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发表于：01-14
老爹来粤过年，遇上疫情都没机会带他去酒楼叹早茶。周末自己动手请他吃了一餐，他很满意说跟酒楼一个味儿，糊弄下“外地人”还行哈！除糯米鸡是买的速冻，其他均自己搭配，喜欢的话欢迎多多点赞哈...
![广式早茶 黑椒牛仔骨食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶 黑椒牛仔骨方法]( "广式早茶 黑椒牛仔骨食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶 黑椒牛仔骨方法")
发表于：05-21
每次出去喝早茶必点这样做法跟酒楼里一样好吃甚至更好吃用料澳洲牛仔骨（麦德龙一包装）黑胡椒碎多一点黑胡椒酱适量盐一点点蚝油一点点生粉多一点白砂糖适量广式早茶黑椒牛仔骨的做法上面...
![广式早茶凤爪（自用版）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶凤爪（自用版）方法]( "广式早茶凤爪（自用版）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶凤爪（自用版）方法")
发表于：05-09
用料鸡爪若干葱少许姜少许淀粉适量生抽适量老抽适量蚝油适量白糖适量豆豉适量麻油适量花生酱适量海鲜酱适量紫金酱适量沙茶酱适量广式早茶凤爪（自用版）的做法鸡爪洗净，剪去指甲，冷水下锅，加...
![广式烧麦（早茶必点）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式烧麦（早茶必点）方法]( "广式烧麦（早茶必点）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式烧麦（早茶必点）方法")
发表于：03-13
早餐吃腻了蒸紫薯换个口味~很喜欢吃烧麦，第一次尝试自己做意外的成功用料糯米500克干香菇任意瘦肉任意虾米或者鲜虾任意饺子皮任意广式烧麦（早茶必点）的做法瘦肉和泡过水的虾米放破壁机打...
![广式早茶之「家庭版及第粥」食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶之「家庭版及第粥」方法]( "广式早茶之「家庭版及第粥」食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶之「家庭版及第粥」方法")
发表于：10-27
用料大米300克瘦肉200克粉肠80克猪肝80克生菜随意胡椒粉适量盐适量蚝油适量料酒1勺芹菜1根广式早茶之【家庭版及第粥】的做法所有食材洗干净备用瘦肉切薄片，加入少许生粉、盐、鸡精、蚝...
![广式早茶必点—奶皇包食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶必点—奶皇包方法]( "广式早茶必点—奶皇包食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶必点—奶皇包方法")
发表于：08-28
奶黄包，也就奶黄包，是一种很传统的广式甜点，广东人喜欢喝早茶的时候点上一笼，配上沏好的香片，慢慢品尝它浓郁的奶香，还有奶黄馅那细腻绵滑的滋味。用料面团低粉150克高粉50克牛奶110克糖30克...
![蜂巢芋角-去广州必吃的早茶，你吃了吗？在家也能吃到广式茶点，你做了吗？食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂巢芋角-去广州必吃的早茶，你吃了吗？在家也能吃到广式茶点，你做了吗？方法]( "蜂巢芋角-去广州必吃的早茶，你吃了吗？在家也能吃到广式茶点，你做了吗？食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂巢芋角-去广州必吃的早茶，你吃了吗？在家也能吃到广式茶点，你做了吗？方法")
发表于：07-11
广式茶点以花样多著称，每一笼量不多，但品种繁多，唯独对蜂巢芋角影响深刻，因为它很特别。特点是：色泽金黄，外层布满小眼，形状美观，外皮酥脆，芋茸香郁，馅有鲜、香、味美。这个点心的图片一直放在手...
![堪比广式早茶的蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的堪比广式早茶的蒸排骨方法]( "堪比广式早茶的蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的堪比广式早茶的蒸排骨方法")
发表于：09-14
用料排骨适量盐适量白糖适量啤酒适量面粉适量黑胡椒粉适量大蒜粉适量耗油适量生抽适量堪比广式早茶的蒸排骨的做法排骨洗干净，把耗油，生抽，白糖，大蒜粉，黑胡椒粉，面粉，啤酒放入把调料和排骨搅...
![《萝卜糕》广式早茶食谱大全及做法，烹饪好吃的《萝卜糕》广式早茶方法]( "《萝卜糕》广式早茶食谱大全及做法，烹饪好吃的《萝卜糕》广式早茶方法")
发表于：09-11
用料萝卜1根萝卜去皮擦丝水2碗粘米粉200克虾米、干贝半碗腊肠1根糖10克盐5克澄粉50克《萝卜糕》广式早茶的做法萝卜去皮擦丝后下锅炒，大概3-5分钟炒软即可，加适量的糖和盐，起锅备用~腊肠...
![家庭版广式三思炒面(早餐、宵夜)食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版广式三思炒面(早餐、宵夜)方法]( "家庭版广式三思炒面(早餐、宵夜)食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版广式三思炒面(早餐、宵夜)方法")
发表于：04-06
自己炒的三思炒面一次干2碗，少油少盐健康美味！用料面条3个圆圆的面鸡蛋1个洋葱半个红萝卜1根腊肠1根包菜少许葱1根生抽2勺耗油1勺盐少许鸡精少许家庭版广式三思炒面(早餐、宵夜)的做法开...
![广式早茶点心芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶点心芋头糕方法]( "广式早茶点心芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶点心芋头糕方法")
发表于：02-02
芋头榚，萝卜糕都是广式早茶常见点心，一起分享心得用料芋头适量个腊味（腊肠腊肉适量虾米适量粘米粉500克玉米淀粉50克水1200克盐少许五香粉少许广式早茶点心芋头糕的做法准备好所有材料，芋...
![广式早茶——蒸虎皮凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶——蒸虎皮凤爪方法]( "广式早茶——蒸虎皮凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶——蒸虎皮凤爪方法")
发表于：10-17
90年代初，粤菜盛行，粤式早茶更是让中原地区的人们（尤其在中原生活的老广们）倍感亲切。我特别喜欢早茶中的蒸凤爪，尤其是谈恋爱期间，两人一吵架，我就一个人到饭店，坐在窗边的位置，点上一笼凤爪，一...
![红糖发糕Q弹(广式早茶无蛋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖发糕Q弹(广式早茶无蛋版）方法]( "红糖发糕Q弹(广式早茶无蛋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖发糕Q弹(广式早茶无蛋版）方法")
发表于：01-30
广式早茶必备点心这是一款Q弹无蛋版的用料面粉（中筋）300克木薯淀粉150克红糖150克酵母10克奶粉25克泡打粉5克开水450克红糖发糕Q弹(广式早茶无蛋版）的做法准备食材，图中白糖是因为红糖用完...
![广式早茶里面的虎皮鸡爪在家炫个够！（免油炸烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶里面的虎皮鸡爪在家炫个够！（免油炸烤箱版）方法]( "广式早茶里面的虎皮鸡爪在家炫个够！（免油炸烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶里面的虎皮鸡爪在家炫个够！（免油炸烤箱版）方法")
发表于：02-17
嗨～我是杨一吨这次给大家上看起来很硬的食谱实际操作起来却特简单！！烤箱烤一烤水泡一泡就可以获得完美虎皮！姐妹们给我冲！！用料鸡爪随喜料酒适量黄豆酱一勺姜随喜蒜随喜冰糖适量香料家里有啥...
![广式早茶-豉汁蒸凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶-豉汁蒸凤爪方法]( "广式早茶-豉汁蒸凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶-豉汁蒸凤爪方法")
发表于：01-28
突然想去尝粤式早茶出不了门没办法那就自己上网看看菜谱改良了一下结果这味道还真不错。用料鸡爪8只豆豉2勺料酒2勺生抽2勺八角2个姜3片桂皮1块蒜末4瓣淀粉3勺广式早茶-豉汁蒸凤爪的做...
![广式萝卜糕（住家版）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式萝卜糕（住家版）方法]( "广式萝卜糕（住家版）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式萝卜糕（住家版）方法")
发表于：03-06
想吃就动手实践😛，做着做着一次生两次熟，并不是想像中那么难！用料萝卜1根（1.5斤左右）干贝2大粒虾米随手抓一小把虾皮及银鱼干随手抓一小把香菇8朵腊肠1条粘米糕粉250克水460克左右糖少许胡...
![广式早茶～干蒸烧卖食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶～干蒸烧卖方法]( "广式早茶～干蒸烧卖食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶～干蒸烧卖方法")
发表于：04-21
许多人一提起广式早茶，就会想到虾饺，干蒸烧麦，极受欢迎！广式烧麦，馅料不放糯米的，以鲜虾和香菇丁为主，味道鲜美！用料（1）烧卖皮：云吞皮（买现成的）25张或者自制烧卖皮：中筋面粉200克开水50克冷水20克鸡...
![老广记广式早茶烧麦食谱大全及做法，烹饪好吃的老广记广式早茶烧麦方法]( "老广记广式早茶烧麦食谱大全及做法，烹饪好吃的老广记广式早茶烧麦方法")
发表于：05-26
干蒸烧卖是广东省地方传统名点，广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一。属于粤菜系。干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料，以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、...
![广式早茶皮蛋瘦肉粥食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶皮蛋瘦肉粥方法]( "广式早茶皮蛋瘦肉粥食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶皮蛋瘦肉粥方法")
发表于：10-26
用料瘦肉1块皮蛋2个米半碗姜1块油2汤匙水2茶匙盐1.5茶匙广式早茶皮蛋瘦肉粥的做法煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用２汤匙的油、１个半茶匙的盐和少许水（２茶匙）拌匀，腌至少半小时。虽然...
![征服广式早茶——干蒸烧卖食谱大全及做法，烹饪好吃的征服广式早茶——干蒸烧卖方法]( "征服广式早茶——干蒸烧卖食谱大全及做法，烹饪好吃的征服广式早茶——干蒸烧卖方法")
发表于：03-09
干蒸烧卖应该是广式早餐四大天王之首，至少我是最喜欢的；但同时，干蒸烧卖也是广式早茶中最容易被征服的，最容易在家中还原的。所有的材料都简单易得，还不赶紧在家中还原正宗的广式早茶吧！用料...
![广式早茶，豉汁排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶，豉汁排骨方法]( "广式早茶，豉汁排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶，豉汁排骨方法")
发表于：11-14
广东早茶最爱早点啊用料排骨豆豉土豆蒜生抽盐油糖小苏打碱面生粉广式早茶，豉汁排骨的做法豉汁排骨干身上粉，小苏打，碱面，生粉。腌制两个小时。保鲜膜，进冰箱。入味腌制，先洗干净刚才腌制的粉...
![广式早茶经典--蜂巢糕食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶经典--蜂巢糕方法]( "广式早茶经典--蜂巢糕食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶经典--蜂巢糕方法")
发表于：10-28
用料鸡蛋7个炼乳(396克)1罐热水200毫升蜂蜜/糖浆25克油175克苏打粉10克黑糖200克面粉375克冷水200毫升广式早茶经典--蜂巢糕的做法准备好所需材料将热水与黑糖搅拌均匀至无颗粒的黑糖...
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发表于：07-06
用料皮低筋面粉250g泡打粉5g砂糖140g鸡蛋1只臭粉臭粉黄油150g馅咸蛋黄8只豆沙200g蛋黄酥（广式早茶版）的做法咸鸭蛋只要蛋黄，表面喷点白酒（也可以不喷），放烤箱烤熟。上下火170℃，五分钟左右低...
![传统广式奶茶（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统广式奶茶（家庭版）方法]( "传统广式奶茶（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统广式奶茶（家庭版）方法")
发表于：07-26
看到这里基本没有传统的奶茶配方来发发福利吧～自己研究出来的家庭版没有色素香精防腐剂经济实惠还比奶茶店的好喝（我自己也是开奶茶店的😓）重点是不怕给孩子喝了伤身体～算是本店的一个小秘...
![广式早茶－－豉汁蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶－－豉汁蒸排骨方法]( "广式早茶－－豉汁蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早茶－－豉汁蒸排骨方法")
发表于：08-18
最近爱上了广东早茶，清淡又雅致的装盘，很是喜欢，分享给你们！用料猪小排280-300克生姜丝15克豆豉1汤匙鱼露1/2茶匙糖1/2茶匙盐1/4茶匙米酒1茶匙生粉4汤匙植物油1汤匙鲜红小米椒1个蒜蓉少量...
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