网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 秘汁猪腿肉如何做才美味,怎么做秘汁猪腿肉简单又好吃
    发表于:06-11
    猪肉的营养价值是非常高的,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。食疗作用:味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润...
  • 蜜汁烤鸭腿(独门秘笈)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜汁烤鸭腿(独门秘笈)方法
    发表于:05-26
    这道菜是我自己琢磨出来的,所以可能并不标准,但是效果很好,借鉴了西餐烤鸡中常用的brine做法,比普通做法更鲜甜多汁,最后考出来表皮香酥肉汁丰盈骨头还带着粉色,肥肠完美了。配料看起来很多...
  • 秘汁红烧肉如何做才美味,怎么做秘汁红烧肉简单又好吃
    发表于:12-21
    此菜是从一位朋友那里学来的,在他那里吃过多次;味道甚美。据朋友讲是台湾人的做法改良的。此菜极简单,易做;为了使菜菜色泽鲜艳,自己加了糖色,使味道微微带甜;加一粒大料赠香。此菜原做法不使...
  • 秘制猪肉干如何做才美味,怎么做秘制猪肉干简单又好吃
    发表于:03-27
    用料猪肉10斤酱油盐香料孜然粒秘制猪肉干的做法选用排骨下面的肉(最好用农村猪或者黑猪肉)将猪肉切成两刀,一刀不切断一刀断就会有怎么大块(让创业不困难)用秘制的香料,(香料没有秘制你就去买...
  • 秘制猪肉脯如何做才美味,怎么做秘制猪肉脯简单又好吃
    发表于:08-20
    自制猪肉脯用料猪后丘肉盐酱油糖黑胡椒鱼露芝麻秘制猪肉脯的做法猪后丘肉绞馅调味料搅拌入味腌一会,让肉馅入味准备一张油纸,把肉馅放上拿保鲜膜把肉盖起来用擀面杖把肉馅均匀擀平擀成这...
  • 秘制酱汁鸡腿肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-11
    闲暇时光研究研究吃法,这道菜可以说是步骤简单,百吃不厌,特别适合厨小新,第一次做就能十分满意用料鸡腿肉(鸡翅)4只色拉油适量姜片3片葱花少许孜然少许腌汁步骤中所示秘制酱汁鸡腿肉的做法将...
  • 秘制•卤猪蹄卤肉卤鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制•卤猪蹄卤肉卤鸡腿方法
    发表于:02-05
    特点就是完全不腻!!白白的是茭白,可以加可以不加这个是我做了几次之后整理出来的方子!绝对好吃不腻啦啦啦这次做的是3-4人份一顿左右的量两人份的食材减半就好了不是猪蹄的可以替换成鸡翅...
  • 中秋吃这款香而不腻的沾汁猪腿肉@仿韩版猪腿肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的中秋吃这款香而不腻的沾汁猪腿肉@仿韩版猪腿肉饭方法
    发表于:01-02
    张文宏主任告诫大家多吃高蛋白增强抵抗力今天这款沾汁猪腿肉的做法借鉴了韩式猪腿肉饭去掉了腌制韩国辣白菜及韩式辣酱味道更加清爽细腻糯滑的猪皮更多的瘦肉全程无需下油和糖炒糖色拌...
  • 秘制煎腿肉如何做才美味,怎么做秘制煎腿肉简单又好吃
    发表于:05-02
    第一次发菜谱,不专业,就是跟朋友们分享一下~本菜谱主要有几个优点:上手快、材料好找、成本低(鸡腿肉6元,调料不计)、操作简单、用时少(约十五分钟)。适合学生党上班族的午餐晚餐,经济实惠健康美...
  • 秘制烧肉汁(猪头肉蘸料汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制烧肉汁(猪头肉蘸料汁)方法
    发表于:11-07
    万能蘸料,蘸烧肉,猪头肉特别特别特别好吃!!!(我靠这个蘸料折服了很多小姐姐的胃)无图哦,没有拍。但是绝对详细,ps:如果家里有味达美海鲜捞汁的话,用海鲜捞汁加点醋再加点香油就可以替代其他所有调...
  • 地道的秘制猪肉酱怎么做,如何烹饪秘制猪肉酱才更好吃
    发表于:12-06
    疫情期间,在家闲着,每天吃完睡,睡完吃,感受猪的不容易决定今天不在懒惰,做点有意义的事情,哈哈哈哈个人觉得给未来的日子做点肉酱,很有意义!爸爸给拿的肉冰箱里放不下,多做点可以放得住,同时给冰...
  • 秘制猪肉铺如何做才美味,怎么做秘制猪肉铺简单又好吃
    发表于:01-30
    很简单的一款小零食,自己做又干净卫生,大家可以做给自己的孩子吃[呲牙],对于不爱吃肉孩子,这招管用[偷笑],小点的孩子,也可以吃,少吃一些。不仅宝宝喜欢,大人也是吃的停不下来,对付爱吃零食的孩...
  • 秘汁鸡胸肉如何做才美味,怎么做秘汁鸡胸肉简单又好吃
    发表于:09-13
    配料少适合懒人不爱吃猪肉可以试试😜用料鸡胸肉1块蚝油1勺蜂蜜2勺蒜2瓣料酒1勺胡椒粉少许秘汁鸡胸肉的做法鸡胸肉切条状调料:姜蒜末、料酒、蜂蜜、胡椒粉腌制15分钟锅中少许油小火煎制...
  • 鲜嫩多汁秘制鸡腿🍗食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜嫩多汁秘制鸡腿🍗方法
    发表于:04-14
    前两天做黄焖鸡米饭剩下仨鸡腿,今天换种做法尝尝😋用料琵琶腿🍗随意几个葱2根蒜末🧄适量红辣椒🌶️(或者蜂蜜)3个鲜嫩多汁秘制鸡腿🍗的做法1⃣️鸡腿洗净,正反两面改刀方便入味。2⃣️蒜打末➕...
  • 秘制蜜汁松板猪(烤猪颈肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制蜜汁松板猪(烤猪颈肉)方法
    发表于:08-02
    猪颈肉可以算是猪身上top3之一好吃的肉了~油花均匀,鲜嫩多汁,口感细腻,用来烤是再合适不过~用料猪颈肉一条腌料:蒜一瓣姜一小块葱绿一小把米酒半勺蚝油半勺味醂半勺白胡椒粉两抖老抽数滴蜂蜜...
  • 秘汁猪颈肉如何做才美味,怎么做秘汁猪颈肉简单又好吃
    发表于:09-24
    猪颈肉是我的心头好了,越吃越上瘾🤩用料猪颈肉500克生抽2勺糖1勺柱候酱2勺蚝油1勺食用油2勺淀粉2勺蒜头适量蒜苗1根秘汁猪颈肉的做法洗干净猪颈肉然后按干水分,根据器皿决定是否切块一切...
  • 秘汁鸡腿如何做才美味,怎么做秘汁鸡腿简单又好吃
    发表于:04-21
    孩子爱吃鸡腿,之前一般都是用卤的,有时候不入味就会不好吃。做了两次这个秘汁鸡腿,孩子都说比以前做的都好吃。用料鸡腿5只葱姜蒜适量料酒2勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺蜂蜜1勺食盐少量黑胡椒...
  • 秘制猪肉酱如何做才美味,怎么做秘制猪肉酱简单又好吃
    发表于:09-07
    这可是万能的肉酱,夹馒头,拌米饭,拌面条,卷饼,炒青菜,炖豆腐,做黄焖鸡………我觉得他无所不能这些是300克瓶子可以装9瓶的量自己做适量增减用料猪肉1000克干红辣椒20个油500克姜100克大蒜100...
  • 下饭菜秘制酱汁鸡腿扒食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭菜秘制酱汁鸡腿扒方法
    发表于:07-17
    逛超市的时候看到新鲜的鸡腿,果断买了4个,来一个酱汁鸡腿扒,绝对又是一道下饭菜,酱汁都可以吃下一碗饭哦🤣用料鸡腿4只老抽半勺生抽2勺蜜糖1勺耗油1勺料酒1勺油1勺姜4片下饭菜秘制酱汁鸡腿...
  • 秘制仿澳门蜜汁猪肉脯食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制仿澳门蜜汁猪肉脯方法
    发表于:08-30
    做一份在澳门大街小巷都能看到的零食看起来非常高级的呀这个超级无敌简易版本,谁看谁会健康、好吃、无色素、解馋…用料猪肉末(选后腿肉带点肥会更好吃哟)350克糖半勺生抽2-3勺(咸淡自己调...
  • 红烧鸡腿肉(鲜嫩多汁秘诀)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鸡腿肉(鲜嫩多汁秘诀)方法
    发表于:06-22
    用料鸡腿肉2斤胡萝卜1根杏鲍菇1个大葱半根生姜四五片生抽2勺料酒1勺黄豆酱1勺冰糖5克盐3克老抽1勺啤酒1瓶(500ml)红烧鸡腿肉(鲜嫩多汁秘诀)的做法鸡腿肉洗净斩块,冷水下锅放入肉和生姜,少许...
  • 秘制猪肉丝如何做才美味,怎么做秘制猪肉丝简单又好吃
    发表于:06-15
    女儿住校带回去的健康零食用料猪上肉1斤香油适量姜末适量盐适量生抽适量蠔油适量柠檬半个黑椒碎适量秘制猪肉丝的做法猪肉切片,所有材料调好淹猪肉过一夜,入味。放烤箱170度半个钟左右,要...
  • 秘制猪颈肉如何做才美味,怎么做秘制猪颈肉简单又好吃
    发表于:09-17
    柠檬猪是不是很可爱用料猪颈肉酒酱油冰糖柠檬花椒八角姜秘制猪颈肉的做法先把猪颈肉煎成两面金黄,然后加入姜片,花椒,八角爆香,再加入酒,酱油闷煮,最后加入冰糖收汁~吃的时候挤点柠檬汁~...
  • 秘制(蜜汁)鸡腿饭食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制(蜜汁)鸡腿饭方法
    发表于:05-15
    放假一个人在家,所以只做一个人能吃的完的饭。炒饭面条什么的已经吃腻了,在超市看到鸡腿卖的超便宜,用4块买了两只大鸡腿,那就做鸡腿饭吧罒ω罒试下加玫瑰花腌制,有趣。最后吃的时候没怎么...
  • 老广秘制酱汁猪肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的老广秘制酱汁猪肠粉方法
    发表于:04-25
    上次帕叔教大家做了猪肠粉,顺道分享了酒楼常用的做法混酱猪肠粉,今天帕叔分享私藏已久的秘制酱汁配方,学会能出摊自己开个早餐店用料猪肠粉适量克排骨1根肉丝适量榨菜1包葱姜蒜适量料酒3...