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花式鲜奶油面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.32W
花式鲜奶油面包的做法步骤图，怎么做好吃

百吃不厌的——花式鲜奶油面包

用料  

安琪酵母粉 3克
高粉 200克
动物性淡奶油 100克
细砂糖 30克
盐 1/4小匙
蛋黄 1个（15-18克）
鲜奶 40克
黄油 20克

花式鲜奶油面包的做法  

  1. 将原料中除黄油外，放入面包机中全部混合搅拌成团，直至搅到面团稍具光滑状。加入黄油继续搅到可拉出透明薄膜状的面团。进行基本发酵

    花式鲜奶油面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 当面团发至两倍大时，分割成6等份，滚圆后盖上保鲜膜，松驰约15分钟

    花式鲜奶油面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 将面团整形，整形如图示

    花式鲜奶油面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 依次做好，放入烤盘，进行最后发酵，当发至2-2.5倍时发酵完成

    花式鲜奶油面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 表面刷蛋液，撒上白芝麻，放入预热的烤箱中，用175度烤约20分钟

    花式鲜奶油面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张
Tags：花式 鲜奶油 面包 花式鲜奶油面包 好吃
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