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发表于:08-04
这个做法很简单,但是营养非常丰富,而且口感太棒啦,要不是一直在告诉自己,这是做给孩子做的,我大概自己就能全吃掉了…对噢,对于大人来说也是很棒的减脂食物呢!低碳水,蛋白质含量又高,快做起来啦...
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发表于:04-19
连做三次,成功用料鸡蛋清少许木署淀粉少许青虾仁若干盐,糖适量葱姜挤汁少许葱花少许Q弹虾滑的做法化开去虾线,洗净,用纸巾擦干虾仁用刀背敲碎,加盐搅上劲加蛋清葱姜汁继续朝一个方向搅拌加...
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发表于:09-26
用料虾仁1000克蛋清1个盐少许淀粉50克葱姜汁少许虾滑Q弹的做法😘选用青壳基围虾。😘剥虾壳😘去黑线😘三分之二的虾剁泥,三分之一的虾切丁,顺时针搅拌均匀。(一定记好要顺时针或同一个方向...
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发表于:06-30
总是喜欢做一些不一样的东西,把普普通通的食材,做的色香味俱全,常常浏览下厨房,学了不少手艺,感谢各位😚因为我最近在减肥,而我又是个吃货,所以经常在想,怎么样能既满足了口感,又能不胖呢,于是就...
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发表于:03-15
用料虾2斤盐3克料酒10克白胡椒粉3克鸡蛋清1个Q弹虾球的做法首先把虾剥好,去虾线,在用清水洗干净。在用绞肉机稍微绞一下,(没有绞肉机的可以用刀背剁)肉不要太烂,然后把调料都放进去,使劲的搅...
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发表于:12-25
吃港式餐厅时,经常都会点这道滑蛋虾仁。一是因为从小就对食虾情有独钟,二是因为虾仁炒熟后那独特的Q弹口感,让人欲罢不能。以前逢年过节,老爸就会做青豆炒虾仁给我吃,作为虾仁控的我,嫌筷子...
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发表于:08-13
用料澄粉200克淀粉70克胡椒2克盐5克油10克糖5克淀粉5克猪油肉70g热水若干虾肉120克胡萝卜半根白芝麻若干麻油10gQ弹虾饺的做法虾去虾线,切丁备用,猪肉胡萝卜丁入小美turbo键,4秒。虾丁、...
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发表于:03-22
中国人的饮食体系,常常蛋白质不足而碳水化合物太多。禽蛋奶是蛋白质的来源,鱼虾更优,虾仁滑蛋这道菜就挺不错。用料鲜虾仁80g淀粉5ml白葡萄酒5ml鸡蛋1枚淡奶油10ml黄油1小块盐糖黑胡椒Q弹...
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发表于:11-06
猪队友从南方寄来了10斤滑皮虾仁想着可以炒菜,包饺子…然后,就有了这道Q虾仁的食谱啦用料鲜虾仁250克黄酒半碗盐适量糖适量淀粉4勺自制Q弹水晶鲜虾仁的做法清水洗干净鲜虾仁,水沥干取半碗...
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发表于:02-26
虾仁滑嫩Q弹不缩水的秘诀,千万不要煸炒。用料虾仁100克料酒1勺(腌制虾仁生抽半勺(腌制虾仁盐少许(腌制虾仁糖少许(腌制虾仁淀粉(菱粉)1勺(腌制虾仁胡椒粉少许(腌制虾仁盐适量(炒糖适量(炒鸡粉少许...
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发表于:09-24
过节家里人中午在酒店吃饭,吃的红糖蒸糕Q弹有韧性,全家人都非常喜欢,所以下午回家自己试做,没想到很成功,甜度合适,也非常Q弹有韧性,又不粘牙。用料红糖45克水110克酵母4克面粉100克糯米粉10...
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发表于:09-20
家里有小孩的妈妈,总喜欢做健康又营养丰富的食物。特别推荐这款鸡蛋豆腐蒸虾仁,首先做法简单,其次蒸食更健康,最主要的是蛋白质含量超丰富!家里有孩子的一定要试试方子中用的酱油为六月鲜12...
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发表于:05-29
用料鸡蛋一个1个凉白开1.5倍鸡蛋的量味极鲜适量勺Q弹蒸蛋的做法美味蒸蛋~步骤如上,如有不清楚的,欢迎私聊...
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发表于:05-02
🌾水蒸蛋,想蒸Q弹那是不容易。但是学这个方法就特别简单。快手在家就能做好~用料鸡蛋2个温水适量酱油适量葱花适量油适量Q弹水蒸蛋的做法1⃣鸡蛋打入碗中用筷子打散。2⃣温水20℃~30℃加...
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发表于:08-24
家里的红枣有时没吃又怕坏了,刚好暑假孩子在家,就做起了红枣糕。用料红枣300克木薯粉300克冰糖150克清水750克蒸红枣糕,口感Q弹的做法准备好食材,红枣洗干净。冰糖放清水里,放入洗干净的红...
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发表于:12-26
西芹百合炒虾仁是一道清淡营养的菜肴。做法简单,口感清爽不失美味。还有降血脂、健脑、清肠的功效。用料西芹适量百合适量腰果适量虾仁适量盐适量糖适量生抽少许虾仁上浆用料(500克虾仁...
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发表于:10-03
有些心中私藏餐厅,火了之后你会觉得不如以前好吃有些餐厅,一直喜欢其中的一个味道,想再尝一次的时候,你发现它关了。而这个味道,你就念念不忘这道虾滑,就是停留在记忆最美好时刻的味道不破不...
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发表于:02-22
用料猪里脊500克虾仁300克馄饨皮800克葱5根姜10片小苏打1汤勺盐3小勺糖2小勺鸡精2小勺料酒两瓶盖生抽2汤勺蚝油1汤勺冰块5块超级Q弹虾仁猪肉馄饨的做法一斤基围虾冰箱冷冻一个小时,剥皮...
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发表于:03-09
用料蚕豆100克鲜鲜Q弹的蚕豆炒虾仁的做法蚕豆炒虾仁材料:蚕豆100g、虾仁50g、蒜3瓣、食用油10g调味汁:生抽3g、料酒3g、蚝油3g、盐0.3g、糖1g、白胡椒粉0.5g、香油1g、清水10g、淀粉1g...
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发表于:09-13
用料糖2克水70克酵母2克黄油15克虾仁适量高筋面粉120克马苏里拉芝士碎45克玉米、豌豆、胡萝卜适量自制虾仁披萨,虾仁Q弹,饼底香脆的做法面粉加入酵母、糖、水,搅拌均匀倒入厨师机,搅打均...
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发表于:12-08
快手菜,美味又好吃,特别下饭。我用了的是大澳的虾糕酱。用料猪肉末(半肥瘦肉馅)250克糖1-2小勺盐1-2小勺虾糕酱2汤匙生粉3小勺Q弹广式虾糕酱蒸肉饼(快手菜)的做法猪肉末+糖+盐+虾糕酱放...
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发表于:04-13
用料虾250克淀粉2勺胡椒粉2茶匙盐1茶匙Q弹虾饼的做法先将准备好的虾洗干净,去皮去虾线,用刀把虾仁碾碎,不要用搅拌机,这样吃起来口感比较Q弹,将碾碎的虾仁放入碗中,加入胡椒粉、盐和淀粉,淀粉...
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发表于:06-30
宝宝版,适合18个月以上用料活虾7只淀粉适量盐适量蔬菜两片芝麻适量胡萝卜虾仁的1/5西兰花虾仁的1/5核桃油2mlQ弹虾丸的做法准备活虾7只去头去尾去虾线去壳以后加柠檬去腥(把柠檬汁挤出来...
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发表于:06-11
备一些自制早\晚饭在冰箱用料馄饨皮72张虾仁500克猪肉500克鸡蛋1个葱花适量姜末适量香油2勺蒸鱼豉油1勺鸡精1勺盐1勺Q弹猪肉虾仁抄手/馄饨的做法准备主料食材:超市买的肉沫+鸡蛋液+葱...
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发表于:11-24
Q弹鲜虾蒸糕,好看美味又营养,宝宝看见就爱了!用料鸡蛋2只面粉80g鲜虾8只柠檬一片Q弹鲜虾蒸糕的做法-1-鲜虾洗净,去壳,去虾线▼-2-柠檬切开,挤一点柠檬汁到虾肉里,去腥▼-3-蛋黄和蛋液分离装入...