-
发表于:02-04
前天烧烤完,煲个降火汤下下火用料西洋菜500克猪筒骨1000克红枣5颗玉竹5克姜一小块降火美味,西洋菜煲猪筒骨的做法洗净的猪骨跟几片姜片放到锅里,水跟骨头差不多高,煮开煮开后开始撇浮沫,要...
-
发表于:01-10
用料西洋菜3块钱盐适量姜5片筒骨一个人八块钱西洋菜煲筒骨汤的做法洗好西洋菜,洗好筒骨,先放入姜片和筒骨,加一点盐(加盐会入味一点)煲,大火转小火煲。最后关火前15分钟加入西洋菜。...
-
发表于:02-17
用料筒骨1根厚千张丝250克姜1块葱3根料酒2勺盐适量枸杞几粒筒骨千张煲的做法材料准备:筒骨1根厚千张丝250克姜1块葱3根料酒2勺盐适量枸杞几粒筒骨淖水,洗净血水。姜切小块。葱切小段。...
-
发表于:10-14
用料西洋菜半斤-一斤蜜枣1个胡萝卜半根姜2-3片陈皮1/4片猪骨一斤(广东老火汤)西洋菜猪骨汤-润肠排便排毒西洋菜猪骨汤的做法西洋菜洗干净,可以折断也可以不折。猪骨用开水烫一遍放入猪骨...
-
发表于:10-23
西洋菜汤为什么会苦?因为……用料西洋菜500克蜜枣2个姜3片盐2克胡萝卜1根猪骨头半斤不会苦的西洋菜煲猪骨汤的做法猪骨焯一下水去血污萝卜切厚片或者切块也可以,反正是煲汤也无所谓了生...
-
发表于:09-11
用料猪骨克西洋参克石斛黑豆克豆苗西洋参石斛黑豆豆苗煲猪骨汤的做法1热水,猪骨洗净飞水后过冷水,洗净2冷锅冷水猪骨,几片姜,石斛,西洋参,黑豆,大火烧开,转小火慢炖1个半钟3放豆苗,大火煮开,收火...
-
发表于:09-26
西洋菜筒骨汤属于粤菜的一种,是广东的传统汉族名菜,它制作简单、味道可口、营养丰富,是居家必备的烹饪菜式。西洋菜清香,吸收了筒骨的肥油,筒骨有很高的营养价值。此汤营养丰富,味道鲜美。分...
-
发表于:07-18
用料姜1片鸡精1勺葱1根冰糖3块柱侯酱1大勺蚝油1勺料酒一大勺生抽一大勺老抽一小勺筒骨一根切小块香干四块茴香桂皮适量筒骨香干煲的做法1筒骨清水浸泡Ⅰ小时,清洗干净,其实也没有那么严...
-
发表于:09-17
用料西洋菜250玉米、胡萝卜、铁棍山药各半根盐适量姜2片西洋菜杂煲的做法各种材料洗干净,胡萝卜、山药、玉米切块加水煮30分钟加入西洋菜煮5~10分钟,加点盐。开吃…...
-
发表于:03-09
我一个北方女子非常爱喝的南方汤,错不了的*罒▽罒*最近发现,这个汤里再加两个鸡爪会提升口感👍用料西洋菜500克猪颈骨500克猪键肉200克枸杞10粒蜜枣2个南北杏1把芡实适量陈皮2片梅豆2把...
-
发表于:09-09
用料西洋菜1千克猪踭肉400克红萝卜1根陈皮1片茯苓10粒椰枣4颗今日靓汤—西洋菜煲猪踭的做法所有材料洗净,猪踭肉飞水洗净,汤煲冷水放陈皮茯苓,水滚后放猪踭肉,再滚后放西洋菜,西洋菜一定要...
-
发表于:11-30
广东人一般很少会用青菜来煲老火汤,因为菜会褒烂发黄不好看也不好吃。西洋菜是唯一一个特例,煲完汤的西洋菜更佳适合食用,如果炒会比较韧,不太容易嚼烂。今天介绍这个汤有清热止咳、清燥润...
-
发表于:04-18
西洋菜煲猪骨汤,适合秋冬滋润止燥,一碗喝下去,感觉干燥和火气都下了用料西洋菜250克两人份猪骨500克蜜枣2个干鱿鱼2片只姜片适量片西洋菜煲猪骨汤的做法主要材料除了西洋菜,都一起放锅里,我...
-
发表于:11-25
西洋菜番薯煲猪骨汤:清肺润燥~味道鲜靓可口,香味浓郁,营养丰富。秋冬季节多喝有利于清肺润燥,帮助身体新陈代谢所产生的废物能随之及时排出体外,使身体处于一种“干净”的状态,有助于抵抗感冒...
-
发表于:05-11
用料猪骨500-800克白萝卜一个玉米一条红枣3-5粒姜几片陈皮一小片猪骨筒骨煲的做法猪骨先用开水煮一下(出水),就捞起。萝卜、玉米、红枣先煲十五分钟猪骨和陈皮用压力煲压一下,然后把汤和骨...
-
发表于:10-05
清热润燥天气干燥最适合这款汤了用料西洋菜500克猪扇骨500克蜜枣1个盐适量清水适量西洋菜猪骨汤的做法西洋菜放两勺食用小苏打浸泡20分钟西洋菜摘去老根再洗净焯水猪扇骨,一颗蜜枣,适量...
-
发表于:05-27
不管走多远,我都是广东胃。一碗清甜的汤,可以消除所有疲倦。用料猪肉汤骨适量西洋菜一大把红枣七八颗章鱼干一块生姜一两片料酒少许盐少许西洋菜章鱼干猪骨汤的做法章鱼干和红枣洗净,清水...
-
发表于:10-26
广东人喜欢煲汤,这是众所周知的,这款西洋菜煲鸭胗猪骨汤也是非常常喝的汤,而且一般是在春夏季节,因为西洋菜是这个季节的菜。此汤可用砂锅煲,我用的是高压锅,这是三人份。用料西洋菜750克猪...
-
发表于:03-26
用料西洋菜多些没事,会缩小猪腱肉10块左右姜片3片灵芝3片南杏北杏2:1无花果3颗蜜枣1颗斜头猪腱肉煲西洋菜汤的做法西洋菜处理好。冲洗几次,防止有泥。放到煲中,煲中的水可以先不放太多,防...
-
发表于:08-28
前几天在永辉超市买的一号土猪的筒骨家里有现成的目鱼就煲锅目鱼筒骨汤吧用料筒骨几块目鱼1个红枣4.5颗枸杞子十几粒姜1小块蒜头3瓣盐适量葱头1段目鱼煲筒骨的做法目鱼剪小块洗净浸泡...
-
发表于:09-02
大家好,我是阿贤!今日跟大家一起煲一个秋冬季节的时令靓汤-「西洋菜陈肾煲猪骨」!这个汤特别适合秋冬季节的干燥天气时分使用,清热润肺、止咳祛痰!食材:1.600克猪骨(扇骨)2.600克西洋菜3.3个陈...
-
发表于:12-07
技法:煮,煲味型:咸,鲜用料筒骨白萝卜,香芹,炸蒜子,香菇件,姜片胡椒粒,基本味,鱼露澳门筒骨煲的做法筒骨用盐小许稍腌,蒸至淋,萝卜去皮切滚刀件,飞水后调入基本味,胡椒粒蒸淋。爆姜片,蒜子,倒入筒骨,萝卜...
-
发表于:11-02
又到了吃西洋菜的季节啦,小编觉得西洋菜真的是蔬菜之霸,是最好吃的蔬菜没有之一,做汤清甜,快来尝尝吧!用料西洋菜一把筒骨1斤蜜枣2个胡萝卜1根盐适量【西洋菜蜜枣煲筒骨】家常广东老火靓汤,...
-
发表于:02-10
西洋菜猪骨汤是用西洋菜、猪骨制作的一道广东省传统的名菜,属于粤菜系,此菜清热、祛肝火、滋阴的效果。猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。骨头汤中...
-
发表于:05-15
筒骨味道鲜美,做法简单,方便!用料筒骨1根料酒1勺生姜米醋盐适量筒骨煲的做法筒骨一根,让卖肉老板帮忙剁小块,锅里水烧开放几片生姜,筒骨出水。出水完过凉水,放入高压锅内,加入生姜,醋,料酒,加入一...