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发表于:12-08
用料花椒粒大料克香叶芝麻葱片,葱碎姜片折蒙花呛油的做法锅里倒油,冷油里放花椒、大料(一个)、香叶(一片,撕开)、葱片、姜片,随着冷油炸干(也就是炸黄)后关火捞出以上所有渣子。油晾凉后放芝麻,油...
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发表于:05-22
做的牛百叶嚼不动?教你用牛百叶和莴笋做道菜,脆嫩爽口。用料牛百叶250克油呛双脆的做法做的牛百叶嚼不动?教你用牛百叶和莴笋做道菜,脆嫩爽口。...
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发表于:07-08
用料青虾盐糖酱油葱姜青红椒粒油呛青虾的做法青虾洗净,去虾线,控干水分备用锅内多放油,烧热,将青虾下锅,炸至金黄色,熟透,捞出备用碗内放入盐、糖(多放些)、酱油(多放些)调好汁料锅内放少许油,葱、...
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发表于:09-08
生菜凉拌真的很爽口哦🙄喜欢吃凉拌菜的也可以试试其他的哦😏凉拌木耳凉拌土豆丝凉拌油豆皮凉拌菠菜凉拌拍黄瓜凉拌腐竹用料生菜球1个干辣椒3个蒜3瓣生抽1勺香油1勺白糖半勺盐半勺陈醋3...
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发表于:10-20
生吃又是一种感觉用料油麦菜干辣椒四个花椒粒大蒜香醋盐糖生呛油麦菜的做法油麦菜根据自己喜好可以切成段也可以不用切把大蒜拍一下干辣椒切成段花椒粒少许再另取一个小碗调制汁适量盐...
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发表于:11-17
会开火就会做的超简单料理!这种做法做出的腰片,口感又脆又嫩,讨喜的不得了~用料猪腰随你葱花适量色拉油适量美极鲜没有的话,味极鲜也行,还便宜盐少许油呛腰片的做法猪腰去臊筋切薄片,薄一些口...
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发表于:09-12
第一次见这鱼,老板说这鱼骨头少只有中间一条刺,于是我买了,用料鱼一条条面粉随便淀粉同上一样呛鱼的做法切鱼条,腌一下入味,然后搞面粉浆,面粉和淀粉1.1,然后去炸,炸到金光闪闪好吃哦,因为被我...
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发表于:06-07
天气越来越热,给大家分享一下拌凉菜的熟油,呛好后放在瓶子里,随吃随取十分方便。用料辣椒面适量五香粉适量芝麻适量葱花适量胡油适量花椒适量熟油辣椒(凉菜拌菜呛油)的做法干燥的碗里放辣椒...
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发表于:12-02
用料干辣椒(小米辣)4个生抽1勺盐适量葱适量姜适量蒜1瓣蚝油1勺油皮适量味达美1勺呛油皮的做法热油,放入切好的葱姜蒜,再放干辣椒,炒出辣味,放入切好的豆油皮。迅速翻遍,依次倒入味达美,生抽,盐,...
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发表于:06-14
豇豆别炒着吃了,快试试这种新吃法,样子像麻花,脆嫩爽口不油腻.用料豇豆300克油呛豇豆的做法豇豆别炒着吃了,快试试这种新吃法,样子像麻花,脆嫩爽口不油腻。...
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发表于:08-16
用料牛百叶克干辣椒个花椒粒生抽勺蒜瓣姜片盐克油呛毛肚的做法姜、蒜、小米辣、香茅草;用料理机打碎或者舂碎;先热油爆香:花椒➕干辣椒再放入刚才舂好的调料加点:海鲜酱油、耗油、火烧辣子...
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发表于:09-05
用料藕一节干辣椒姜,蒜瓣花椒调料呛藕的做法藕切滚刀块,焯水,过凉,捞入碗中,放生抽或味极鲜,一撮盐,一点糖,香醋拌匀。炒锅放油(略多)爆香花椒,干辣椒,姜丝,蒜粒(1_2瓣刀拍一下),然后把油浇入拌好的...
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发表于:12-30
用料香椿1把干辣椒粉芝麻油呛香椿的做法洗净切细撒干辣椒面(一定要纯辣椒面,丘北辣最好),盐,芝麻八成热的油泼入香醋少许糖少许搅拌均匀特别香椿!椿味浓郁!好吃!(相当上火,一般开始吃,吃完饭就开...
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发表于:11-01
用料姜4片洋葱适量大蒜3瓣辣椒🌶适量大岩席适量芹菜适量胡萝卜🥕半根苤菜根适量盐巴适量味精适量鸡精半勺剁米辣片一勺生抽一勺耗油一勺油呛心管的做法拌好一起炒5分钟出锅...
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发表于:06-07
用料空心菜一把干辣椒段适量蒜末适量姜适量花椒适量盐适量酱油适量醋适量鸡精适量食用油适量香油适量油呛空心菜的做法空心菜洗净,捡出老茎老叶,掐段,放入沸水汆一小会!一小会哦!汆好的空心...
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发表于:11-09
用料千层肚适量蒜适量姜适量辣椒适量大盐细适量油适量鸡精少许盐少许白醋少许糟辣椒少许油呛千层肚的做法姜、蒜、新鲜辣椒装在器具里全部舂细冷锅下油,把之前舂的蒜、姜、辣椒炒香,放盐...
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发表于:11-29
用料油菜一斤姜适量味极鲜适量醋适量花椒少许八角少许食用油适量盐适量呛油菜的做法锅中烧热水滚开后把洗净的油菜用热水绰透捞出后迅速过凉水冷透备用姜切丝撒在油菜上放入适量的盐、...
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发表于:03-16
四月这个季节,南方已经越来越热,生菜是低脂又美味,多吃都不胖用料生菜两颗(大块头)蚝油1勺生抽2勺醋2勺蒜5瓣(喜欢可以多放)小米辣2颗大葱小半根呛耗油生菜的做法生菜洗干净,锅中水开焯10秒捞...
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发表于:01-01
妈妈给我做过的,我觉得非常好吃呀,自己就重新做了这个菜,想分享给大家~这道菜是香辣口的哦超级超级香用料姜2片花椒15粒干辣椒5个葱白1段生抽2勺食用油两勺夏日必备油呛鸡丝的做法准备材料...
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发表于:02-04
之前在餐馆吃过油呛类,自己琢磨了几次就作出这个朋友吃过都喜欢的菜,可以呛黄喉,加入魔芋,豆芽,毛肚,鱿鱼,等等都好吃。用料鸡精勺1小米椒10个油50g花椒10粒黄喉200g蒜5瓣姜5片大芫荽1把耗油...
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发表于:12-01
4分钟用料步骤1、油麦菜段焯水油麦菜段250克步骤2、煸炒油麦菜油15克蒜末20克蚝油5克干辣椒5克步骤3、出锅调味盐2克糖1克芝麻油3克呛炒油麦菜的做法锅内加入适量清水,加入一点食盐增加...
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发表于:07-22
油呛系列都最爱用料油1牛皮2姜巴多量蒜少量大原细2把青椒6颗左右油呛牛皮的做法大原细剁碎姜巴、大蒜舂碎出汁。牛皮要烧过要煮过干锅炒香干辣椒花椒(麻切),油热放入牛皮翻炒,在加入大原细...
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发表于:05-18
用料鱿鱼适量蚝油适量盐巴适量味精适量鸡精适量猪精适量花椒适量剁辣片一勺麻辣酱适量酱油适量胡萝卜🥕1根洋葱适量蒜苗4根小葱3根大盐系适量油呛鱿鱼🦑的做法鱿鱼烫一下。放入佐料辣...
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发表于:05-22
用料生抽适量花椒适量盐适量葱头2老姜4片小米辣10粒花椒油适量辣鲜露适量呛油鸡的做法开水煮30分钟,放入姜,花椒子,大葱头(鸡熟后再放入),用于提味。调料,把小米辣切成小段,放入生抽、辣鲜露...
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发表于:12-21
做法很简单,丝瓜选择稍微嫩点的。此道菜稍显油腻,建议搭配素汤或者素菜。用料丝瓜1-2根姜片5-6片干辣椒视个人喜好花椒视个人喜好豆瓣酱视个人喜好盐少许鸡精少许油呛丝瓜的做法丝瓜去皮...