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发表于:12-23
第一次发这款胶,因为放着放着都忘记了😢有着3年份的老胶了,水晶厚肉赤嘴胶急着给大家展示,于是我做了最快的速度但是随意炖出来,口感却好的惊人😄非常粘糯汤水香浓,胶身剔透如果没有吃过鱼...
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发表于:05-16
红鸡赤嘴是花胶里功效很棒的一款,可不要浪费了它的营养哦用料花胶15克姜若干片盐少量虾仁若干肉若干克芹菜2根红鸡赤嘴花胶汤的做法花胶要提前泡好,具体操作流程可见之前的菜谱,泡发过程...
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发表于:08-22
只有新鲜好的赤嘴繁渔才能晒出玻璃厚肉的渔胶用料赤嘴繁渔胶漂亮肉厚的赤嘴繁渔胶的做法把新鲜渔胶放在浸水中浸泡,边泡边清洗胶膜上的油清洗干净后再把渔胶放在太阳底下暴晒。小贴士温...
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发表于:05-19
每到冬令都要自制几斤阿胶糕,女人保养很重要哦。用料福牌阿胶250克(八块)去皮核桃仁250克去核红栆圈150克即墨老酒300ml冰糖150克炒熟黑芝麻250克枸杞50克好吃到停不了嘴的阿胶糕的做法...
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发表于:02-23
满嘴胶原蛋白的感觉真的是太美妙了!用料走地鸡鸡爪猪蹄/筒骨花胶北虫草木耳南瓜满嘴胶原蛋白的花胶鸡的做法部分材料花胶跟木耳泡发鸡爪焯水后炖煮猪蹄或者筒骨放高压锅炖煮,猪蹄的话会...
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发表于:12-04
用料鸡爪只盐克生抽勺蒸鱼酱油糖,生姜,花椒,八角,桂皮适量胶原蛋白凤爪黏到长不开嘴的做法过水爆香煸炒水煮,到手汁,60分钟左右➕糖,汤汁变得浓稠出盆胶原蛋白,洗锅难了...
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发表于:09-04
土鳘也是赤嘴鳘鱼胶的一个品种,属于高档品种!补气血效果很好!美容养颜,润肺,养胃!用料鱼胶30克【只要15分钟】土鳘花胶小赤嘴鳘鱼胶去腥泡发方法的做法鱼胶用清水洗一两遍。然后放上蒸笼。水...
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发表于:06-04
新鲜人参炖赤嘴鳘鱼胶新鲜人参是秋冬季节的滋补食材。它虽然没有高丽参那么高大上,但是它独有的新鲜和营养成分,也就是我们所需要的了。买的时候要分辨真假,我们小区曾经有物管合作的摊铺...
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发表于:10-21
感谢收藏关注,不知道吃什么可以点进我的主页哦,也许能给你带来灵感。本人主要分享一些快手菜,步骤都很详细,照着做让你快速get拿手菜。用料鸡爪9只姜4片蒜4瓣料酒2勺生抽3勺老抽1勺八角2个...
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发表于:12-28
猪蹄啃起来带劲肉食动物的最爱吧用料猪蹄2只香叶3-4片八角2个桂皮1块蚝油适量料酒适量姜4片冰糖适量老抽适量生抽适量干辣椒适量盐适量卤猪蹄满嘴的胶原蛋白的做法温水泡2小时以上冷水...
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发表于:01-28
青鲈胶口感跟黄花胶比较接近,爽滑不失胶质,5年胶。主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足、失于调养,症见神疲体倦...
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发表于:07-16
用料鱼胶一个红枣8颗枸杞若干粒红冰糖一块牛奶3瓶赤嘴鳘鱼胶冻的做法提前三天把花胶泡好,放冷藏泡剪段蒸十五分钟➕葱丝去腥红枣去核,红冰糖一块,枸杞少许,花胶搅碎加入牛奶一起蒸炖一个小...
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发表于:02-27
花胶含有丰富的营养,有滋阴、固肾的功效,可以有效的补充胶原蛋白促进身体的吸收和代谢的功能,提高修复的能力。用料鱼胶1片纯净水适量克赤嘴鱼胶的正确泡法方法的做法第一步:赤嘴鱼胶洗净,...
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发表于:07-12
天麻乌鸡鱼胶汤,适合经常熬夜、睡眠不好、有偏头痛的人们!鱼胶都来自我的淘宝小店铺,各位有需要的话可以打开手机淘宝,搜索“李氏滋补养生”,选择店铺,就可以进店选购了!用料大口赤嘴鱼胶三只...
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发表于:01-26
不同品种花胶,腥味儿程度不一样,放姜泡发和洗净血丝、粘膜这些,都能去除点腥味。我个人比较偏爱清炖吃法,不放糖和盐,有时候搭配其他食材调味,比如可可粉、抹茶粉、紫米酒酿这些。用料花胶20...
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发表于:08-31
很喜欢吃猪蹄,而且又美容养颜,每次想到都会感受到满脸的骨胶原。但是猪蹄也是能量炸弹,而且每吃过一次都会腻个很久。如何去降低它的卡路里呢。多次探索找到的办法是,把它炖烂,冷藏让汤上漂...
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发表于:12-16
鱼胶(花胶)都具有养颜美容,补充骨胶原等作用,不同花胶,功能侧重点不一样。赤嘴鱼胶最大的功效就是补血气,产后的女性多食用赤嘴鱼胶,有利于身体恢复,且起到很好的补血的作用,同时还可以加快伤口...
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发表于:03-08
有条件的一定要吃赤嘴胶。这次泡的是14-15头的赤嘴公肚。胶身很厚实,口感一级棒,最主要的是滋补效果超级好。补气补血,产后的孕妈,哺乳期的妈妈,熬夜人士的首选。花胶并不是女人的专属哦,男...
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发表于:10-17
潮汕本港赤嘴鳘鱼胶是继金钱鳘肚、白花胶之后最出名的花胶品种。分布在北太平洋西部、广东南海海域;赤嘴胶的胶质细腻,黏度好,炖熟后汤水清。用料鱼胶片本港赤嘴鳘鱼胶的做法鲜胶,自己洗,自...
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发表于:05-12
用料鹰嘴豆罐头1个盐少许油1tbsp约15克其他香料鹰嘴豆零嘴的做法鹰嘴豆罐头倒出沥干,挑选一下坏的拿掉。豆子是熟的。airfryer320F10分钟,中间可以check一下。这一步的目的是烤干水分。...
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发表于:11-08
采用印尼野生大耳赤嘴鱼胶、新会新宝堂15年陈皮、杂粮、等材料用料鱼胶1片陈皮1片杂粮随意大耳赤嘴花胶粥的做法把花胶干蒸10~15分钟蒸好后的样子冷水泡发一晚上泡发好的样子发好后非常...
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发表于:11-07
最近教孩子钢琴,很累。所以弄个汤喝一喝。拿出了我的宝贝赤嘴。目前市场主要是半野生赤嘴,形状分为湛江、石肚、台山这几种型。湛江做假的多,我主要囤石肚赤嘴。赤嘴这个大小并不会特别厚...
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发表于:11-15
家庭版酱肉汤一定要留下来,冷冻反复使用就成了“老酱汤”用料猪蹄2只小葱3根姜片4片蒜瓣5瓣花椒八角香叶桂皮肉蔻白芷小茴香干辣椒若干料酒6勺生抽老抽味极鲜7勺酱油8+勺腐乳1块黄豆酱2...
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发表于:04-20
渔民自己晒的赤嘴鳘鱼胶,质量就是好,发头也相当好!泡发后炖,一点都不腥😊用料赤嘴鳘鱼胶公1个赤嘴鳘鱼胶母2个(蒸法)泡发大口赤嘴鳘鱼胶花胶的做法鱼胶清水洗泡10分。上蒸锅蒸,水开后,公胶蒸大...
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发表于:03-17
外婆来我家了,趁她还在的几天,炖多几次花胶汤给她补补身子,顺便全家一起补补,老人都是需要补补气血,补补肾。这次用到的是本港赤嘴,另外捉了一小把豆仁胶用料本港赤嘴1片豆仁胶约20头瘦肉约5...