网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 烧烤机处理整只鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-25
    我发现,你用烧烤机,你不多翻翻串串,和香煎有什么区别。用料蚝油1勺五香粉0.5勺蜂蜜0.3勺烧烤汁0.4勺蒜头半个东北大蒜姜料酒略多奥尔良烧烤机处理整只鸡的做法我是买的一整只,先拿出来洗洗...
  • 鸡肉处理如何做才美味,怎么做鸡肉处理简单又好吃
    发表于:02-13
    选自《冷冻创意食谱》用料鸡胸肉250原味优格150咖喱粉,红椒粉,生姜各一勺盐2/3勺鸡肉处理的做法将鸡肉去皮,切1cm块,与所有调味料倒入保鲜袋,拌匀铺平冷冻。以上为两人份鸡块分开铺入烤箱,10...
  • 一整条和牛牛舌的处理及切片食谱大全及做法,烹饪好吃的一整条和牛牛舌的处理及切片方法
    发表于:03-31
    _ExwSgxYtQ我是跟着这个学的,跟着做了一遍发现了问题,我的雪花牛舌根特别大,我以为是不能吃的我给切了后来发现其实不要切。做得不如人家好,也不如他完整,不过我也不开店所以不用这么细。但...
  • 鸡腿处理如何做才美味,怎么做鸡腿处理简单又好吃
    发表于:02-13
    用料鸡腿去皮250鱼露1勺蒜末1/2勺生姜末1勺鸡腿处理的做法鸡腿去皮去骨切块(1cm左右)与调味品混合装入保鲜袋铺平冷冻绿咖喱炸鸡鸡肉饭...
  • 整只烧鸡如何做才美味,怎么做整只烧鸡简单又好吃
    发表于:09-24
    作者:SAMSIFTON图片:AndrewScrivaniforTheNewYorkTimes原文地址:仅搬运保存,以待某日尝试。侵删致歉。用料去除脊骨,鸡胸保持完整的鸡一只,约3.5磅粗盐调味用现磨胡椒调味用无盐黄油2汤匙通...
  • 活珠子的处理方法(烧烤用食谱大全及做法,烹饪好吃的活珠子的处理方法(烧烤用方法
    发表于:06-24
    干净的不得了,不收了毛毛用料活珠子30花角,香叶盐活珠子的处理方法(烧烤用的做法买来的活珠子,清洗干净加入,花角香叶食用盐煮开15分钟。浸泡半小时以上入味。扒开以后,就适当处理,所有毛毛都...
  • 蒸鲍鱼,处理出完整无缺的鲍鱼,只需要两个小工具食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸鲍鱼,处理出完整无缺的鲍鱼,只需要两个小工具方法
    发表于:10-07
    无海鲜不欢的我除了不敢杀鱼,其他的虾蟹贝都喜欢自己去处理保证在下锅前都是最新鲜的状态但鲍鱼壳比较硬,贝柱粘的比较实用刀我发现很难弄出完整的鲍鱼肉,好容易伤到手以下这个方法适合我...
  • 超鲜炒虾(整虾秒剥壳)(内附保留整虾处理法)食谱大全及做法,烹饪好吃的超鲜炒虾(整虾秒剥壳)(内附保留整虾处理法)方法
    发表于:10-22
    之前说过儿子不太爱吃鱼虾,所以很少做虾,偶然做了这个超级简单的炒虾,配料简单,炒的也很快,他竟然一口气吃了八只,说我爱上这个虾了😘冬季虾贵了,夏天都是把头直接扔了,现在发现这个不去头的处...
  • 如何完整的处理一条鱼?食谱大全及做法,烹饪好吃的如何完整的处理一条鱼?方法
    发表于:05-31
    完整的处理一条鱼,并且不腥用料刮鱼鳞器、海鱼如何完整的处理一条鱼?的做法刮去鱼鳞从腹部开始切注意别伤到内脏处理干净鱼鳃切至另一边切开腹部清理出内脏清理干净腹部的黑膜和血冲洗至...
  • 红烧鸭整只如何做才美味,怎么做红烧鸭整只简单又好吃
    发表于:03-12
    用料鸭1只八角1个桂皮半块冰糖3克老抽5大勺香叶1片料酒3大勺葱1把生抽5大勺盐3小勺姜3片大蒜2瓣红烧鸭整只的做法首先将鸭子过一下水,撇去脏东西后放入冷水准备这些材料,葱忘拍了将水没...
  • 正宗美味的处理小龙虾完整视频怎么做
    发表于:05-29
    龙虾季吃龙虾啦哈~用料小龙虾若干处理小龙虾完整视频的做法有强迫症的,进阶一下,想把腮剪掉的,可以这样~小贴士建议购买清水虾,先刷干净。剪掉虾脚,如果你怕被夹也可以剪掉,我是比较喜欢留着,我...
  • 预处理鸡肉如何做才美味,怎么做预处理鸡肉简单又好吃
    发表于:12-25
    用料鸡腿鸡翅350g盐1/2小勺咖喱粉1小勺糖1/2小勺黑胡椒1小撮预处理鸡肉的做法,...
  • 照烧烤整鸡如何做才美味,怎么做照烧烤整鸡简单又好吃
    发表于:03-25
    强力推荐李锦记照烧酱厨房好伴侣用料整鸡1只李锦记照烧酱半瓶朗姆酒5tsp照烧烤整鸡的做法腌制了2天2夜(把鸡和腌料倒入牢固的保鲜袋)比较入味哦200度上下火开风扇和旋转1.5小时(小鸡至少1...
  • 欧式面包的拍摄思路整理与后期处理食谱大全及做法,烹饪好吃的欧式面包的拍摄思路整理与后期处理方法
    发表于:04-28
    1.食物本身材质特性的把握(1)食物特性欧包本身粗旷,有力量的展现德式烤肠油润的特性(2)长条形组合的摆放(多参考同类图片摆放)2.容器布景以及布局的选择(1)法棍联想到乡村,面粉,粗布,木材,...
  • 原味整只鸡如何做才美味,怎么做原味整只鸡简单又好吃
    发表于:12-13
    用电饭煲做出整只美味鸡,宝贝们特喜欢吃,最适合小朋友,不油腻用料生姜数片葱蚝油一汤勺酱油一汤勺盐可放可不放鸡精半勺料酒一勺陈皮一片清远鸡一只原味整只鸡的做法把整只鸡清理后只开肚...
  • 简单少油的烤鸡整只食谱大全及做法,烹饪好吃的简单少油的烤鸡整只方法
    发表于:08-15
    外面买的烤鸡总不如自己现烤的好吃,不喜欢油腻腻的烤鸡,喜欢表皮略焦的味道,用了烤鸡粉,其余任何调料都不放,健康少油,除了表皮略焦(个人喜欢)撕开鸡肉一点都不焦哦!特别简单!总共50分钟出炉!用料...
  • 烤榴莲!整只烧(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤榴莲!整只烧(烤箱版)方法
    发表于:05-28
    简单又美味~只需榴莲+烤箱不够熟的生的榴莲,推荐这方法烘烤过的榴莲,打开壳的那刻热香扑鼻,口感胜似雪糕,入口即融,榴莲味变得更重!用勺子吃,一勺一口,简单方便!爱吃榴莲的你,绝不能错过哟😉用料...
  • 鸡翅预处理如何做才美味,怎么做鸡翅预处理简单又好吃
    发表于:02-20
    用料鸡翅花椒姜鸡翅预处理的做法鸡翅划2刀泡血水放花椒。姜。焯水放油煎至金黄冷冻...
  • 熬完鸡汤,剩了只鸡(方便好吃的整鸡料理)食谱大全及做法,烹饪好吃的熬完鸡汤,剩了只鸡(方便好吃的整鸡料理)方法
    发表于:02-18
    有多少人和我一样,做惯吃惯了分割鸡肉(鸡翅,鸡腿肉,鸡胸...),真的拿到只整鸡反而束手无措了...;或是为了熬点鸡汤,剩下的鸡怎么吃...用料鸡半只(整鸡可以吃两顿)龙口粉丝2把生抽2勺料酒2勺美极鲜...
  • 整鸡处理如何做才美味,怎么做整鸡处理简单又好吃
    发表于:10-07
    整鸡处理用料Amish鸡整鸡处理的做法鸡腿、鸡翅全部切下分装冷冻鸡胸肉片下分装冷冻剩下的鸡架一起加水炖成高汤...
  • 省心省力处理整只鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的省心省力处理整只鸡方法
    发表于:01-21
    用料杀好的鸡1只剪刀1把剔骨刀或者小刀1把省心省力处理整只鸡的做法脖子齐跟切断,翅膀和鸡脚切断,留一个干干净净的鸡身子内脏还有鸡血:我只要了肝、肾、心、囊所以只要冲洗干净,把鸡心切...
  • 完整不破皮不开肚的红烧黄鱼(附处理鱼方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的完整不破皮不开肚的红烧黄鱼(附处理鱼方法)方法
    发表于:05-18
    黄鱼刺少,肉质细腻、鲜美,我们家常吃。今天分享的方子,可以做出完整不破皮的黄鱼,成品很好看哦~具体做法认真看步骤啦~辣椒的用量要根据实际情况添加哦~我用的辣椒不太辣,所以成品几乎没有...
  • 烤箱烤鸡整只鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-13
    用料鸡(2-3斤,肥一点比较好)1只姜半个蒜1整个辣椒2个料酒(我用的白酒)3勺盐,酱油没量。。香菇10朵烤箱烤鸡整只鸡的做法香菇泡开洗白,蒜弄成一瓣一瓣的,不需要切小。把整只鸡抹上盐,鸡腿部分...
  • 整只鸡🐔用烤箱烤最好吃了!😋食谱大全及做法,烹饪好吃的整只鸡🐔用烤箱烤最好吃了!😋方法
    发表于:12-24
    坐标魔都🏙疫情被封在家中,记录4.24第N次发放物资,竟然发了一只鸡!😺以至于当晚全小区都在晒吃鸡🐔的照片😂我们就不凑热闹了,第二天再吃,想了N种吃法,最后觉得还是烤箱烤最方便了~用料三黄鸡...
  • 泡菜生花的处理方法整理食谱大全及做法,烹饪好吃的泡菜生花的处理方法整理方法
    发表于:12-26
    每到夏天很多人你泡菜都会生花,在网上找了很多很多方法,整理成册用料盐克红皮白萝卜清水泡菜生花的处理方法整理的做法泡菜生花的原因1:温度过高,2密封不好,坛里进了食用油,4坛子质量有问题...