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发表于：06-25
蓝莓的酸甜配上黄油的香醇，每一口都幸福满满，饭后甜点也好，下午茶也好，都再合适不过～方子里面有用到酸奶油，尽量不要用其他替代，很惊喜的口感～用料蓝莓马芬蓝莓1盒（125g）鸡蛋1个（带皮65g）低粉240ML...
![爆浆蓝莓麦芬 | PH大师的金宝酥粒顶食谱大全及做法，烹饪好吃的爆浆蓝莓麦芬 | PH大师的金宝酥粒顶方法]( "爆浆蓝莓麦芬 | PH大师的金宝酥粒顶食谱大全及做法，烹饪好吃的爆浆蓝莓麦芬 | PH大师的金宝酥粒顶方法")
发表于：06-27
方子量可以做12个麦芬。用料金宝酥粒顶黄油25克细砂糖25克杏仁粉25克低筋面粉25克蓝莓麦芬蛋糕黄油125克淡奶油185克鸡蛋2个柠檬皮1个低筋面粉300克泡打粉10克细砂糖100克盐1/4小勺蓝...
![达酷客之蓝莓酥顶马芬食谱大全及做法，烹饪好吃的达酷客之蓝莓酥顶马芬方法]( "达酷客之蓝莓酥顶马芬食谱大全及做法，烹饪好吃的达酷客之蓝莓酥顶马芬方法")
发表于：02-08
制做面糊时注意黄油和糖搅拌均匀，加入低筋面粉后搅打时间过长会影响口感.如果出锅后面糊不均匀，可用调和铲翻拌几下用料黄油140克低筋面粉320克白沙糖120克杏仁粉20克牛奶220克鸡蛋2个泡...
![爆浆蓝莓马芬 Blueberry Muffin食谱大全及做法，烹饪好吃的爆浆蓝莓马芬 Blueberry Muffin方法]( "爆浆蓝莓马芬 Blueberry Muffin食谱大全及做法，烹饪好吃的爆浆蓝莓马芬 Blueberry Muffin方法")
发表于：07-17
比咖啡店好吃的爆浆蓝莓马芬！比配方做出来的蓝莓马芬口感松软，香甜。品尝后，一定有人会说这不是你做的。材料简单，容易上手。此配方可以做6cm底郁金香杯马芬6个。5cm底普通马芬杯8个。*做...
![爆浆蓝莓麦芬 巧克力酥顶麦芬食谱大全及做法，烹饪好吃的爆浆蓝莓麦芬 巧克力酥顶麦芬方法]( "爆浆蓝莓麦芬 巧克力酥顶麦芬食谱大全及做法，烹饪好吃的爆浆蓝莓麦芬 巧克力酥顶麦芬方法")
发表于：04-12
玛芬蛋糕，外酥内软，介于磅蛋糕和海绵蛋糕之间，不像磅蛋糕那么扎实，又不像海绵那么干涩。一般低粉与鸡蛋/牛奶/糖/黄油的配料比:2:1:1:1:1，可根据口感稍微调整牛奶/糖/黄油的配比。👉操作非...
![金宝顶爆浆蓝莓乳酪马芬（PH+川上文代）食谱大全及做法，烹饪好吃的金宝顶爆浆蓝莓乳酪马芬（PH+川上文代）方法]( "金宝顶爆浆蓝莓乳酪马芬（PH+川上文代）食谱大全及做法，烹饪好吃的金宝顶爆浆蓝莓乳酪马芬（PH+川上文代）方法")
发表于：12-04
一直在收集好吃的muffin配方做过几次但是都太扎实的干、硬这个加入奶油奶酪的配方很特别层次很丰富也没有普通方子干和扎实等问题只要掌握几个TIPS里面小细节之后快手好做！做过多次之后...
![蓝莓酥顶马芬（6个）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝莓酥顶马芬（6个）方法]( "蓝莓酥顶马芬（6个）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝莓酥顶马芬（6个）方法")
发表于：09-14
用料酥顶黄油、白砂糖、杏仁粉、中筋面粉分别25g粉料中筋面粉150g糖40g泡打粉5g盐一小撮柠檬皮屑半个蓝莓65g湿料黄油65g淡奶油、牛奶94g鸡蛋1个蓝莓酥顶马芬（6个）的做法酥顶：黄油12.5g融...
![金宝顶爆浆蓝莓马芬蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的金宝顶爆浆蓝莓马芬蛋糕方法]( "金宝顶爆浆蓝莓马芬蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的金宝顶爆浆蓝莓马芬蛋糕方法")
发表于：02-17
因为之前做过一次PH大师的金宝顶蓝莓马芬这款马芬就成为我心中最好吃的一款马芬蛋糕，这次发现家里没囤淡奶油和杏仁粉，也没柠檬皮，那就自己改良一下于是用牛奶代替，发现也超级好吃，于是把方...
![金顶酥粒蓝莓马芬蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的金顶酥粒蓝莓马芬蛋糕方法]( "金顶酥粒蓝莓马芬蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的金顶酥粒蓝莓马芬蛋糕方法")
发表于：11-22
这是国庆期间做的，刚好有多的蓝莓摆了个70周年。据说是星巴克同款，我也不知道味道是不是哈哈😄不过挺好吃的用料酥粒黄油20克低筋面粉40克细砂糖16克马芬糊鸡蛋2个泡打粉5克盐2克黄油100...
![正宗美味的0难度，爆浆，酥顶，湿润，快手的，蓝莓酥顶马芬怎么做]( "正宗美味的0难度，爆浆，酥顶，湿润，快手的，蓝莓酥顶马芬怎么做")
发表于：08-17
大家好我是水滴，今天我要说说马芬蛋糕怎么做比较好吃。用最普通的面粉，盐，泡打粉，还有糖，搅拌均匀，植物油，牛奶，酸奶，还有一点柠檬汁把他们混合，加上鸡蛋，然后是蓝莓，这样就是样子普通味道惊艳的蓝...
![金宝顶爆浆蓝莓麦芬食谱大全及做法，烹饪好吃的金宝顶爆浆蓝莓麦芬方法]( "金宝顶爆浆蓝莓麦芬食谱大全及做法，烹饪好吃的金宝顶爆浆蓝莓麦芬方法")
发表于：10-21
此配方适用于屋诺麦芬12连模；在PH大师配方的基础上减油减糖；酥脆的金宝顶、爆浆的蓝莓、蛋糕层是蓝莓果酱麦芬。自制的蓝莓果酱配方：蓝莓500克、小粒的琥珀冰糖500克、柠檬半个。蓝莓洗净...
![金顶蓝莓爆浆麦芬的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "金顶蓝莓爆浆麦芬的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-05
据说是PH大师的原配方，猫很多材料的配比都按自己的喜好做了改动。好吃到爆啊。用料普通面粉或低粉300克淡奶油195克黄油110克细砂糖80克海盐一小撮柠檬屑5克左右泡打粉6克鸡蛋2只酥粒用...
![蓝莓爆浆玛芬（自制金宝顶）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝莓爆浆玛芬（自制金宝顶）方法]( "蓝莓爆浆玛芬（自制金宝顶）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝莓爆浆玛芬（自制金宝顶）方法")
发表于：03-31
看了厨友配方，有些蠢蠢欲动。周末试了一下，的确成功，也不算太难。用料金宝酥粒：黄油20克（原配方25克）细砂糖20克（原配方25克）低筋粉（原方用中筋粉）25克杏仁粉25克玛芬主粉：黄油125克淡奶油185克（换...
![爆浆蓝莓马芬(椰油椰浆版)食谱大全及做法，烹饪好吃的爆浆蓝莓马芬(椰油椰浆版)方法]( "爆浆蓝莓马芬(椰油椰浆版)食谱大全及做法，烹饪好吃的爆浆蓝莓马芬(椰油椰浆版)方法")
发表于：11-30
椰油椰浆美味无敌，香飘四溢😋用料蓝莓1盒低筋面粉240克椰浆1小罐160克椰子油110克糖80克泡打粉8克爆浆蓝莓马芬(椰油椰浆版)的做法选用椰油椰浆。选用比较硬纸的纸杯🧁除了蓝莓，其余材料...
![金顶酥粒蓝莓马芬的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的金顶酥粒蓝莓马芬的做法方法]( "金顶酥粒蓝莓马芬的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的金顶酥粒蓝莓马芬的做法方法")
发表于：07-29
PH大师的头顶金宝酥粒的蓝莓马芬，在烘焙界也是享誉盛名，热爱烘焙的朋友们都会亲自尝试这款经典的马芬配方。酥酥的香酥粒，配以夹着蓝莓的蛋糕，脆脆的，有果肉的蛋糕，酸酸甜甜的。也不会是很干...
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发表于：06-27
对蓝莓不是特别感冒，一翻下厨房，看到爆浆麦芬的方子，颜控啊！看了几个方子，结合起来改了下，竟然很成功！用料低筋面粉80克糖粉40克黄油40克泡打粉3克鸡蛋1个牛奶50克蓝莓50克金顶材料黄油10克低...
![金宝酥粒蓝莓爆浆马芬蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的金宝酥粒蓝莓爆浆马芬蛋糕方法]( "金宝酥粒蓝莓爆浆马芬蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的金宝酥粒蓝莓爆浆马芬蛋糕方法")
发表于：08-17
会有一段日子特别想吃什么，估计是体内荷尔蒙反应🤷🏻♀️蓝莓季，杏子果酱，金宝酥粒，松饼粉…就是好味的蓝莓爆浆马芬！用料金宝酥粒顶：黄油15克低粉15克糖15克杏仁粉15克马芬蛋糕：原味松饼粉1...
![星巴克酥顶爆浆蓝莓麦芬食谱大全及做法，烹饪好吃的星巴克酥顶爆浆蓝莓麦芬方法]( "星巴克酥顶爆浆蓝莓麦芬食谱大全及做法，烹饪好吃的星巴克酥顶爆浆蓝莓麦芬方法")
发表于：11-23
之前一直觉得麦芬口感太扎实，自从尝试这个配方，加上自己制作上稍作改进，一下子觉得麦芬也可以这么好吃，此配方用作备忘，所以没有图片，有问题可以留言用料低筋粉17克（酥顶）糖粉6克（酥顶）黄油10克（...
![快手生酮爆浆蓝莓马芬食谱大全及做法，烹饪好吃的快手生酮爆浆蓝莓马芬方法]( "快手生酮爆浆蓝莓马芬食谱大全及做法，烹饪好吃的快手生酮爆浆蓝莓马芬方法")
发表于：01-12
自己倒腾的快手生酮甜点一个马克杯三分钟搞定配上无糖酸奶或者奶油完美～用料鸡蛋1个黄油10克杏仁粉2勺亚麻籽粉2勺甜菊糖1小勺泡打粉2克蓝莓30克快手生酮爆浆蓝莓马芬的做法微波炉融化...
![地道的爆浆蓝莓麦芬怎么做,如何烹饪爆浆蓝莓麦芬才更好吃]( "地道的爆浆蓝莓麦芬怎么做,如何烹饪爆浆蓝莓麦芬才更好吃")
发表于：01-02
...
![松软的芋头酥顶马芬（爆浆版！！！）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软的芋头酥顶马芬（爆浆版！！！）方法]( "松软的芋头酥顶马芬（爆浆版！！！）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软的芋头酥顶马芬（爆浆版！！！）方法")
发表于：03-20
我是一只会爆浆的芋头馅马芬君·ω·而且不容易胖哦~绝对松软！就算是放到第二天也一样松软！热吃爆浆，凉了有可能会凝固。酥顶是必放的好嘛！没放不好吃不要怪我！方子里的糖可换成红糖，黄糖。...
![酥顶爆浆蓝莓玛芬蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酥顶爆浆蓝莓玛芬蛋糕方法]( "酥顶爆浆蓝莓玛芬蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酥顶爆浆蓝莓玛芬蛋糕方法")
发表于：05-31
这款蛋糕简单快手，不需要打发鸡蛋，只要把原料混合均匀就可以烘烤，里面添加了蓝莓和柠檬汁，所以烤出来的口感清香不腻非常好吃。用料低筋面粉225克鸡蛋3个细砂糖75克淡奶油150克新鲜柠檬汁1...
![酥粒爆浆蓝莓马芬的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "酥粒爆浆蓝莓马芬的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-27
大师的配方酥粒配合爆浆的蓝莓，不单独是马芬厚实的口感，按照此配方，可做图片上的马芬大概12-14个。用料金宝顶酥粒黄油35g低筋面粉35g白砂糖35g杏仁粉35g面粉主材黄油（室温软化）100g细砂糖7...
![梦幻蓝莓爆浆马芬蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的梦幻蓝莓爆浆马芬蛋糕方法]( "梦幻蓝莓爆浆马芬蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的梦幻蓝莓爆浆马芬蛋糕方法")
发表于：06-12
最近很喜欢做蝶豆花的欧包，颜色漂亮又富含花青素。今天顺手用蝶豆花做个蓝莓马芬蛋糕，烤完很好看，蓝莓爆浆，味道出乎意料的好吃😋，超过了我曾经的最爱-巧克力马芬。之前没有打算贴方子，所以...
![PH大师的金宝顶蓝莓麦芬（酥粒蓝莓马芬）食谱大全及做法，烹饪好吃的PH大师的金宝顶蓝莓麦芬（酥粒蓝莓马芬）方法]( "PH大师的金宝顶蓝莓麦芬（酥粒蓝莓马芬）食谱大全及做法，烹饪好吃的PH大师的金宝顶蓝莓麦芬（酥粒蓝莓马芬）方法")
发表于：08-30
过年期间亲戚送了好多新鲜蓝莓给我，很好的品质，舍不得冷冻，就想着做点什么。于是找了这款PH大师的金宝顶蓝莓麦芬，简直是消耗蓝莓好去处啊~~~金宝顶其实就是酥粒了，吃起来酥酥的香香的，好诱...
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