-
发表于:01-19
吼吼用料面粉克鸡蛋个原比例0.56的做法哈哈...
-
发表于:08-01
做酸奶的牛奶可用奶粉冲调成复原乳,没有牛奶用奶粉也可以。(风味可能有区别)做烘焙用奶粉的话冲调比例一致,蛋白质3.5是常见的全脂奶浓度。1、如果复原乳蛋白质浓度不影响制作成功:请看步骤...
-
发表于:08-11
用料鸡蛋1个蛋糕粉20克糖20克油12ml水12克戚风比例的做法150℃50分钟...
-
发表于:12-20
用料奶油随意奶油比例的做法安佳淡奶油加维益和牧动植物混合奶油安佳淡奶油加和牧动植物混合脂奶油加爱护甜奶油安佳淡奶油加金钻含乳脂奶油金钻含乳脂奶油加爱护甜奶油...
-
发表于:10-13
在外面喝柠檬茶,商家都会加冰块,因为茶水浓,冰块可以降低涩感,也可以增加冰爽的感觉。而我比较喜欢喝原汁原味的。用料柠檬1个开水800ml锡兰红茶8克不加冰块的快手柠檬茶比例(原汁原味)的做...
-
发表于:08-10
用料自己看寿司比例的做法自己看自己看...
-
发表于:04-17
用料鸡蛋一个生粉一把盐一勺面粉两把疙瘩比例的做法农家疙瘩汤比例:两把面粉一把生粉一勺盐一个鸡蛋...
-
发表于:05-10
用料糯米克粽叶片猪肉克咸蛋黄粽子比例的做法28片叶子55克,糯米两斤,咸鸭蛋13个,肉1斤...
-
发表于:07-17
此食谱仅为记录一下喜欢的口感的凉粉比例,无他用料白凉粉50克水800克凉水100克黑凉粉50克水1000克凉水200克椰浆冻椰浆粉10克白凉粉50克水200克开水650克凉粉比例的做法水800g在锅里烧...
-
发表于:04-11
超级爱吃寿喜锅,简单方便味道美。不过现有的方子里面寿喜烧汤底的比例,要么不太对,要么都是很模糊的“适量”.成功的寿喜锅汤底的配比非常重要,不要像我以前那样凭感觉自己随便乱倒,这次试...
-
发表于:02-02
纯数据记录,参考咏歌的方子。以下的用量是50g20粒的量,因为我自己的烤箱不论50g还是75克都只能放下20粒。用料中筋面粉200克转化糖浆140克(粉的0.7)花生油51克(粉的0.25)加一克总量是400后期...
-
发表于:06-03
查了很多资料,记录一下制作豆浆中黄豆和水的最佳比例用料黄豆80g水1300ml豆浆比例的做法黄豆80g隔水泡一夜,加入1300ml水用豆浆机加工即可...
-
发表于:05-21
用料面粉100克黄油10%左右液体比面70%酵母2%到3%糖10%左右鸡蛋1个盐1%面包比例的做法啊哦...
-
发表于:04-20
这里的黄金比例不是0.618,而是所有原料量都是1,做出的pancake每次都很完美。秋天来啦,原味pancake必须上桌啦,灵魂伴侣枫糖浆需要舞伴呐~用料面粉1杯牛奶1杯鸡蛋1个糖1汤匙泡打粉1茶匙黄金...
-
发表于:01-24
用料高筋面粉1000克糖50克盐20克新鲜酵母20克黄油30克奶粉20克水700克面团合计1840克吐司比例的做法mark...
-
发表于:01-19
这个比例是商用比例,所以会涉及一些食品添加剂。用料淀粉50克水200克鸡粉20克味精10克老抽10克蒜蓉辣酱100克烧烤辣椒250克甜面酱100克回味粉3克鲜香粉3克3a香料粉1克饮用水1500ml营业...
-
发表于:12-18
超级喜欢撸馒头~~用料面粉500克水220糖80克比例的做法成品20个,每个40g上下...
-
发表于:02-21
这款牛轧糖花生和糖的比例刚刚好,吃起来奶香味非常浓郁,甜度刚刚好,不知不觉就吃了好几块~下面给出做法(可以做30块)用料花生150克棉花糖150克奶粉75克黄油30克比例完美的原味花生牛轧糖的做...
-
发表于:04-08
备忘用料ZN总量300gBN200gZNYF100g————G100gZ95gGR5g或CF86.5gGR13.5g————D100gCF94gGR6g或CF60gZF40g——TF110gT100gYDF10g转换比例的做法通用标准换算...
-
发表于:02-02
用料鸡蛋2个牛奶130克淡奶油100克炼乳10克白砂糖30克蛋挞皮10个过滤筛子一定要很细的最爱蛋挞比例(自用记比例)的做法所需材料工具把配料全部混合均匀过滤两遍!!!筛子越细蛋挞越细腻!!!正好10...
-
发表于:01-30
用料面团面250克水150克盐少许蛋清半个馅儿菜250克肉250克饺子比例的做法两人食菜肉可以少一点点...
-
发表于:04-08
用料比例重量比例的做法葡萄*0.13=葡萄干牛奶*0.1=纯奶酪蛋白粉*10=鸡蛋熟米饭*2=甜玉米奶粉*7=牛奶大米*4=薯类蛋白粉*4=脱脂奶粉油*2.6=大米糖*1.2=大米大米*2.3~2.5=熟米饭面粉*1.5...
-
发表于:05-04
面包猪油比例面粉的5%左右用料猪油13克高筋面粉260克猪油比例的做法步骤来...
-
发表于:08-04
用料水果500克黄冰糖/冰糖250克酒30度以上1升泡酒比例的做法糖:水果:酒=1:2:4...
-
发表于:09-30
用料猪肉500克盐8克糖10-15克玉米淀粉20克生抽5克胡椒粉4克冰水60-70克香肠比例的做法搅拌...