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发表于：03-29
泡椒鸡杂—四川地道经典的一道美味家常菜几乎每个川菜馆子里都有这道菜几乎每个川菜厨师都必学这道菜几乎每个四川人都吃过这道菜我作为一个地道的川妹子就来教教大家做这道菜不复杂，一...
![醉醉葡萄啤如何做才美味，怎么做醉醉葡萄啤简单又好吃]( "醉醉葡萄啤如何做才美味，怎么做醉醉葡萄啤简单又好吃")
发表于：09-24
因为喜欢喜茶的季节限定醉醉葡萄啤，所以决定自己在家做。材料很简单，而且自己在家做，可以选择自己喜欢的葡萄品种和啤酒，甜度什么的都可以自己调节，更灵活。唯一的缺点就是自己在家做费时费...
![正宗美味的一吃就上瘾的醉人啤酒鸭怎么做]( "正宗美味的一吃就上瘾的醉人啤酒鸭怎么做")
发表于：07-20
简单就是一家人最好的美味用料鸭肉啤酒一吃就上瘾的醉人啤酒鸭的做法热锅凉油小火下冰糖放入焯好水的鸭肉，让糖斗包裹住鸭肉放入桂皮，香叶八角翻炒再下入姜丝接着是辣椒翻炒均匀后倒入适...
![就是这个味-熟醉蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的就是这个味-熟醉蟹方法]( "就是这个味-熟醉蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的就是这个味-熟醉蟹方法")
发表于：10-13
秋风起蟹脚痒，又是一年大闸蟹时节。吃腻了清蒸大闸蟹可以试试熟醉，熟醉可以不用担心寄生虫等问题，吃起来没有没有心理负担。用料大闸蟹8只公三两母二两各四只香叶5片八角3个姜50g桂皮一小...
![「醉鸡」跟老正兴学，给你家醉鸡一个“名分”！食谱大全及做法，烹饪好吃的「醉鸡」跟老正兴学，给你家醉鸡一个“名分”！方法]( "「醉鸡」跟老正兴学，给你家醉鸡一个“名分”！食谱大全及做法，烹饪好吃的「醉鸡」跟老正兴学，给你家醉鸡一个“名分”！方法")
发表于：06-15
一盘醉鸡的灵魂，在于有生命力的卤汁，这也是吃货们最为之倾倒的。堪称“本帮菜馆鼻祖”的老正兴菜馆，这道醉鸡不知俘获多少食客的心。关键是：步骤真的非常简单。只要你拥有一只鸡，你就已经成...
![熟醉万物：熟醉鸡、熟醉虾、熟醉蟹……——中式一日三餐（六十三）食谱大全及做法，烹饪好吃的熟醉万物：熟醉鸡、熟醉虾、熟醉蟹……——中式一日三餐（六十三）方法]( "熟醉万物：熟醉鸡、熟醉虾、熟醉蟹……——中式一日三餐（六十三）食谱大全及做法，烹饪好吃的熟醉万物：熟醉鸡、熟醉虾、熟醉蟹……——中式一日三餐（六十三）方法")
发表于：02-12
用料熟鸡或熟大虾或熟螃蟹白斩鸡半只或熟虾1斤或熟螃蟹4只醉料：花雕200克生抽（做熟醉鸡替换成煮鸡留下的撇掉浮油的鸡汤400克）200克盐（根据咸淡调整）适量冰糖（可根据口味调整用量）60克小葱1-2...
![花雕醉蟹--完美复刻浦江一号醉蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的花雕醉蟹--完美复刻浦江一号醉蟹方法]( "花雕醉蟹--完美复刻浦江一号醉蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的花雕醉蟹--完美复刻浦江一号醉蟹方法")
发表于：04-16
新稻饭已香，紫蟹应已肥。吃蟹季到啦，清蒸，豆腐烩，炒年糕……今年想自己试一下醉蟹，搜索找到“钱厂长饿了”这家的视频，看起来简单方便，就照着试了下。醉了3天，家里老饕们都说风味绝美，堪比浦江...
![熟醉虾醉蟹如何做才美味，怎么做熟醉虾醉蟹简单又好吃]( "熟醉虾醉蟹如何做才美味，怎么做熟醉虾醉蟹简单又好吃")
发表于：01-19
身在江南，最幸福的事莫不过在秋风起的时节，能品尝到江南特有的大闸蟹了，新鲜的大闸蟹味道肥美，偶尔尝试下醉的做法也是极好的，下面是本人今年尝试了几次，认为口感不错的方子发来共享！生抽（李锦...
![一口就沉醉的米酒的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "一口就沉醉的米酒的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-06
在家的时候最爱妈妈做的米酒，酸酸甜甜的超好喝，如今远嫁，想念妈妈的味道。在妈妈的远程指挥下，这个米酒我做出了妈妈的味道用料长糯米1000克安琪米酒曲一袋凉白开800ml一口就沉醉的米酒的...
![熟醉蟹醉虾如何做才美味，怎么做熟醉蟹醉虾简单又好吃]( "熟醉蟹醉虾如何做才美味，怎么做熟醉蟹醉虾简单又好吃")
发表于：01-26
用料大闸蟹4只（500克左右）沼虾随意绍兴花雕300克白酒2勺生抽300克姜30克花椒10粒香叶3片八角2颗桂皮1条陈皮1/4个冰糖240克话梅2颗熟醉蟹醉虾的做法除了花雕酒，其他配料一起放入锅中，煮开...
![醉虾醉蟹醉鹌鹑的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "醉虾醉蟹醉鹌鹑的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-10
看了好几天的醉蟹，太想吃了，动手做起来~用料螃蟹8只虾30鹌鹑蛋20个生抽一瓶花雕酒一瓶黄酒半瓶醋100ml姜5片花椒100粒香叶4片桂皮3块八角3个冰糖250克干辣椒4个醉虾醉蟹醉鹌鹑的做法可爱...
![一碗凉凉的甜甜的糯糯的醉醉的甜酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的一碗凉凉的甜甜的糯糯的醉醉的甜酒酿方法]( "一碗凉凉的甜甜的糯糯的醉醉的甜酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的一碗凉凉的甜甜的糯糯的醉醉的甜酒酿方法")
发表于：07-03
初夏时节，一碗凉凉的、甜甜的、糯糯的、醉醉的甜酒酿有没有让你怀念小时候的味道？一起来做甜酒酿吧，酒酿是百搭美食，除了空口吃，炖蛋、煮圆子、酒酿饼、炖鸡、做扣肉、做面包。。。无比增加...
![正宗美味的花雕醉鸡翅鸡蛋，一学就会，零失败怎么做]( "正宗美味的花雕醉鸡翅鸡蛋，一学就会，零失败怎么做")
发表于：01-05
酒香味浓，非常容易做的花雕鸡翅和鸡蛋，非常适合上班一族。晚上做好，第二天带饭吃或者晚上下班回到家就可以吃啦。用料鸡翅2-10个鸡蛋4个花雕酒300毫升鸡汤300毫升盐3勺黑糖2勺话梅4颗杞子...
![入嘴就醉的财鱼片汤食谱大全及做法，烹饪好吃的入嘴就醉的财鱼片汤方法]( "入嘴就醉的财鱼片汤食谱大全及做法，烹饪好吃的入嘴就醉的财鱼片汤方法")
发表于：04-11
这道汤充满着母爱的味道，伴随着妞子三年高中生活，一钵鲜美的鱼汤鼓励着妞子走进帝都名校！开启美好的人生！用料葱1根新鲜财鱼1条，剔鱼片备用生姜切丝新大蒜5瓣鸡蛋液1个入嘴就醉的财鱼片汤的...
![熟醉 醉蟹如何做才美味，怎么做熟醉 醉蟹简单又好吃]( "熟醉 醉蟹如何做才美味，怎么做熟醉 醉蟹简单又好吃")
发表于：07-30
虽然生醉很鲜美但是熟醉安全嘛（原方是wb麦秋至）公蟹母蟹做醉蟹各有风味菜谱封面是我去年做的公蟹今年来试试母蟹用料桂皮丁香茴香籽芫荽籽香叶陈皮青花椒八角话梅生抽黄酒冰糖糟卤威士忌...
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发表于：12-26
朋友给的酒店的配方，再也不用买外面老贵的醉虾醉蟹了用料开水2250克太仓糟油一瓶半古越龙山三分之一瓶盐250克白糖250克桂皮2块八角3个香叶5片陈皮花椒适量醉虾醉蟹熟的做法香料加水煮...
![『健康版Irish Coffee』甜酒酿咖啡|只要你轻轻一笑，我的心就迷醉食谱大全及做法，烹饪好吃的『健康版Irish Coffee』甜酒酿咖啡|只要你轻轻一笑，我的心就迷醉方法]( "『健康版Irish Coffee』甜酒酿咖啡|只要你轻轻一笑，我的心就迷醉食谱大全及做法，烹饪好吃的『健康版Irish Coffee』甜酒酿咖啡|只要你轻轻一笑，我的心就迷醉方法")
发表于：12-06
最近看到不少厨友都在做这款，我也跟个风。网友诚不我欺。米酒咖啡，很像健康版的爱尔兰。:-D用料浓稠酸奶100g酒酿2大勺冷萃咖啡液1条（22ml）『健康版IrishCoffee』甜酒酿咖啡|只要你轻轻一...
![半步醉倒醉酒醉鸭面最醉「八步以內包醉倒」食谱大全及做法，烹饪好吃的半步醉倒醉酒醉鸭面最醉「八步以內包醉倒」方法]( "半步醉倒醉酒醉鸭面最醉「八步以內包醉倒」食谱大全及做法，烹饪好吃的半步醉倒醉酒醉鸭面最醉「八步以內包醉倒」方法")
发表于：09-10
我从早上想到晚上的煮法。给个赞呗。用料啤酒或黄酒2碗鸭腿2只姜10片bayleaf3片八角1个白糖适量生抽适量调色盐适量面两个半步醉倒醉酒醉鸭面最醉【八步以內包醉倒】的做法热锅爆炒姜...
![醉蟹？酱油蟹？总之很好吃就对了！食谱大全及做法，烹饪好吃的醉蟹？酱油蟹？总之很好吃就对了！方法]( "醉蟹？酱油蟹？总之很好吃就对了！食谱大全及做法，烹饪好吃的醉蟹？酱油蟹？总之很好吃就对了！方法")
发表于：10-20
某位论坛上网友的配方，试过之后非常好吃，记录下来。用料大闸蟹几只花雕酒适量六月鲜适量糖适量姜几片醉蟹？酱油蟹？总之很好吃就对了！的做法大闸蟹不用买很大的，买回来后放清水里养半天，准备好...
![醉熟蟹醉虾如何做才美味，怎么做醉熟蟹醉虾简单又好吃]( "醉熟蟹醉虾如何做才美味，怎么做醉熟蟹醉虾简单又好吃")
发表于：08-18
用料大闸蟹6只活虾800克绍兴黄酒600克香叶5片冰糖200克姜8片花椒30粒桂皮1块酱油250毫升陈皮1片八角2个鲜橙子皮1片水150克醉熟蟹醉虾的做法除了黄酒，蟹与虾外，全部材料倒进煮开后小火煮...
![熟醉熟醉～如何做才美味，怎么做熟醉熟醉～简单又好吃]( "熟醉熟醉～如何做才美味，怎么做熟醉熟醉～简单又好吃")
发表于：08-13
每次去饭店都点熟醉蟹～每家风味各不同～这次问朋友拿的配方又自己改良了一下用料大闸蟹6-8只冰糖250克生抽400ml香叶2片八角2个陈皮1大片桂皮1块花雕酒100ml黄酒500ml话梅3颗熟醉熟醉～的做...
![一个菜就能喝醉的酸甜凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的一个菜就能喝醉的酸甜凤爪方法]( "一个菜就能喝醉的酸甜凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的一个菜就能喝醉的酸甜凤爪方法")
发表于：10-19
用料脱骨鸡爪500克辣椒油4勺糖4勺醋4勺蒜末8瓣熟芝麻1勺一个菜就能喝醉的酸甜凤爪的做法把辣椒油、糖、醋混合均匀拌成料汁大蒜切成细碎的蒜末把大蒜加入到料汁中拌匀脱骨鸡爪提前煮熟...
![仿「喜茶」醉醉葡萄啤～季节限定但是有葡萄就能做食谱大全及做法，烹饪好吃的仿「喜茶」醉醉葡萄啤～季节限定但是有葡萄就能做方法]( "仿「喜茶」醉醉葡萄啤～季节限定但是有葡萄就能做食谱大全及做法，烹饪好吃的仿「喜茶」醉醉葡萄啤～季节限定但是有葡萄就能做方法")
发表于：09-24
很喜欢喜茶的葡萄啤～但是季节限定为了一年四季都可以喝上只能自己做了砂糖和柠檬汁的用量，是自己根据葡萄的酸甜度调整的，所以写了适量用料葡萄半斤茶水（什么茶随意）二两啤酒一两砂糖适量柠...
![醉鸭不醉人，一滴油都不需要食谱大全及做法，烹饪好吃的醉鸭不醉人，一滴油都不需要方法]( "醉鸭不醉人，一滴油都不需要食谱大全及做法，烹饪好吃的醉鸭不醉人，一滴油都不需要方法")
发表于：08-01
夏去秋又来，一眨眼夏天都快过完了。买了很多鸭腿还没吃完，鸭肉除了烧薄荷之外，白酒鸭子也很好吃！最喜欢里面炖上酥酥懒懒的土豆白萝卜，一口既化(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)---------往期的[薄荷烧...
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发表于：10-11
醉鸡醉鸭，糟卤拼盘好像一直是上海人宴会餐桌上必有的凉菜，或许不只是上海，很多地方的美食文化里都有各种腌卤凉菜，可以说是下酒攀谈必备单品！我小时候就特别喜欢吃口水鸡和白斩鸡，反正只要是...
烹饪屋
