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  • 新年卤味如何做才美味,怎么做新年卤味简单又好吃
    发表于:12-02
    卤牛腱子,猪蹄,鸡爪,鸡翅尖,各种鸡货都可以(做得少量材料减半)卤味太重抢了肉的味道用料猪蹄10整个红烧酱油半碗勺葱姜多些去腥料酒半碗冰糖半碗花椒大约10颗草果俩桂皮半个白芷2片大料4颗肉...
  • 「年味」-牛气冲天-卤牛腱食谱大全及做法,烹饪好吃的「年味」-牛气冲天-卤牛腱方法
    发表于:09-01
    操作时间短于30分钟的大菜!年夜饭做一个,贼好吃,贼有面儿!用料金钱腱1整条(350g左右)老抽2大勺生抽1大勺甜面酱1大勺料酒1大勺大葱葱白3段蒜瓣3瓣姜片3片卤肉料包1只八角3-4颗桂皮1支花椒适...
  • 「生酮低碳」卤味卤菜卤肉,自制卤料年菜,食谱大全及做法,烹饪好吃的「生酮低碳」卤味卤菜卤肉,自制卤料年菜,方法
    发表于:01-03
    这是我从淘宝买了卤料包之后卖家亲自教的,卖家自己开着卤肉店,感觉非常专业,所以记下来。这是我改良的生酮版的方子。用的罗汉果糖和罗汉果。其实很多专业的卤料都是要用罗汉果的,味道很好...
  • 多年摸索的卤味秘方食谱大全及做法,烹饪好吃的多年摸索的卤味秘方方法
    发表于:12-02
    用料详见内容多年摸索的卤味秘方的做法卤水配方:炒制:芹菜三根带叶切段,洋葱半个切片,胡萝卜半根切条,青椒一个去籽切段,香葱三根打结,姜半段切5大片,放油炒制。炒至5成熟,放半勺红油豆瓣酱,加香...
  • 懒人卤肉拼盘新年大家福食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人卤肉拼盘新年大家福方法
    发表于:03-30
    用料牛肉500g鸡爪10个五花肉500g鸡蛋10个鸭胗8个豆腐干6块桂皮,花椒,辣椒干,香叶,茴香,冰糖若干藕1节懒人卤肉拼盘新年大家福的做法清洗好要卤的材料,牛肉放清水里浸一小时,去掉血水,鸡爪剪掉...
  • 二月新年食单:卤煮五花肉切盘食谱大全及做法,烹饪好吃的二月新年食单:卤煮五花肉切盘方法
    发表于:03-23
    简单易做的美味用料肥瘦相间的带皮五花肉葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、陈皮、香叶料酒、生抽、老抽、冰糖二月新年食单:卤煮五花肉切盘的做法将五花肉切去边角,切成较为规整的一整块肉...
  • 可乐酒酿卤蛋#又一卤味新高度食谱大全及做法,烹饪好吃的可乐酒酿卤蛋#又一卤味新高度方法
    发表于:08-11
    下班回家很累不想做饭?煮个面条配上卤菜,又是满足到能回魂的一顿!一次可多做!依然是懒人美食用料鸡蛋10个可乐3杯酒酿1杯生抽1杯白胡椒1勺黑胡椒1勺五香粉1勺可乐酒酿卤蛋#又一卤味新高度...
  • 二月新年食单:卤煮猪肝切盘食谱大全及做法,烹饪好吃的二月新年食单:卤煮猪肝切盘方法
    发表于:03-23
    用料新鲜猪肝一块葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、陈皮、香叶料酒、生抽、老抽、冰糖、醋、剁椒、麻油二月新年食单:卤煮猪肝切盘的做法将整块猪肝放入冷水锅,锅中加入少许料酒、姜片,将水...
  • 『新年妈妈味』炸麻叶食谱大全及做法,烹饪好吃的『新年妈妈味』炸麻叶方法
    发表于:06-26
    妈妈的炸麻叶是每年春节不可缺少的环节…炸制好的一盆一盆麻叶¨金灿灿…是新年里的一道独特风景哟~我爱妈妈味o(^o^)o用料面粉500克鸡蛋3个油50g黑芝麻适量花椒粉+盐or糖适量『新年妈...
  • 年糕(甜粿)一 华美新年味食谱大全及做法,烹饪好吃的年糕(甜粿)一 华美新年味方法
    发表于:06-27
    年糕,闽南人俗称甜粿,是过年必不可少的一道美食。也是我家每年必做的一道甜点。吃过的人都觉得好吃,香甜软糯,与商店里买的,截然不同。常常有人问我是怎么做的,单凭口说总是说不清楚,听的人也...
  • 五味鸭—华美新年味食谱大全及做法,烹饪好吃的五味鸭—华美新年味方法
    发表于:06-30
    广东鸡鸭鹅都是过年必备的,而以我家来说最有年味的一道菜莫过于五味鸭了(鸭换成鹅也是可以的),然后酸甜适口,多吃也不会腻,马铃薯既是菜也用于收汁,粘稠的酱汁裹住鸭肉,可以多吃两碗饭的节奏。...
  • 新年年粑如何做才美味,怎么做新年年粑简单又好吃
    发表于:12-06
    新年热气腾腾,新年大团圆。婆婆,老公和我三人亲手做的年粑,原料是辛苦一年劳作成果,糯米粉及芦琇(实在不知道这两个字怎么写,不过这个可是宝贝,据说抗癌)。用料糯米粉芦琇粉新年年粑的做法开...
  • 新年年夜饭如何做才美味,怎么做新年年夜饭简单又好吃
    发表于:10-10
    今年我一人准备的年夜饭,买了一个熟菜,梅菜扣肉,其他全部手做。用料小鸡炖蘑菇半只鸡半斤榛蘑蒸蒸日上蒸螃蟹锦上添花日本豆腐蒸虾仁展翅高飞新奥尔良烤翅凉卤卤猪耳,猪舌花开富贵虾虾泥蒸...
  • 卤五香牛肉(酱香牛腱子)新年菜食谱大全及做法,烹饪好吃的卤五香牛肉(酱香牛腱子)新年菜方法
    发表于:01-31
    新年做家常菜总要拿出手的菜品于是我提前了2天做了一道交给时间的菜——五香牛腱子用料香叶3片生抽1两牛腱1块花椒适量八角3个酱油3酱香果1颗草果1个桂皮2块茴香1克丁香适量干辣椒10个...
  • 新年新美味——奇妙水果虾仁烩食谱大全及做法,烹饪好吃的新年新美味——奇妙水果虾仁烩方法
    发表于:11-25
    编撰菜谱前,先对看到这里的诸位朋友说声:2020,新年快乐!🎈🎈🎈——感恩相遇🙏,感恩阅读🙏,感恩缤纷的生活赋予我们的各种美味🙏。新的一年里,希望我们一起,用酸甜苦辣,用锅碗瓢盆,用柴米油盐装...
  • 新年卤煮如何做才美味,怎么做新年卤煮简单又好吃
    发表于:10-09
    新年的下酒菜。用我买的特百惠南瓜锅480元,是不是很美价!!!用料八角10个花椒50粒辣椒10个香叶10片冰糖50克盐10克酱油5勺麻椒1把大酱2勺甜面酱2勺啤酒1瓶姜5片新年卤煮的做法把要卤的肉飞...
  • 新年年糕如何做才美味,怎么做新年年糕简单又好吃
    发表于:06-26
    快过年了做个年糕应应景祝大家新年快乐万事如意😘用料糯米粉:400克红糖:250克牛奶(或水):410克装饰:红枣:适量核桃:适量黑芝麻:适量新年年糕的做法准备材料。我用的是三象糯米粉,所以上面用的水...
  • 过年味白菜卤西鲁肉食谱大全及做法,烹饪好吃的过年味白菜卤西鲁肉方法
    发表于:01-31
    每年过年妈妈必备的一道菜,而且是超级大一锅,但每次都吃光光。用料蒜5瓣香菇5朵木耳适量胡萝卜1/2根白菜中一颗虾米适量扁鱼干4片肉皮一片五花肉一小块盐适量白胡椒适量蚝油1匙过年味白...
  • 新手向•卤味+烤味猪蹄蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的新手向•卤味+烤味猪蹄蹄方法
    发表于:01-26
    大概就是突然的疫情让不得不宅家了,于是乎开始了新手小陈的模仿厨房✧(≖◡≖✿)今天是~就是想吃猪蹄呀(¯﹃¯ԅ)参考菜谱:用料猪蹄1只料酒2勺姜适量油适量冰糖一小把八角2个老抽半勺生抽1...
  • 万物皆可卤(年味卤菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的万物皆可卤(年味卤菜)方法
    发表于:03-04
    作为湖北儿女,每年过年都是一大锅一大锅的做,远嫁他乡的儿女只能一饱眼服了。为了满足口福欲,自己动手丰衣足食吧!用料猪肉1斤鸡蛋10个鸭胗15个鸡爪10只莲藕3节老豆腐1块兔,鸡,鸭,牛肉均可百...
  • 新年新气象如何做才美味,怎么做新年新气象简单又好吃
    发表于:11-27
    给好吃的饼干加个外包装。世界如此美丽,饼干如此可爱好吃😋😋用料鸡蛋个新年新气象的做法花生炼乳饼干柠檬曲奇这是芝麻糖改造的,用的百草味的每日坚果,重新烤了一下,然后加白糖和麦芽糖熬...
  • 新年~快手卤蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-23
    2019的最后一天,我突然想做锅卤蛋,甜甜咸咸的味道也就是这一年日子的味道吧。2020年望顺利一点。用料鸡蛋20个白糖5勺酱油适量香叶2片盐4勺茶叶抓一把柠檬片2片新年~快手卤蛋的做法拿了2...
  • 新年老味道如何做才美味,怎么做新年老味道简单又好吃
    发表于:02-12
    休闲小零食,我们叫江米条,嘎嘣脆,作法不复杂用料糯米粉230克白糖50克水150毫升麦芽糖60克新年老味道的做法水150白糖50克(不喜欢太甜可以少放一点儿)麦芽糖60克(不想太甜就不放麦芽糖就是口...
  • 「辞旧迎新」卤味拼盘食谱大全及做法,烹饪好吃的「辞旧迎新」卤味拼盘方法
    发表于:09-04
    宴席必备菜用料主料牛腱炸豆腐鸡蛋卤水蒜姜葱卤料包冰糖酱油水【辞旧迎新】卤味拼盘的做法牛腱开水焯过,鸡蛋煮熟,炸豆腐用水冲一冲卤水的做法:水、酱油、冰糖比例大约为5:3:2,加葱姜蒜及...
  • 年味卤味如何做才美味,怎么做年味卤味简单又好吃
    发表于:12-05
    年夜饭里怎能少了卤味这道美食呢?无卤不成欢,在2020年新春一个如此特殊严阵以待的新年里的一道记忆中的家常菜用料盐少许水适量牛肉250克鸭爪500克鸭翅250只香叶适量八角5个小茴香适量草...