![记录巧克力慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "记录巧克力慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-21
来吧热量炸弹8寸的方子不喜欢太甜的，记录一下比例。用料蛋糕体8寸戚风可可蛋糕2片慕斯液德芙黑巧*3129g淡奶油350g牛奶85g吉利丁片20g（夏）15g（冬）糖（打发奶油）28g朗姆酒20ml可可粉20g热水（融化...
![记录一下成功的配方 巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一下成功的配方 巧克力慕斯蛋糕方法]( "记录一下成功的配方 巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一下成功的配方 巧克力慕斯蛋糕方法")
发表于：10-23
用料低筋面粉55克鸡蛋3个玉米油38克克糖55克牛奶60克可可粉16克柠檬汁2滴慕斯部分吉利丁片1片牛奶70克糖(慕斯液)13克可可粉7克糖(淡奶油)20克可可粉随意克记录一下成功的配方巧克力慕...
![「记录📝」心形巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的「记录📝」心形巧克力慕斯方法]( "「记录📝」心形巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的「记录📝」心形巧克力慕斯方法")
发表于：01-07
用料巧克力粒100克牛奶/豆奶10-20克奶油100克吉利丁片2片细砂糖20克【记录📝】心形巧克力慕斯的做法吉利丁片冷水浸泡备用巧克力隔水化开加入牛奶/豆奶混合均匀将泡软的吉利丁片水分挤...
![法甜巧克力慕斯挞（法芙娜巧克力）食谱大全及做法，烹饪好吃的法甜巧克力慕斯挞（法芙娜巧克力）方法]( "法甜巧克力慕斯挞（法芙娜巧克力）食谱大全及做法，烹饪好吃的法甜巧克力慕斯挞（法芙娜巧克力）方法")
发表于：05-19
想做个慕斯，买好了硅胶模，又觉得单独个半圆太小，于是加了个挞底，首次尝试里面就先做简单的，原本还想加个巧克力蛋糕片……七拼八凑找好了每一部分的材料和做法，做得很吃力，但好在成功了不得不...
![41.鸡蛋果慕斯（鸡蛋果慕斯，巧克力慕斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的41.鸡蛋果慕斯（鸡蛋果慕斯，巧克力慕斯）方法]( "41.鸡蛋果慕斯（鸡蛋果慕斯，巧克力慕斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的41.鸡蛋果慕斯（鸡蛋果慕斯，巧克力慕斯）方法")
发表于：12-07
用料鸡蛋果慕斯鸡蛋果果蓉500克白砂糖250克蛋白130克鲜奶油750克吉利丁30克朗姆酒糖浆适量巧克力慕斯黑巧克力（72%）230克吉利丁8克蛋黄70克水80克白砂糖40克打发鲜奶油120克41.鸡蛋果慕...
![双拼慕斯-芒果巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的双拼慕斯-芒果巧克力慕斯方法]( "双拼慕斯-芒果巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的双拼慕斯-芒果巧克力慕斯方法")
发表于：09-09
双拼的慕斯，一次两个口味。用料芒果700巧克力100吉利丁12淡奶油300草莓适量牛奶150砂糖60朗姆酒12双拼慕斯-芒果巧克力慕斯的做法吉利丁泡软，牛奶砂糖一起加热到即将沸腾，加入吉利丁拌至...
![巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯方法]( "巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯方法")
发表于：11-28
去朋友家和国际友人互相做对方国家的菜，我作为外援帮朋友搞了个慕斯，友人们折腾了几个大小不一的巧克力杯子。时间仓促再加我懒得解释巧克力调温，杯子只是简单融化后凝固成型的，慕斯也很基...
![豆腐黑巧克力慕斯 素食慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐黑巧克力慕斯 素食慕斯方法]( "豆腐黑巧克力慕斯 素食慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐黑巧克力慕斯 素食慕斯方法")
发表于：08-05
以为是烂大街的方子呢想上传才发现下厨房竟然没有……关键就是酒啊家里只剩伏特加没有朗姆了所以一开始不想加，但是搅拌均匀以后觉得味道不对加了一些香草精也不行……最后还是加了酒然...
![地道的巧克力慕斯怎么做,如何烹饪巧克力慕斯才更好吃]( "地道的巧克力慕斯怎么做,如何烹饪巧克力慕斯才更好吃")
发表于：08-06
用料牛奶100克蓝风车淡奶油150克鱼胶粉7克砂糖15克百分百纯黑巧克力56克动物模具1个巧克力慕斯的做法将材料备齐，因为家人爱吃纯黑巧克力慕斯，我做出来的慕斯都是微苦的，越吃越香！将不锈钢...
![巧克力慕斯－网红慕斯狗食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力慕斯－网红慕斯狗方法]( "巧克力慕斯－网红慕斯狗食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力慕斯－网红慕斯狗方法")
发表于：06-16
这里有两种做法1.奶酪蛋黄慕斯2.奶酪酸奶慕斯（我更喜欢这种）奶酪都可以选择不加用料1.奶酪蛋黄慕斯蛋黄1个黑巧克力50克淡奶油80克糖粉10克牛奶50克吉利丁片1片（5g）奶酪20克2.酸奶奶酪慕斯...
![正宗美味的巧克力慕斯，巧克力猪血糕，浓可可丝滑巧克力慕斯，劣狐狐烘焙怎么做]( "正宗美味的巧克力慕斯，巧克力猪血糕，浓可可丝滑巧克力慕斯，劣狐狐烘焙怎么做")
发表于：10-30
用料牛奶250克奶油200克热水30克炼乳50克吉利丁粉8克可可粉15克黑巧克力100克巧克力慕斯，巧克力猪血糕，浓可可丝滑巧克力慕斯，劣狐狐烘焙的做法材料备齐可可粉加热水混合搅匀吉利丁粉用凉...
![焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）方法]( "焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）方法")
发表于：12-01
8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力（55%）100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖...
![慕斯 巧克力草莓双层慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯 巧克力草莓双层慕斯方法]( "慕斯 巧克力草莓双层慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯 巧克力草莓双层慕斯方法")
发表于：10-26
慕斯(mousse)是一种奶冻式的甜点，与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。而外面蛋糕店里的慕斯，不仅价格昂贵而且用植物奶油做出来的并不健康。对此，我们就自己制作，而且并...
![8寸巧克力慕斯-记录食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸巧克力慕斯-记录方法]( "8寸巧克力慕斯-记录食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸巧克力慕斯-记录方法")
发表于：05-06
用料蛋黄3个牛奶100克可可粉10克好时巧克力酱100克吉利丁片15克（3片）牛奶50克淡奶油300克糖30克戚风8寸2片用8寸慕斯模具的配蛋黄2个牛奶70克好时巧克力酱80克可可粉5克吉利丁片3片牛奶3...
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发表于：07-01
用料黑巧克力100g牛奶40g糖30g奶油250g吉利丁10g巧克力慕斯（记配方）的做法黑巧+牛奶+糖（部分）锅里热水融化吉利丁凉水适量融化加入巧克力液放锅里余温备用奶油加糖打发混合装杯或模...
![巧克力慕斯如何做才美味，怎么做巧克力慕斯简单又好吃]( "巧克力慕斯如何做才美味，怎么做巧克力慕斯简单又好吃")
发表于：05-13
巧克力慕斯，是一款比较简单又漂亮的蛋糕由巧克力戚风、柠檬白巧力慕斯，黑巧克力慕斯组成用料巧克力戚风：蛋白2个蛋黄2个牛奶30g玉米油12g黑巧克力20g低筋面粉15g细砂糖25g可可粉10g柠檬白...
![地道的巧克力慕斯杯怎么做,如何烹饪巧克力慕斯杯才更好吃]( "地道的巧克力慕斯杯怎么做,如何烹饪巧克力慕斯杯才更好吃")
发表于：05-18
时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：4杯（100ml）用料牛奶250ml原味棉花糖60g牛奶巧克力60g速溶咖啡粉1小勺草莓4个巧克力棒8个巧克力慕斯杯的做法锅中放入牛奶和棉花糖，中火加热将牛奶煮沸。...
![慕斯狗+巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯狗+巧克力慕斯蛋糕方法]( "慕斯狗+巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯狗+巧克力慕斯蛋糕方法")
发表于：06-01
不太喜欢用饼干做慕斯蛋糕底，所以看起来感觉这方子好像有点复杂，其实操作起来并不是想像中的那么麻烦，只是详细记录了慕斯蛋糕制作的每一步骤，前半部是慕斯蛋糕底戚风蛋糕的制作步骤，后半部...
![芒果🥭慕斯/巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果🥭慕斯/巧克力慕斯方法]( "芒果🥭慕斯/巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果🥭慕斯/巧克力慕斯方法")
发表于：11-30
用料芒果慕斯芒果90克牛奶30克吉利丁片1片（5克）奶油60克糖10克巧克力慕斯（豆腐版）内脂豆腐（过滤水分）200克左右牛奶40克可可粉15克巧克力20克吉利丁片5克糖8克牛奶40克芒果🥭慕斯/巧克力慕斯...
![巧克力慕斯蛋糕（巧克力淋面）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力慕斯蛋糕（巧克力淋面）方法]( "巧克力慕斯蛋糕（巧克力淋面）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力慕斯蛋糕（巧克力淋面）方法")
发表于：10-21
四寸慕斯是试手，为后面小妞的生日蛋糕作准备的。感觉每年都在拿买蛋糕的钱新买烘焙用具。。。用料慕斯蛋糕部分kiri奶油奶酪45克盐0.5克牛奶巧克力25克（法芙娜没买到我用的是嘉利宝44%）牛...
![巧克力树莓慕斯~~~巧克力镜面食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力树莓慕斯~~~巧克力镜面方法]( "巧克力树莓慕斯~~~巧克力镜面食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力树莓慕斯~~~巧克力镜面方法")
发表于：08-21
依然是记录配方，用的是六寸慕斯模具，边长10.5cm。用料蛋糕坯白砂糖15克低筋面粉23克可可粉7克鸡蛋（60克以上）1个树莓慕斯树莓90克白砂糖20克淡奶油60克吉利丁片5克巧克力慕斯巧克力27克白...
![心形巧克力慕斯 隔离食记3⃣️1⃣️食谱大全及做法，烹饪好吃的心形巧克力慕斯 隔离食记3⃣️1⃣️方法]( "心形巧克力慕斯 隔离食记3⃣️1⃣️食谱大全及做法，烹饪好吃的心形巧克力慕斯 隔离食记3⃣️1⃣️方法")
发表于：12-30
纪念日情人节都可以做起来啦喜欢的一个方子记录下来防止以后迷路了用料巧克力慕斯巧克力70克牛奶（常温）70克可可粉7克淡奶油250克吉利丁片5克巧克力淋面巧克力15克可可粉10克牛奶60克吉...
![记录自制巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的记录自制巧克力慕斯蛋糕方法]( "记录自制巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的记录自制巧克力慕斯蛋糕方法")
发表于：05-14
HappybirthdaytomyHappypig🎂～记录下做蛋糕的过程，甜蜜的过程～用料6寸可可戚风蛋糕鸡蛋3个白砂糖40克低筋面粉45克可可粉5克奶茶40克玉米油30克柠檬汁数滴红茶奶冻牛奶660克红茶2包（10克）吉...
![～巧克力杯巧克力慕斯～食谱大全及做法，烹饪好吃的～巧克力杯巧克力慕斯～方法]( "～巧克力杯巧克力慕斯～食谱大全及做法，烹饪好吃的～巧克力杯巧克力慕斯～方法")
发表于：05-05
没有美丽的故事也没关系，只需要家里有一个对巧克力毫无抵御能力的娃，就有开工的足够理由😜（需要说明一下，这里的慕斯做法主要参考君之的一个慕斯方子）用料黑巧克力80g巧克力170g淡奶油200ml...
![焦糖巧克力慕斯蛋糕（纯巧克力版）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖巧克力慕斯蛋糕（纯巧克力版）方法]( "焦糖巧克力慕斯蛋糕（纯巧克力版）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖巧克力慕斯蛋糕（纯巧克力版）方法")
发表于：08-16
看了很多巧克力慕斯蛋糕的方子，都是用可可粉做的多，而家里刚好有很多巧克力块，于是尝试做纯巧克力版的，非常好吃。用料6寸巧克力戚风蛋糕鸡蛋2只糖30g奶20g纯巧克力40g低筋面粉40g6寸巧克...
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