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发表于:05-12
疫情烽火燎原的两个月,谁家不囤点鸡蛋,尤其喜欢做面食的法国,鸡蛋更是不可或缺,然而,不能总是吃甜食过日子,学到日式溏心蛋,有些心得,和大家分享用料鸡蛋6个酱油60毫升米林60毫升海带鲣鱼日式...
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发表于:11-20
用料老鸭半只干笋若干干香菇五朵冬瓜500克葱姜若干豆寇、香叶、八角、桂皮若干仙贝九粒糖盐生抽老抽适量一鸭两吃的做法冬瓜切薄片,洗净仙贝锅中倒入老鸭汤、清水和冬瓜、仙贝、适量盐...
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发表于:09-02
白煮蛋也有春天~~在微博上看了“微在涨姿势“的视频,今天学着煮了一下,效果还挺好的(≧∇≦)。用料鸡蛋6个水足量碗一个一锅煮两蛋(溏心&全熟)的做法碗里放进鸡蛋,加水没过鸡蛋。锅里放鸡蛋,...
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发表于:04-30
这道菜看起来很麻烦,其实只要把材料配好了做起来就非常容易,一学就会。用料草鱼一条/一斤葱3根姜适量蒜适量蛋白一个指天椒适量干辣椒适量花椒适量八角一个火锅底料一小块豆瓣酱一勺淀粉...
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发表于:07-08
用料鹅半只味极鲜酱油约3分2碗纯正花生油约3分1碗芫茜葱花碎约半碗洋葱丝约半个冬瓜约2斤盐适量姜数片一鹅两吃的做法鹅洗干净焯水,冬瓜切约1厘米厚块,放入姜一起煲约30至40分钟(视乎喜欢...
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发表于:09-26
用料面一把青菜三片盐少许香油少许生抽少许穷人煮面,一餐两块五😂的做法这个是水开后下面,然后下青菜,然后加一点生抽,盐,香油就可以了。最后装出来以后放了豆瓣酱。青菜先提前翻炒一下再下...
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发表于:04-16
❣️偶遇·记忆中最深刻的应该是在路过祁阳时吃的那次,至今,再也没吃到那个味道。🔸️一直很怀念那个味道,也找寻了无数次,可有些人,有些东西注定是过客,在你生命里留下靓丽一笔,又淡淡的退出你的...
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发表于:07-14
有时候偷懒,就用电饭锅焖一锅番茄牛腩,或者番茄汁黄豆花生啥的,拌饭拌面都好吃,省事,营养不缺席。用料黄豆1碗大西红柿1-2个盐少许糖适量五香粉1勺番茄酱3勺芡汁1小半碗煮一锅吃两顿的懒人...
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发表于:03-06
买了条3斤多的草鱼,鱼头鱼骨煮汤,鱼肉做了水煮鱼用料黄豆芽200克莴笋1根草鱼肉500克火锅底料90克一鱼两吃~水煮鱼的做法材料切好备用,鱼肉用盐,鸡粉,蚝油,生粉,油腌半个小时配菜用水焯软热油下...
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发表于:07-28
小时候吃的水饭。用料大米3杯薏米1杯麦片1杯盐花生米适量一饭两吃的做法1/把薏米花生米放到锅中,放水,适当的水。然后锅烧开了以后放大米和麦片。都15到20分钟,然后将米饭捞出放到一个凉...
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发表于:10-01
🐟鱼片做干锅,剩下冷藏的鱼头鱼腩肉质不柴,最适合做水煮了。汤鲜料入味,超级下饭,有肉有菜有汤,一锅顶一桌😋用料鱼腩鱼头1副肉片半斤活虾🦐半斤蒜头6瓣姜片6片大葱1/2根干灯笼椒10个干米椒...
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发表于:05-15
用料黑鱼一条水煮调料一包黄豆芽半斤油菜半斤一鱼两吃“水煮黑鱼+烤鱼”的做法鲜鱼整理将鱼切片用水煮鱼腌料腌制将水煮料包加500克水煮沸,先将鱼骨肉放入三分钟后在放鱼肉一分钟。油菜...
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发表于:10-20
这个鱼选用鲈鱼、鳜鱼都可以,如果这两种鱼您觉得贵,您尽量选择刺少的,首先这一鱼两吃的第一吃,就是三杯鱼肉,您好问了,这鱼肉和鸡肉大不同,鱼肉的腥气大还不好去除,这传统的三杯做法,真的能做到...
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发表于:03-22
用料毛豆800克盐4勺花椒一小把八角3个桂皮半块清水适量食用碱1克煮毛豆,要入味记得两端都剪一刀的做法毛豆洗干净,用剪刀把两端剪掉(即使为了省事,至少也要剪掉一端)锅烧热,无水后,放入盐,花椒...
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发表于:09-03
鱼片清蒸,鱼骨煮汤,简单快手。大家七夕节快乐!用料鱼1条盐、油适量姜丝,葱花少许淀粉3勺生抽1勺蒸鱼豉油2勺盐、鸡精少许一鱼两吃的做法准备阶段:1.鱼杀好,洗净切片,加少许盐搅拌冲洗干净2.鱼...
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发表于:03-14
蓝莓两吃😂照搬了公司美食课堂的菜谱,试完真的是好吃健康方便又快手,推荐给大家吧。蓝莓汁浓郁纯正,蓝莓酱新鲜美味用料蓝莓125克糖15克一莓两吃的做法蓝莓洗净放入有孔蒸盘,下面我用了三...
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发表于:09-16
带孩子不方便做饭,就蒸了蛋黄宝宝吃,蛋白自己下面吃用料鸡蛋一个一蛋两吃的做法炸点葱油拌面更好吃...
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发表于:08-11
完全是乱尝试,做出来还挺好吃用料羊肋排莲子薏米生姜蒜头花生油生抽耗油胡椒粉孜然粉鱼露老干妈辣椒豆豉一羊二煮(羊肋排的两种吃法)的做法准备羊肋排,我留了几条长的准备烤的,其余斩小一点...
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发表于:11-30
用料鱼1条葱10根姜4片干辣椒4个盐1克酱油1勺油5克鱼杂适量火锅料1勺零厨艺一鱼两吃之水煮鱼杂的做法1.鲫鱼洗干净,锅烧热,放入适量油2.撒适量盐,生姜,放入鱼,煎至两面金黄3放入开水,小火慢炖...
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发表于:02-11
味道可以,大家都吃得很开心,主要是她喜欢用料干辣椒一大把两年前煮个面条都不会的我,第一次煮小龙虾的做法洗干净用油炸至红色...
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发表于:10-31
2015年,承诺每周学做一道新菜,无论中餐还是西餐,甜点还是汤羹…只要是第一次做或者有所改变的食材,都算!今天就从水煮鱼开启羊年大吉,正所谓:鱼➕羊为“鲜”,祝各位:新的一年,每天都有新鲜和惊喜...
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发表于:02-08
买了30多只处理完都手废了一半蒜蓉清蒸(吃原味)一半麻辣水煮(吃滋味)用料蟹随意葱香菜最后装饰随意姜一大块油适量豆瓣酱2-3勺蚝油2勺生抽2勺蕃茄酱2勺糖适量米酒随意一蟹两吃的做法蟹清刷...
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发表于:05-09
中华饮食文化源远流长。中华饮食不但追求“色香味”俱全,而且注重了“滋养补”等养生性。早在新石器时代,我们的祖先就已经开始使用各种烹饪器皿和手法,使食材的利用度达到最高。虾类全身...
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发表于:07-26
水煮牛肉加点花蛤就叫水煮两国吧,中餐就是任性的……加鱿鱼就水煮三国……用料牛肉看人数定花甲随便葱姜蒜切片花椒豆瓣酱香菜土豆萝卜海带金针菇随便水煮两国的做法牛肉横刀切片,最好选...
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发表于:09-12
冬天喝上一碗热热的汤,感觉暖到了心窝子里~无辣不欢的四川人,怎么会满足于清汤呢?麻麻辣辣根本停不下来,今天这道猪肚两吃简单美味,赶紧动起来试试吧用料新鲜猪肚一个姜片葱根蒜少许豆瓣酱香...