-
发表于:04-25
用料黄瓜一根越南salad檬的做法细米粉煮熟过冷河青瓜丝萝卜丝香菜粒芽菜烤鸡肉其它肉调料:鱼露和水1-1多糖oliveoil辣椒粒limejuice...
-
发表于:09-13
用料越南米纸若干张大虾适量胡萝卜1根黄瓜1根薄荷叶若干鸡蛋一只生抽鱼露小米椒一根生菜一株青柠半个越南春卷/望越南、越难忘的做法材料准备齐全黄瓜、胡萝卜、生菜洗净切丝备用鸡蛋...
-
发表于:02-26
越式檬粉的灵魂在于它的鱼露酸甜汁,食谱中使用的纯素鱼露味道媲美传统鱼露,风味十足。用料食材(1人份)胡萝卜(切丝)半根青瓜(切丝)75g绿豆芽35g新鲜檬粉150gGardein甜酸柑橘脆脆素鸡柳115g...
-
发表于:03-09
最近我心心念念的想做越南三明治。没去过越南,但是看到越南三明治就很想吃。越南以前是法国殖民地,越南人在法国面包中夹入馅料,取消奶酪,改成亚洲式样的菜肴,就是越南三明治。越南的三明治...
-
发表于:05-27
台风来临前的炎热,连吃的动力都没了踪影!热辣辣的夏天不想离开空调房,不想去市场买菜,发现冰箱里只有青瓜,农夫山泉和潮汕肉丸,想着随便捣腾些开胃的食物,柜子有水妈妈的米粉,太赞了,正好可以做...
-
发表于:08-20
第一口就爱上了有点那味了越南归来一直想尝试一下终于对那包越南米粉下手了好次,物依#一周一道新菜#用料【主食】越式米粉一人量肥牛卷150克【凉拌菜】胡萝卜丝适量青瓜丝适量白醋适量...
-
发表于:01-08
跟越南人学做的越南粉最重要的是汤底这里很多菜谱都缺点什么或者偷点懒这个是比较正宗的跟越南人学的我自己也很爱做的超好吃的越南粉用料牛骨4斤牛肉(牛腩)1斤黄洋葱1只姜片几片丁香who...
-
发表于:02-15
在炎热的夏天,吃上一碗清爽的越南檬粉,整个人似乎被瞬间点醒,消食开胃还低卡路里!冰凉爽滑的米粉搭配着当季时蔬,加上特制的鱼露,鱼露可以说是这碗檬粉的精华所在了,提鲜却不会喧宾夺主带走檬...
-
发表于:07-31
自用记录封面图是急着吃拍照没仔细看…有机会再换吧…用料檬粉一大把牛肉丸12个洋葱半个白萝卜1/4个豆芽两大把牛肉浓汤宝一小块姜片2片青柠鱼露黄冰糖3块随意的越南檬粉的做法檬粉提...
-
发表于:10-03
大学的时候在外地吃过几次,毕业之后在家这里没有越南菜,突然想吃这个味道了用料虾仁克黄瓜1根角瓜1根土豆1个蟹棒梅子酱甜辣酱越南米卷&越南春卷的做法其实还可以放生菜、橄榄、鸡蛋...
-
发表于:02-04
这道菜的灵感来自于EinsteinBros.Bagels店的chickensaladbagel(鸡肉撒拉贝果)🥯。也是我在上学时的每周必点。它的营养丰富,涵盖了鸡胸肉(优质蛋白),西芹(维生素C,膳食纤维,抗氧化剂),玉米...
-
发表于:09-15
今天晚上突然想做这个作为主食,但找遍整个下厨房都找不到相关的,只会自己试着做了,出来效果也不错,给大家参考一下。用料花叉适量粉丝一扎生菜一颗芫茜适量花生碎适量红白萝卜适量细砂糖,米...
-
发表于:11-10
越南檬粉,亦为越南的地道街头美食中最具代表的,在越南您到处都可以吃到不同特色的檬粉,但万变不离其中,讲求的是鲜香酸甜爽,牛肉当然要新鲜选料好以外,灵魂更在于汤底、香菜、青柠、芽菜、鱼...
-
发表于:11-07
lz是一个苦逼的学渣时差党,当年在大城市学了两年语言之后,去了一个小镇开始了大学的生活大城市啥都有,便宜的中国食物,中国管子。生活了两年之后,突然让楼主去一个公交车一小时一趟,回一趟大...
-
发表于:06-28
越南春卷:与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹,馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主,是越南相当盛行的一道料理。用料春卷皮适量檬粉适量蔬菜适量虾肉适量...
-
发表于:10-21
酸酸辣辣什么的夏季最开胃了~泰式越式都是我的爱跟最喜欢的越南餐厅老板娘要的秘方哈哈哈哈很简单做出来味道绝对正宗平常吃面拌菜还有没胃口的时候加两勺真的太棒了👏🏻魂穿坐在海岛吃...
-
发表于:01-12
今年过年想必大家的旅游计划都泡汤了,那我们自己在家动手做异国风情美食,是不是别有一番风味呢?面对吃腻了大鱼大肉的我来说,做一款小清新的越南春卷,吃起来就是一个鲜双,做法简单,手把手教你...
-
发表于:07-03
扑面而来的闷热空气像是随时在做桑拿,不妨做份微辣酸甜的越南捞檬来拯救自己低落的食欲吧!用料檬粉300克泡菜见菜谱肉见菜谱鱼露酱汁见菜谱微辣酸甜的越南檬粉,拯救低落食欲!的做法要煮出Q...
-
发表于:05-15
用料绞细牛肉1lb海盐1tsp黑胡椒1/4tsp罗马生菜8oz西红柿(切碎1cup切达奶酪(刨碎)3/4cup酸黄瓜(切丁)1/2cup沙拉酱部分;美乃滋1cup酸黄瓜(切丁)2tbsp芥末2tsp白醋1tspSmokedpaprika1/2tsp糖2/2...
-
发表于:05-14
用料带皮鸡腿肉两大块柠檬草一根大蒜3-4瓣红葱头/半颗洋葱1颗红辣椒一小根鱼露2勺糖2勺越南柠檬草鸡的做法带皮鸡腿肉切块柠檬草+大蒜+辣椒切成末;红葱头切成丝鱼露+糖+适量黑胡椒(optio...
-
发表于:04-05
用料牛尾20g牛骨一根甘蔗少量香茅少许菠萝20g小葱适量芫茜适量银牙少许桂皮少许八角少量草果少量牛筋20g越南粉的做法将桂皮、八角、草果、甘草、陈皮、丁香、香菜籽、芫茜籽炒香将洋...
-
发表于:10-14
此方仅供自己收藏方便查看!请勿吐槽!用料檬粉适量生菜丝适量片酸萝卜(盐糖醋腌制)适量鸡腿/叉烧适量配料花生碎克芫荽小米椒个青柠汁个蒜蓉勺鱼露砂糖米酒香茅加水小煮收汁越南檬粉的做法...
-
发表于:11-25
越南粉,Pho,主要是用牛骨熬出的高汤做底,配上薄片的生牛肉,薄荷叶,罗勒和豆芽,爱吃辣的,还可以配上碎碎的辣椒。用料鸡骨架1个牛骨1公斤洋葱中等大小的一个桂皮,八角,草果,姜各一小把牛肉丸子随...
-
发表于:02-07
特别喜欢吃越南粉!刚好同学是越南人,就让同学教了。同学给出98分的高评!我用的是压力锅,等不来这么久。越南朋友说他们是煲汤锅煮6小时以上的。用料鱼露1碗小米辣椒2个盐适量桂皮1块姜3块...
-
发表于:04-26
夏天到了,是不是开始沒食欲,你需要一款做起來简便,吃起來醒神的菜式。今天呢,给你出个好煮意,來一份醒胃的酒香蛤蜊吧!配越南檬粉,好吃又饱肚!用料蛤蜊500克蒜泥1汤匙清酒/白酒180毫升黄油20克...