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凉拌木耳 万能凉拌汁 黄瓜豆芽皆可

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:2.83W
凉拌木耳 万能凉拌汁 黄瓜豆芽皆可的做法步骤图

用料  

木耳 适量
蒜末 适量
泡椒 4个
辣椒面 3勺
白芝麻 10克
糖 3克
耗油 适量
生抽 1勺
白醋 2勺

凉拌木耳 万能凉拌汁 黄瓜豆芽皆可的做法  

  1. 蒜末 泡椒 糖 盐 耗油 生抽 白醋 搅拌均匀（没有泡椒的放小米辣）

    凉拌木耳 万能凉拌汁 黄瓜豆芽皆可的做法步骤图 第2张

  2. 另外一个碗放辣椒面 白芝麻 加热油 搅拌均匀

    凉拌木耳 万能凉拌汁 黄瓜豆芽皆可的做法步骤图 第3张

  3. 将两碗调料混合在一起搅拌均匀 凉拌汁就完成了

    凉拌木耳 万能凉拌汁 黄瓜豆芽皆可的做法步骤图 第4张

  4. 把洗净的木耳放锅里加两勺食盐和少许食用油焯水至熟透捞出

  5. 捞出后的木耳先用凉水浸泡一会然后控干水分放入盆中 把刚刚调好的料汁倒入盆中搅拌均匀

    凉拌木耳 万能凉拌汁 黄瓜豆芽皆可的做法步骤图 第5张

  6. 装盘~用这个凉拌汁做其他凉拌菜也可以哦~

    凉拌木耳 万能凉拌汁 黄瓜豆芽皆可的做法步骤图 第6张

小贴士

如果是干木耳要提前用温水泡发

Tags：木耳 凉拌 豆芽
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