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发表于:05-17
用料羊肉克胡萝卜根羊肉胡萝卜馅的做法胡萝卜和羊肉比例1:1或3:2都行葱,姜加适量盐(太淡不好吃),花椒粉(尽量用粉不用水,好包)不用放醋可以放少量酱油搞定如上...
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发表于:06-26
用料羊肉1500克姜10小片花椒15粒白芷2片洋葱1个酱油3汤勺大葱1根香片3片羊肉胡萝卜的做法羊肉洗净,切方块,锅内烧开水,放入羊肉焯水5分钟,捞出用凉水冲洗干净,多洗几下,放入炖锅中,加入没过羊...
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发表于:05-05
近些年徐州人夏天有伏羊节一说,各种吃法。。。姑且不管它是夏补还是冬更补,加了羊油的羊肉味道独特,反正有外地来的亲戚烧羊肉必须上桌。这道胡萝卜羊肉,只在家里吃过,外面馆子没见到过,有荤...
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发表于:01-25
用料羊肉克胡萝卜根桂皮1块生抽2勺料酒4勺盐适量大葱半根花椒20粒丁香4粒孜然粒1勺姜2片郫县豆瓣酱2勺蕃茄酱2勺红枣4颗胡萝卜羊肉锅的做法胡萝卜洗净切滚刀块胡萝卜下油锅炸一下羊腩...
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发表于:10-23
外婆擅长做面食,我印象尤其深刻的是各色甜咸馅饼。这款饼的包法,和她常做的麻酱糖饼一样,但内馅我给换成了咸口儿的,因为外婆爱吃羊肉,本来说好了过年要一起涮羊肉吃,终究没成,那就包在这饼里...
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发表于:01-11
羊肉,性温,能御寒,又能补身体。适宜于冬季食用,又被称为冬令补品。羊肉搭配胡萝卜或者白萝卜包饺子都很好。孩子偏好胡萝卜,所以在此就介绍一下胡萝卜羊肉饺子的做法。用料羊肉1斤胡萝卜3根...
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发表于:08-11
到了秋冬季,进补佳品羊肉,除了红焖、清炖的做法,还有一种特别受家人喜爱的吃法,就是做成羊肉馅饺子。羊肉如何去除膻气,只留鲜嫩,拌馅料都需要掌握哪些小窍门,这里花儿一并和大家分享,写的详细...
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发表于:12-04
过年必备荤素大馅蒸饺,好吃不过饺子!老香了!用料羊肉1000g胡萝卜2根木耳适量面粉三碗,三十个饺子的量大葱1根姜半个八角5颗盐适量花椒粒5粒花椒粉4勺十三香3勺酱油适量蚝油适量羊肉胡萝卜...
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发表于:01-14
用料羊肉300克木耳胡萝卜葱姜花椒盐鸡精酱油料酒羊肉胡萝卜木耳馅水饺的做法倒入60毫升开水把花椒泡上20分钟,然后捞出花椒留汤备用把木耳泡发好,切碎备用;胡萝卜切碎备用把羊腿上的肉切...
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发表于:07-09
用料羊肉馅500g胡萝卜1根白洋葱1个花椒若干葱若干姜若干酱油若干五香粉若干胡椒粉若干香油若干盐适量食用油适量面粉洋葱胡萝卜羊肉馅饼的做法花椒泡水待用葱姜切末、洋葱胡萝卜切末待...
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发表于:10-11
番茄,番茄,还是番茄用料羊羔肉400g胡萝卜两三根番茄三个姜一块盐少许芝麻油少许,也可不放面粉200g植物油少许羊肉胡萝卜馅饼&番茄羊肉汤的做法面粉加水,揉面,揉十分钟,如图,拿个碗扣住,醒...
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发表于:04-25
自用记录步骤的菜谱。用料羊后腿(去筋膜)500克胡萝卜1根大葱或圆葱肉一半的量,要多放绝对不要放酱油蚝油,会掩盖羊肉鲜味羊肉胡萝卜饺子馅的做法羊肉馅里放一个鸡蛋,让肉口感更嫩。肉馅...
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发表于:07-05
打花椒水撸花椒碎香气十足的饺子味是妈妈小时候的味道。传统的味道用料羊肉400g胡萝卜1根面粉小半盆(和面盆)香油酱油老抽盐花椒橄榄油大葱一根姜末家乡味儿羊肉胡萝卜馅饺子的做法先取...
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发表于:10-30
我又来找妈妈学习啦,今天学习e哥哥爱的胡萝卜羊肉馅饺子。😬😬用料羊肉克胡萝卜根盐克五香粉酱油面酱鸡精食用油葱末姜末花椒水妈咪的味道——胡萝卜羊肉馅的做法羊肉馅内放入五香粉、...
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发表于:05-03
马上到2019年的元旦了,一家人坐在一起包顿饺子,最幸福不过了。祝大家2019年,元旦快乐,阖家幸福。用料羊肉1斤胡萝卜1根玉米1个葱2根姜1小块菠菜榨汁和面用两棵面粉500克盐适量花椒面适量料...
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发表于:10-02
用料胡萝卜半根洋葱半个姜4片面粉350克羊肉150克盐少许蚝油1勺黑胡椒粉少许老抽半勺生抽半勺羊肉胡萝卜洋葱馅饺子的做法圆葱,胡萝卜,姜片,羊肉馅备料。所有食材切碎。放入海碗,先倒入色拉...
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发表于:10-23
在下厨房潜水很久看见很多大神级别的厨友发的菜单真心是赞叹不已有才的人真多!身为一个爱好美食的吃货也照着大家发的菜单做个不少美食今天偶然发现没有最爱的馅饼的菜单于是斗胆发一个...
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发表于:07-30
今天工作很累,下班后心血来潮想吃饺子。之前就听朋友推荐说胡萝卜羊肉馅儿饺子不错,所以今天试一试。今天是第一次做,味道真不错。用料羊肉500克胡萝卜1根姜粉2勺生抽酱油2勺盐2勺大葱1根...
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发表于:01-16
入了秋冬天就该到了吃牛羊肉的时节,好吃又不长肉,关键还补气~胡萝卜素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养...
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发表于:06-22
在卖新疆烤串的新疆人那里买了一斤羊肉回来包了心心念念的羊肉胡萝卜馅儿饺子~用料胡萝卜根羊肉克姜片香油勺花椒粒鸡精勺盐克大葱根清水克面粉克洋葱鸡蛋个羊肉胡萝卜馅儿饺子的做法花...
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发表于:09-14
本来是冬至前一天发上来的,但家里小孩不舒服,所以今天才来发😜用料鲜羊肉750克胡萝卜2根十三香一小勺白胡椒粉少许姜两片切末蒜泥5瓣洋葱半个,多一点也可,切末料酒三勺辣椒面一小勺酱油一...
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发表于:08-09
时间:约60-90分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料焯水料酒10g姜片20g花椒5g炖肉羊肉600g胡萝卜3根食用油15g料酒10g姜片10g蒜5瓣大葱白2段干辣椒10个醋3g生抽20g老抽5g冰糖8g桂皮1块八角(大...
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发表于:11-22
自用怕忘记用料羊肉150克胡萝卜1根面粉500克酵母2.5克洋葱1个羊肉胡萝卜馅包子(自用)的做法羊肉萝卜馅包子:1.食材:面粉500g,酵母2.5g。羊肉150g,胡萝卜一根,洋葱一个,油,香油,料酒,蚝油,生抽,蒜,五...
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发表于:11-22
小时候姥姥做这种无油的馅饼,用的都是手工敲的鏊(ao)子,底下烧着小木柴童年的味道,复刻回忆用料羊肉馅500克胡萝卜2根大葱1根姜2片面粉300克无油版-羊肉胡萝卜馅饼的做法面粉,加适量清水和搅...
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发表于:07-20
家里实用版羊肉馅,简简单单,才是家的味道。用料羊肉(肥瘦都要)我家是6人份量的胡萝卜8-9根大葱3根香菜一撮姜三片盐根据菜数量适量放王守义十三香适量老抽适量山西老陈醋必须山西老陈醋呀,...