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发表于：04-05
此配方来自曹师傅的方子～面团会比较湿～不建议新手立刻操作～写这个方子～是方便自己好查找～此面团主要由三个部分主成:老面，烫面，主面团～有什么问题可以留言或者微信我哦～用料老面配方水200g高粉2...
![无糖坚果全麦软欧/面包食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖坚果全麦软欧/面包方法]( "无糖坚果全麦软欧/面包食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖坚果全麦软欧/面包方法")
发表于：02-15
昨晚随意调了原来欧包和老面包的配方，一半加坚果，一半卷了玫瑰酱，总体感觉还不错，口感很软，坚果的吃起来不甜但嚼到坚果唇齿留香，玫瑰酱的香味和甜度合着面包淡淡的奶香搭配起来是一种很美好...
![软欧包基础面团（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的软欧包基础面团（直接法）方法]( "软欧包基础面团（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的软欧包基础面团（直接法）方法")
发表于：05-21
偶尔做做软欧包，不用蒸汽，外皮薄脆，内里软软，可以放馅料，也可以空口吃，都不错(๑•ั็ω•็ั๑)用料高筋粉210g低筋粉70克水210克盐5.4克糖3克干酵母3克黄油或植物油（也可不放）15克软欧包基...
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发表于：06-06
不需要揉手套膜的软欧包，吃的就是一口麦香。用料王后日式吐司粉200克水100克酵母3克盐1克玉米油或色拉油10克马苏里拉奶酪适量无糖面包｜芝士软欧包的做法是一款无糖低油低盐的软欧包。非...
![软欧包面团如何做才美味，怎么做软欧包面团简单又好吃]( "软欧包面团如何做才美味，怎么做软欧包面团简单又好吃")
发表于：04-17
用料180度20分钟软欧包面团的做法普通面团【200克2个】【400克1个】牛奶/水60克（无鸡蛋80克）0.9鸡蛋半个0.25酵母2克高筋面粉125克糖17.5克盐1.5克黄油12.5克【200克4个】【400克2个】牛...
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发表于：06-27
用料液种高筋面粉100g水100g酵母1g主面团液种200g高筋面粉485g水240克糖85克盐8.5克酵母5.7克淡奶油40g黄油45克软欧面团的做法液种发酵至蜂窝状，专冰箱冷藏后使用或者马上使用。主面团...
![欧式软面包如何做才美味，怎么做欧式软面包简单又好吃]( "欧式软面包如何做才美味，怎么做欧式软面包简单又好吃")
发表于：05-07
在和同事一起聊天时说烘焙的乐趣，以前我做过面包，都是用爪子揉面，胳膊基本上快废了，所以很少做面包，后来同事用面包机做面包，非常好，我下决心买了一个，第一次做就成功了，非常好，增加了信心，现在每...
![欧包面团如何做才美味，怎么做欧包面团简单又好吃]( "欧包面团如何做才美味，怎么做欧包面团简单又好吃")
发表于：01-27
面包机和面版，自用。用料高筋粉600克耐高糖酵母9克糖36克盐9克水384克油36克欧包面团的做法面包机20分钟揉面，发酵一小时后，加入适量面粉揉面20分钟。...
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发表于：06-01
用料高筋面粉黄油克鸡蛋个酵母克盐适量牛奶克糖克淡奶油软面包面团的做法烫面团：大约25克面包粉加少许开水搅匀成较干的面糊，冷却后放冰箱备用。老面团：100克左右的面包粉加1克酵母加70克...
![双酿团&青团软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的双酿团&青团软欧包方法]( "双酿团&青团软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的双酿团&青团软欧包方法")
发表于：06-22
清明节过后剩下了许多沈大成的青团和双酿团，单吃有点过甜了，拿来当馅儿做成软欧包味道出乎意料的好😋老面的做法可参考厨友@心香雨的老面视频菜谱。用料老面60克王后硬红高筋面粉270克奶...
![无油无糖无蛋无奶南瓜全麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖无蛋无奶南瓜全麦软欧包方法]( "无油无糖无蛋无奶南瓜全麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖无蛋无奶南瓜全麦软欧包方法")
发表于：05-08
就是果料多哈无有无糖不过丰富的果料弥补了口感上的缺失，绝对是是健身和怕胖星人的好盆友。用料【面团部分】高筋面粉200g全麦粉80g南瓜泥150g盐3g酵母2.5g水100g【果料部分】不是必须...
![无花果核桃面包卷（西川功晃软布里欧修面团）食谱大全及做法，烹饪好吃的无花果核桃面包卷（西川功晃软布里欧修面团）方法]( "无花果核桃面包卷（西川功晃软布里欧修面团）食谱大全及做法，烹饪好吃的无花果核桃面包卷（西川功晃软布里欧修面团）方法")
发表于：10-29
布里欧修软面团是非常松软浓郁的面团，方子来自我非常喜欢的面包大师西川功晃《大师的手感の面包》一书，软布里欧修面团可以做很多中花式面包，这个面包卷的灵感来自他书中的肉桂核桃卷。因...
![超软欧面包如何做才美味，怎么做超软欧面包简单又好吃]( "超软欧面包如何做才美味，怎么做超软欧面包简单又好吃")
发表于：05-09
70％中种和70％的水份，冷藏过夜，面包超软，淡淡的麦香味。用料中种高粉(金像）210g水210g燕牌干酵母3克主面团高粉90g奶粉15g盐4.5g糖15克黄油30g超软欧面包的做法将中种的材料一起倒入盒中，搅拌...
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发表于：07-20
想做一个适合各个年龄段人吃的、经济实惠、省时省力的、零失败的甜点用料高筋面粉（普通面粉也行）300克全麦面粉200克酵母5克白糖25到30克牛奶（全脂进口的浓）300克油（无味的玉米油等）31克盐1...
![无油无糖全麦燕麦软欧面包食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖全麦燕麦软欧面包方法]( "无油无糖全麦燕麦软欧面包食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖全麦燕麦软欧面包方法")
发表于：04-20
方子来自于我的一位客户的刚需，减脂期一定务必要低碳水，所以面包不要任何果料夹心连糖也不许放。所以就诞生了这个软欧,烤出来有着淡淡的麦香！非常适合减肥党！以下配料为2个如用粗全麦粉可...
![蛋黄芋泥肉松麻薯欧软包（黑麦欧软）软欧包-无需手套膜，低糖少油健康版食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄芋泥肉松麻薯欧软包（黑麦欧软）软欧包-无需手套膜，低糖少油健康版方法]( "蛋黄芋泥肉松麻薯欧软包（黑麦欧软）软欧包-无需手套膜，低糖少油健康版食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄芋泥肉松麻薯欧软包（黑麦欧软）软欧包-无需手套膜，低糖少油健康版方法")
发表于：02-01
感谢喜欢我方子的朋友们这个面包做起来成功率很高，因为不需手套膜，我把步骤非常详细的写清楚了，跟着我的步骤走基本0失败率。也很适合新手。《看了朋友们留言总结了几个小问题》【麻薯蒸...
![无糖无蛋温软质朴-紫薯软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无蛋温软质朴-紫薯软欧包方法]( "无糖无蛋温软质朴-紫薯软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无蛋温软质朴-紫薯软欧包方法")
发表于：08-26
早晨起床发现烤箱里有小刘烤好的紫薯，吃了两个，觉得自己很久不做早餐，内心惶惶然。于是就想做点面包第二天吃，又不想磕鸡蛋（主要是想留着做马卡龙）、不想切黄油、连糖都不要放。就捣鼓了这个...
![软欧面包🥖如何做才美味，怎么做软欧面包🥖简单又好吃]( "软欧面包🥖如何做才美味，怎么做软欧面包🥖简单又好吃")
发表于：06-14
挑战用家里所有能用的材料做软欧这可真是个内容丰富的八宝粥所以只用了250克面粉（平时我一斤一倒🤣）万一翻车了是吧～还能少浪费一点只要面包体所有材料馅料可以换其他的但总体不超过500g...
![“全麦”麻薯软欧面包（低糖低油无鸡蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的“全麦”麻薯软欧面包（低糖低油无鸡蛋）方法]( "“全麦”麻薯软欧面包（低糖低油无鸡蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的“全麦”麻薯软欧面包（低糖低油无鸡蛋）方法")
发表于：12-12
-不同面粉吸水性不同，请适量减水/加面-因为方子是低糖版，喜欢甜面包的小伙伴们，可以加糖哦使用的某老旧款东菱面包机和面用料—面包材料—-A-水160克糖20克高筋面粉200克全麦粉50克酵母3...
![全麦核桃软欧包面包（减肥无糖无油）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃软欧包面包（减肥无糖无油）方法]( "全麦核桃软欧包面包（减肥无糖无油）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃软欧包面包（减肥无糖无油）方法")
发表于：10-10
刚出炉外脆里软！超级超级好吃！用的是2倍赤藓糖醇代糖！没有放油！酵母用的是安琪低糖型！天气冷可以在烤箱放一盆热水，然后把面团放进去，发酵快！减肥的不要放核桃了，热量很高。此方可以做4大个（不放...
![零糖低脂无蛋软欧面包食谱大全及做法，烹饪好吃的零糖低脂无蛋软欧面包方法]( "零糖低脂无蛋软欧面包食谱大全及做法，烹饪好吃的零糖低脂无蛋软欧面包方法")
发表于：07-18
软欧包低脂，无蛋，减肥健身都能吃。用料高筋面粉250克盐2.5克味之素代糖5克水150克酵母2.5克黄油15克葡萄干50克零糖低脂无蛋软欧面包的做法准备所有材料，我用的是味之素代糖，是普通砂糖4倍...
![青团软欧包如何做才美味，怎么做青团软欧包简单又好吃]( "青团软欧包如何做才美味，怎么做青团软欧包简单又好吃")
发表于：02-23
把青团揉进面包里。用料高筋面粉300克水200克酵母3克艾草粉10克细砂糖30克盐3克黄油20克豆沙120克自制麻薯适量咸蛋黄6个肉松适量青团软欧包的做法把面团的所有材料揉成面团。经过两次...
![流口水🤤可可麻薯软欧面包面包机面团食谱大全及做法，烹饪好吃的流口水🤤可可麻薯软欧面包面包机面团方法]( "流口水🤤可可麻薯软欧面包面包机面团食谱大全及做法，烹饪好吃的流口水🤤可可麻薯软欧面包面包机面团方法")
发表于：03-16
以前做过2次，孩子赞不绝口，经常被要求做软欧面包，很多人看着麻烦，其实有面包机做面包一点都不麻烦，毕竟不用经历揉面的痛苦过程啦……有时候不能够及时回复问题，欢迎加我微信18516346046噢用...
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发表于：05-01
面团水分很大，很粘手，但这样烤出的面包会更柔软。这款面包干果多多，酸甜可口，很好吃😋（此配方成品8条，若人少可按比例减少）用料面团部分:高筋面粉300克红曲粉0.5～1克盐6克酵母2克水225克干果部...
![软欧面包体如何做才美味，怎么做软欧面包体简单又好吃]( "软欧面包体如何做才美味，怎么做软欧面包体简单又好吃")
发表于：12-22
低糖低油版本仅用作记录用料高筋面粉250克盐3克白砂糖30克黄油15克牛奶93克酵母3克鸡蛋1个软欧面包体的做法鸡蛋、牛奶、面粉、白砂糖、盐、酵母倒入面包机混匀，高速揉面10分钟左右成型...
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