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降火美味，西洋菜煲猪筒骨

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.43K

降火美味，西洋菜煲猪筒骨的做法步骤图

前天烧烤完，煲个降火汤下下火

用料

西洋菜	500克
猪筒骨	1000克
红枣	5颗
玉竹	5克
姜	一小块

降火美味，西洋菜煲猪筒骨的做法

洗净的猪骨跟几片姜片放到锅里，水跟骨头差不多高，煮开
煮开后开始撇浮沫，要坚持大概5、6分钟
慢慢浮沫颜色变浅，继续撇
我撇浮沫，差不多10分钟捞起洗净
加3-4片姜放到砂锅里煮开
加入红枣玉竹
水开后加入一半洗好的西洋菜，另一半差不多喝的时候再放进汤里烫熟，看起来很多，没事，等会就下去了，水开后菜下去了再文火煲一个小时
最后汤味浓郁并且还可以吃到爽口的西洋菜

Tags：菜煲美味降火美味西洋菜煲猪筒骨降火西洋

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