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发表于:07-31
用料挞皮15只纯牛奶1盒鸡蛋2只白砂糖3小勺小桑蛋挞的做法把牛奶倒入容器中,然后加三小勺白砂糖(喜欢吃甜的盆友可以多加点),用打发器打发,直至白砂糖融化在打发好的牛奶中放入两只鸡蛋,然...
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发表于:08-12
在即将芒种到来之际,中古厨房种下麦草,愿可得一片麦草青绿,制得一自然之食,更多的是分享美好之意。本次制作的是小麦草蛋挞。用料低粉12g砂糖80g鸡蛋2个牛奶100ml小麦草汁50ml淡奶油85ml小...
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发表于:11-07
用料牛奶100克鸡蛋2个淡奶油65克白砂糖40克炼乳12克蛋挞皮10个蛋挞小美的做法蛋挞皮常温解冻所有材料放入锅中2分半/40度/速度3搅拌均匀过筛两次使口感更加顺滑搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮...
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发表于:05-13
初出茅庐的小白~家里用具也不全瞎对付😅不和大神比,只为了满足自己的这张大馋嘴用料白糖20克鸡蛋1个牛奶200克蛋挞皮大号10个小白版蛋挞的做法一勺白糖,一个全蛋(像我每次打鸡蛋都会把蛋黄...
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发表于:07-31
用料桑葚,低筋面粉100g黄油,白砂糖70g鸡蛋1个牛奶65L泡打粉1/2勺盐1/8勺桑葚小蛋糕的做法桑葚洗净黄油软化,加入白糖,用打蛋器打至微发鸡蛋打散,分多次打入黄油里,打发均匀低筋面粉,盐,泡打粉...
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发表于:06-12
个人很喜欢吃肯德基的蛋挞,但是每次一盒盒买,价格加起来真的好高。自己学着做起来,用料安全,价格划算很多,重要的是味道正!用料淡奶油100ml纯牛奶50ml蛋黄2个砂糖18克炼乳一勺大的蛋挞皮7个...
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发表于:09-19
这是大概6至8个的蛋挞,挞皮我买的是现成的,不过这个也很脆!好吃,用料淡奶油90g牛奶70g白砂糖30g蛋黄2个低筋粉8g小份蛋挞的做法淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解,冷却至...
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发表于:12-16
每次做早餐食材量小,家里的大烤箱功率都比较大,感觉不太节能,又新选了一个12L的英国irus小烤箱专做早餐用,立式箱体小巧不占地方,内胆采用的是不沾涂层,每次用完用干净的抹布轻轻一擦就OK了,...
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发表于:08-13
不用太复杂,只要使用小红锅的布朗尼烤盘,就能烤出来酥松表皮,香滑内馅的蛋挞,做法简单易上手,一起来烘烤大小皆爱的蛋挞!用料鸡蛋(蛋挞皮)1个低筋面粉150g奶粉30g糖粉90g无盐黄油100g盐适量水...
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发表于:04-24
用料鸡蛋1只(50g左右)奶粉10g糖35g水135g小号蛋挞的做法奶粉与水混合无粉状,加鸡蛋再加糖混合搅拌在烘培店买的16元60只小号蛋挞,这个做15个,如果太粘稠就加水...
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发表于:06-18
儿子把我锻炼出来的!用料鸡蛋2个牛奶200毫升白糖2勺小白蛋挞的做法全蛋2个打散,搅拌均匀加两勺白糖,继续搅拌至白糖融化蛋糕店买的蛋挞皮,摆好!(最好有锡纸在下面铺一层,家里用光了,不铺也可...
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发表于:04-16
蛋挞蛋挞蛋挞!!!用料蛋黄4淡奶油200白糖32牛奶100蛋蛋的忧桑挞的做法全部混合挞液倒进蛋挞皮220度烤十分钟(蛋挞表面有焦化层就熟了)...
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发表于:08-15
用料鸡蛋1个细砂糖18克牛奶100克蛋挞液(小蛋挞12个)的做法所有材料混在一起,打蛋机打1档即可烤箱预热190度,预热后烤190度22分钟小贴士所有材料混在一起,打蛋机打1档即可烤箱预热190度,预热...
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发表于:02-07
迷你小披萨很适合家里的小孩子吃,两三口一个,可以吃两种不同的口味,分量少也不用担心会吃太多。比做披萨简单多了,用蛋挞皮当胚底,上面放上自己喜欢吃的食材,最后撒满芝士碎,用烤箱或者空气炸...
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发表于:04-17
上面的花纹,几人食就划成几份哦。也可以做成葡式蛋挞那种大小。用料一、塔皮黄油50克糖粉25克蛋黄10克低筋粉100克二、馅料A奶油奶酪150克A白糖30克B鸡蛋1个B淡奶油18克C玉米淀粉5克D白...
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发表于:08-06
感觉是一道没什么技术含量的甜品,但觉得在控制火候上还是需要经验的。第一次用烤箱,希望大家多多指教!用料奶油100g牛奶60g蛋黄2个细砂糖25g炼奶10g现成小蛋挞皮10个低筋面粉10g小蛋挞的...
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发表于:01-28
用料牛奶120克淡奶油60克糖30克鸡蛋2个蛋挞皮12个小美蛋挞的做法糖,牛奶和淡奶油放入主锅2分钟,37度,速度1搅拌均匀。加入两颗鸡蛋,4分钟,速度3搅拌均匀蛋挞液倒入蛋挞皮,蛋挞皮已经从冷冻中...
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发表于:01-03
用新鲜“珍稀”水果做手工甜点用料1(桑葚果酱)新鲜桑葚500克糖100克柠檬1个用料2(桑葚小蛋糕)鸡蛋3个糖70克低粉115克桑葚果酱68克黄油20克。桑葚果酱和桑葚小蛋糕的做法1新鲜桑葚清洗...
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发表于:08-20
春天来了,浆果季,酸甜的桑葚芒果配上奶香四溢的蛋挞,棒棒哒!用料蛋挞皮8个生鸡蛋黄2个淡奶油120ml牛奶60ml炼乳一勺桑葚若干芒果一个桑葚芒果挞的做法淡奶油,牛奶2:1搅拌均匀,加糖我一般120m...
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发表于:12-28
时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料饺子皮12张淡奶油60g牛奶70g鸡蛋1个白砂糖25g一口小蛋挞的做法用纸杯剪出“模具”,高度大概两指宽。制作蛋挞液:将淡奶油、牛奶、鸡蛋、白砂糖...
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发表于:03-03
去看望一个阿姨,想到她不能吃糖,开冰箱拿淡奶油时看到了椰子🥥,so……用料鸡蛋3个淡奶油114克椰肉&汁混合物210克椰子油30克奶粉40克挞皮16个椰奶蛋挞&桑葚升级版(无糖)的做法挖椰...
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发表于:08-13
五一回家,啥逢桑葚结果黄金时期,和我弟弟一起野游并采摘原材料用料淡奶油100g纯牛奶50g蛋黄2个白糖适量炼乳一小勺蛋挞皮10个桑葚💪香蕉蛋挞的做法一回家迫不及待采摘桑果啦野外采摘的桑...
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发表于:12-22
一款风味不错的葡式蛋挞~~嘎嘎挞皮是亲爱的做的!我直接捏进模子里调好挞水直接烘~~用料淡奶油90g牛奶70g糖粉20g蛋黄2个低筋面粉7g炼奶10g自制桑葚果酱适量桑葚葡挞的做法把挞皮捏进模...
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发表于:04-13
用料蛋挞皮超市买的蛋挞液用料如下:牛奶100克淡奶油80克白砂糖15克蛋黄2个蛋挞or蛋挞小披萨的做法将准备好的牛奶、淡奶油、白砂糖、蛋黄倒入打完里搅拌致白砂糖融化。用网筛过筛两次...
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发表于:08-07
用料牛奶50g淡奶油80g鸡蛋(全蛋)1个糖10g小蛋挞皮12-14个全蛋蛋挞(小挞皮)的做法把牛奶、糖(可根据口味增加,10g口味稍淡,但不腻)、鸡蛋和淡奶油全部混合到一起,搅拌均匀至糖融化。有筛网可以...