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发表于：07-18
用料大头菜半个葱半根蒜3瓣生抽1勺盐适量糖一勺米醋适量干辣椒可有可无干煸大头菜（家常版）的做法手撕大头菜成片，一定要用手撕不要刀切，味道不一样，，至于撕多大片看个人喜好。热油，下葱花蒜片...
![干煸豆角（家常菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的干煸豆角（家常菜）方法]( "干煸豆角（家常菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的干煸豆角（家常菜）方法")
发表于：07-01
简单快捷，手残党也可以自己动手做的家常菜！用料豆角半斤葱少许姜少许蒜少许老抽少量花椒适量辣椒适量干煸豆角（家常菜）的做法豆角洗好沥水，锅内倒油覆盖锅底表层，油热后豆角倒入。（注意：豆角要...
![家常大头菜如何做才美味，怎么做家常大头菜简单又好吃]( "家常大头菜如何做才美味，怎么做家常大头菜简单又好吃")
发表于：02-07
用料大头菜半个油适量蒜三四粒姜两三片味达美适量郫县豆瓣酱5克家常大头菜的做法蒜姜切粒，冷锅热油放下蒜和姜，炒出香味，放入郫县豆瓣酱炒出红油。加入大头菜(如需加水，加入少量的水)炒软，...
![放调味品最少的家常干煸卷心菜（大头菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的放调味品最少的家常干煸卷心菜（大头菜）方法]( "放调味品最少的家常干煸卷心菜（大头菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的放调味品最少的家常干煸卷心菜（大头菜）方法")
发表于：07-17
到了这个季节就应该多吃些蔬菜，但是摄入过多的香料，调味品，个人认为不好，所以做菜简单点，一个是健康，一个是比较能保留食材本来的味道。用料大头菜1个花生油适量干辣椒（可不放）2个蒜末3-4瓣青...
![家常版干煸菜花的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "家常版干煸菜花的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-04
年龄，也让自己的胃变得越来越挑剔。总希望吃到一口记忆中的美味。不喜欢吃花菜，但对干煸花菜却情有独钟。经过多次的研究、实践与调整，终于做出了小时候干煸花菜的味道。用料花菜1个干辣...
![家常小炒之三--干煸包菜/大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的家常小炒之三--干煸包菜/大头菜方法]( "家常小炒之三--干煸包菜/大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的家常小炒之三--干煸包菜/大头菜方法")
发表于：08-04
用料大头菜共200g左右配菜彩椒/胡萝卜等100g小米辣1个蒜片5克生抽10克料酒5克醋5克生抽10克糖5克油适量盐1克家常小炒之三--干煸包菜/大头菜的做法大头菜撕大片备用喜欢吃丝的话也可以...
![干煸杏鲍菇（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的干煸杏鲍菇（家常版）方法]( "干煸杏鲍菇（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的干煸杏鲍菇（家常版）方法")
发表于：09-21
杏鲍菇是我家餐桌上常见的一道菜，不要求有多强的厨艺就能做出一份美味菜肴！今天的干煸杏鲍菇方法简单易上手！出锅前撒上烧烤料！！嗯嗯味道更佳！！大家还有什么做法欢迎评论区留言！为了美食动起来...
![快手菜——干煸大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的快手菜——干煸大头菜方法]( "快手菜——干煸大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的快手菜——干煸大头菜方法")
发表于：09-29
每顿饭必须得有个青菜🥬用料大头菜0.5个干红辣椒3个生抽1勺盐适量葱5片蒜3瓣姜2片快手菜——干煸大头菜的做法准备半个大头菜，手撕成片备用，辣椒随意～准备右上角调料，葱蒜切块，姜切丝，干辣椒...
![干煸头菜如何做才美味，怎么做干煸头菜简单又好吃]( "干煸头菜如何做才美味，怎么做干煸头菜简单又好吃")
发表于：08-18
用料姜片生抽勺蚝油勺干煸头菜的做法头菜洗净，锅里油热后加一勺蚝油，然后加头菜，炒至八分熟，加一点孜然粉，炒匀出锅！...
![地道的家常干煸豆角怎么做,如何烹饪家常干煸豆角才更好吃]( "地道的家常干煸豆角怎么做,如何烹饪家常干煸豆角才更好吃")
发表于：10-31
用料豇豆半斤克蒜3瓣干辣椒6个盐2克生抽2勺酱油1勺糖2克花椒10粒家常干煸豆角的做法油烧热，豆角进行干炒5分钟，炒去水分放入蒜花椒继续炒香，放入生抽，酱油，白糖，快出锅放入盐出锅🌺🌺...
![家常菜：干煸豆角/豇豆食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜：干煸豆角/豇豆方法]( "家常菜：干煸豆角/豇豆食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜：干煸豆角/豇豆方法")
发表于：12-14
用料豇豆干辣椒蒜白芝麻盐生抽（酱油）家常菜：干煸豆角/豇豆的做法豇豆洗净掰成小段沥干准备半个蒜、一些干辣椒切成小段放油，插入筷子周围有小气泡下豇豆，小火煸到表面起皱捞出。注意用小火！...
![生煸草头（上海家常菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的生煸草头（上海家常菜）方法]( "生煸草头（上海家常菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的生煸草头（上海家常菜）方法")
发表于：08-26
草头（又名金花菜，野苜蓿）以野生、清明节前摘的为最佳，不宜多烧，亦不宜加水，植物油以精制为佳，色泽墨绿，清香带酒香。附：生煸豆苗，制法相同，不需烹白酒。生煸米苋，不烹白酒而加一二瓣大蒜头生煸枸杞...
![家常干煸头菜做法的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "家常干煸头菜做法的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-14
用料头菜（中等大小）1颗瘦肉50克蒜3瓣八角半个干辣椒1个蚝油2勺盐适量花生油适量藤椒油1勺鸡精1勺家常干煸头菜做法的做法头菜一定要用手掰成合适的大小干辣椒切丝，蒜切成末，还有半个八角肉...
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发表于：06-12
用料大头菜小1个木耳适量油适量蒜末2瓣生抽2勺葱花适量姜2片盐适量蚝油2勺干辣椒2个孜然适量糖半勺干煸大头菜的做法大头菜撕开洗干净木耳用水泡好洗净葱姜蒜干辣椒备好热锅倒油，待油热...
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发表于：03-20
用料豇豆250克干辣椒适量蒜3瓣盐适量生抽2勺蚝油2勺家常菜（2）｜干煸豆角的做法第一步∶锅中热油，将豇豆干煸至颜色微焦，捞出第二步∶锅中取适量油，放入干红辣椒，多煸一会儿后放入豇豆，加入调料，...
![简单版家常干煸花菜食谱大全及做法，烹饪好吃的简单版家常干煸花菜方法]( "简单版家常干煸花菜食谱大全及做法，烹饪好吃的简单版家常干煸花菜方法")
发表于：08-23
今天做一道下饭神器，干煸花菜，新手宝宝滴滴上车，赶紧做起来！！！用料花菜半个五花肉300克生抽1勺盐适量蒜3瓣蚝油适量豆瓣酱1勺青红辣椒2个鸡粉适量简单版家常干煸花菜的做法把花菜切成小瓣，洗...
![干煸鸡（家常川菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的干煸鸡（家常川菜）方法]( "干煸鸡（家常川菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的干煸鸡（家常川菜）方法")
发表于：08-18
爸爸的拿手菜，从小吃到大！百吃不厌！用料鸡翅根4个二荆条5-6根蒜3-4瓣姜一块花椒一小把干辣椒2-3颗郫县豆瓣少许白酒少许老抽/酱油中坝酱油味道最好干煸鸡（家常川菜）的做法翅根洗净斩小块，不...
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发表于：12-12
从小爱吃花菜，爱极了那带着淡淡烧烤香味的干煸花菜，每次进各种菜馆见到这道小菜必点！查了很多菜谱，自己试做了两次，总结下来要做好一道干煸花菜的要点是：1.首选散花菜，没有的话就用普通圆花菜...
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发表于：05-08
今天这个菜的主角是四季豆。北京的超市里扁豆有好几种，有发白的白不老，细长的蛇豆，还有最普通的扁豆。下厨房里看到各地的厨友用的扁豆种类都不太一样。我用的是最普通的扁豆，还选用的是豆...
![干煸包菜/干煸大头菜/手撕包菜食谱大全及做法，烹饪好吃的干煸包菜/干煸大头菜/手撕包菜方法]( "干煸包菜/干煸大头菜/手撕包菜食谱大全及做法，烹饪好吃的干煸包菜/干煸大头菜/手撕包菜方法")
发表于：12-14
包菜就是卷心菜啊莲白啊雪莲白啊茴子白啊各种叫法！但是我们这儿都叫大头菜！干煸火爆手撕什么的随便啦！好吃就行～无辣不欢必须多放辣不客气！！！用料卷心菜半颗干辣椒四五颗生抽看心情盐一点生辣...
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发表于：03-29
一定要多翻炒！！！保证四季豆熟透！！！用料四季豆适量干辣椒4颗花椒适量蒜（我用了一头小独头蒜）适量食用油适量（多放）生抽2勺白糖少许家常菜|干煸四季豆的做法1.四季豆摘好、洗净、掰成小段，备用。2....
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发表于：12-05
🌵不过油的干煸花菜✅口感脆嫩，干香味美🌈吃饱饱，没烦恼！用料花菜1个姜5片蒜3瓣干辣椒3个🔥家常菜🥦【干煸花菜】的做法️➡️➡️花菜切小朵，用水洗干净，姜，蒜切片，干辣椒切小段。️花菜在锅中焯水过...
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发表于：11-26
用料猪肉馅适量四季豆适量食盐、酱油、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、胡椒粉、白糖少许干煸四季豆（家常版）的做法倒入四季豆不停翻炒，炸皱。捞出控油、大火不关继放入葱姜蒜煸香放肉末，加料酒...
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发表于：03-19
家里没有花椒或者麻椒的，可以参考这篇哈。也不是用油炸的，我主要参考了堂妈小厨的做法，感谢。但是也有点点不同，可以往下看哈用料蒜1瓣干辣椒8个盐少许生抽少许白糖一点四季豆看你的量了，我...
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发表于：11-11
手撕包菜绝对是厨娘蒋厨艺修炼的一道坎(⋟﹏⋞)之前做出的手撕包菜味道也不差，就是汗津津的，会出很多水，没有饭店里吃的那种清脆口感，试了好几版之后终于发现了症结，这是第五版的修正成品，请享...
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