50克玉米...
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发表于:07-25
这款小米蒸蛋糕低油、低糖,特别适合宝宝和老人吃,好吃不上火。小米还有健脾养胃之功效,适合经常食用。蛋糕吃起来口感是非常柔软、湿润、细腻的,营养更健康!配上乐葵新款小牛模具,做出来的蛋...
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发表于:12-13
吃多了用烤箱烤制的蛋糕有点上火,索性用烤蛋糕的思路来做蒸蛋糕,首次尝试就成功✌,用小米打成粉代替蛋糕的低筋粉,营养美味~用料小米100克玉米油28克细砂糖30克鸡蛋3个牛奶30-50克白醋1滴小...
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发表于:09-16
用料小米30克糯米70克鸡蛋4个(约200克)白砂糖50克色拉油20克牛奶30克小美之小米糕/黑米糕的做法将30克小米和70克糯米放入主锅,1分钟/速度10磨成粉,倒出备用;不用洗锅,插入蝴蝶棒,加入4个鸡蛋...
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发表于:02-24
转发自抖音里的一条,做了一次,宝宝很喜欢,所以分享给下厨房的朋友们,没有别的想法。ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”用料小米120克鸡蛋3个玉米油30克细砂糖15克柠檬汁几滴小米蒸蛋糕的做法食...
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发表于:06-08
随老公回到家乡有段时间了这里位于大兴安岭中段虽然4月都过了一半但这里还是很冷的屋里暖气还没有停俩个宝贝也全去了幼儿园终于有了充裕的时间也应该让自己忙起来了!宝贝们要吃蛋糕好...
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发表于:04-26
这个量是一个八寸模具的量,我第一次做的时候用了六寸的,蒸的过程中都发成蘑菇云了🤣后来又做了一次,用的是八寸的模具,颜值更好了。小米的香味,蛋糕的口感,蒸的不上火😄用料米脂小米150克炼...
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发表于:04-26
100克黑糯米粉换成(30克小米粉+70克糯米粉)就是小米蛋糕;换成80克低筋面粉就是海绵蛋糕;(15克法芙娜巧克力粉+65克低筋),就是巧克力蛋糕;(10克宇治青岚+70克低筋)就是抹茶蛋糕。用料鸡蛋4-5个(不...
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发表于:12-01
蛋糕中最喜欢红枣蛋糕了,儿子问你为什么不自己做呢?有时路过蛋糕店,勾起的欲望等不及自己做了。而且做起来要去红枣皮有些麻烦。天天吃饭有点腻了,为了爱吃的自己,准备充足的劲来面对麻烦了...
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发表于:09-07
这是一款全蛋海绵蛋糕的方子,家里有小孩子,所以我总是爱把蛋糕做成各种可爱造型的,这对于挑食的孩子来说绝对是一种诱惑!这款全蛋打发的小蛋糕还是很好操作的,这次我用九阳多功能的BABA料理...
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发表于:06-20
简单易做的小蛋糕,我把做法分享给钟爱吃玉米的你们,不用谢我,好吃的一起分享😄用料玉米面50克低筋面粉150克鸡蛋2个无铝泡打粉3克白砂糖60克牛奶180克玉米2根黄油80克柠檬汁几滴(没有也可...
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发表于:04-24
有美善品料理机的,一定会被安利过这款紫米糕,平时惧怕高油高糖,蛋糕饼干做得少,最近买了些紫米,又开始做了几次这个家里老人孩子都喜欢的蒸蛋糕。配方是一个8寸模具的量,我会用小美两个锅各...
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发表于:05-31
家里小米实在太多了,找个法子消耗。找了以下几个厨友的配方综合参考:(高分多人尝试,多米少油少糯米)(详细,用米量大多炼乳)(加了糯米)用料小米140克糯米粉30克炼乳20克玉米油或色拉油50克黄糖粉4...
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发表于:08-26
小时候觉得发糕真是人间美味啊,怀念小时候的味道,一直想做小米发糕,不过也一直没有找到小米粉,自己磨粉也嫌麻烦。某日买低筋粉时无意中发现了一款小米蛋糕粉,觉得应该可以用,就欣然买了。发...
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发表于:10-03
记录材料用量和烘烤温度时间用料鸡蛋(小)4个玉米油20克蜂蜜10克奶粉20克水40克糯米粉40克低筋面粉20克糖40克玉米淀粉5克黑芝麻适量糯米小蛋糕的做法蛋清蛋黄分离在蛋黄中加入玉米油,蜂蜜...
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发表于:11-17
这款蛋糕因为是纯小米做的,口感上没有面粉的细腻,但是多了一点小米的香味和嚼头,方子里含糖量已经非常少了,刚刚能感觉出甜味,所以不要再减了,含油量也是减到很少了,小米加上少糖、少油很清淡...
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发表于:07-16
想做黑米糕的,去我的个人主页里看菜谱,我更新了。之前在茶楼吃过一次蒸小米糕,又香又松软特别好吃!决定回家自己学做!在下厨房看过不少方子和做法,大部分不是我想要的方子,靠多年学美食的经验...
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发表于:02-06
此款黑米糕,香甜软糯。打粉、打发全蛋、混合面糊、蒸糕都在小美里面一气呵成,健康零失败,大家试试吧……可以把黑米换成小米就是小米糕哦……也可以烤箱烤,150度45分钟厨神如画队的小美客...
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发表于:05-09
前几天早餐做了一款蒸蛋糕,很多朋友看到后纷纷询问做法,之前做了很多次蛋糕,只不过都是采用烘烤的方式制作而成,这次改变原来的烹饪方法,采用蒸的方式完成,出炉的蛋糕更加柔软和细腻,口感完全...
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发表于:07-04
喜欢松软细腻的小米糕!偶尔做一个吃,用料鸡蛋4个糖60克小米或者黑米30克糯米70克淡奶油60克小米糕(黑米糕)小美版的做法30克小米和70克糯米,放入主锅,2分钟速度10磨成粉主锅要无油无水哦!打磨...
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发表于:05-18
用料鸡蛋3个细砂糖35克橄榄油20克小米粉110克牛奶100克盐手指捏一点点小米蛋糕的做法1、把蛋黄、10g细砂糖、牛奶、橄榄油依次混合搅拌均匀2、筛进小米粉,Z字型搅拌均匀无颗粒顺滑状3、...
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发表于:09-20
这款蛋糕下厨房是没有滴,我发挥了我所有的聪明才智创造了一款绝对值得尝试的小蛋糕,吼吼~~~这货一口咬下去,嘴巴里满是浓浓的黑米香,香甜软糯,超级无敌美味,而且营养价值高!相信我,你不会后悔做哒...
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发表于:08-28
拥有了米博的我,真的太快落了,以前看到什么想吃的,都是打开各种软件找怎么买,现在是立马打开米博看看能不能做。最近特别想吃蛋糕,就在米博的食谱里找到了这个小米蒸蛋糕,需要的材料特别简单...
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发表于:07-23
用料小米适量水适量酵母适量糖适量小米米糕的做法小米或者大米,洗净用水泡发其他的步骤有空发布吧...
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发表于:12-04
试了各种配方的小米糕,结合戚风蛋糕、水浴法烘焙方法,制作成了烤箱版小米糕,小米含量高、成品不塌陷、口感细腻柔软。用料鸡蛋2只小米60克奶粉15克王米油20克糖15克纯净水适量蛋糕般柔软...