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  • 妈妈的炒面(焖面)食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的炒面(焖面)方法
    发表于:03-04
    妈妈是河北人,小时候只要有空就变着花样做各种面食。这个妈妈称的炒面跟外面吃的焖面是一样的,我这个从小爱饼不爱面人眼中的最好吃的面,没有之一,每次吃到撑。之前一直都自己手擀面条,这次...
  • 内蒙酸菜焖面(妈妈的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的内蒙酸菜焖面(妈妈的味道)方法
    发表于:01-29
    总记得小时候妈妈会特制一个万能调料碗,用它炒了很多菜,我和老弟就这样被喂养长大。长大了在外地,很多食材可能买不到那么正宗的,不过尽可能地靠近,偶尔做着吃还是可以缓解思乡之情的。用料...
  • 是妈妈的味道!豆角焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的是妈妈的味道!豆角焖面方法
    发表于:06-24
    一个人到南方太久了,想家的时候特别想吃妈妈做的豆角焖面,甚至分不清是想家还是想吃焖面。用料豆角适量猪肉100g西红柿1个蒜4瓣小葱2根油20克盐2.5勺老抽半瓷勺黄瓜半根陈醋1/4勺面条1份...
  • 妈妈凉面如何做才美味,怎么做妈妈凉面简单又好吃
    发表于:11-27
    每每到了夏日炎炎,食欲不振之时,就心心念念的怀念起了老母亲当年做的凉面,那种麻辣鲜香,酸酸甜甜的味道成了一辈子的回忆!用料碱水面条1份绿豆芽1份黄瓜丝1份油炸花生碎若干白芝麻若干榨菜...
  • 山西焖面(妈妈的菜谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的山西焖面(妈妈的菜谱)方法
    发表于:03-21
    用料细面6两(2人份)猪肉200g豆角500g西红柿1-2个盐料酒生抽老抽淀粉陈醋花椒大料蒜几颗山西焖面(妈妈的菜谱)的做法猪肉切丝,料酒生抽老抽淀粉腌制。豆角洗净,去丝后用厨房剪刀剪成段或手掰...
  • 妈妈牌蒸面(焖面)食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌蒸面(焖面)方法
    发表于:07-13
    在河南蒸面的基础上,添加了新疆元素(西红柿)。完全按照妈妈的做法整理下来,留着以后自己做用~XD用料原料类湿面(形状稍薄稍窄)五花肉/前腿肉辣椒很少量豆角/豇豆/豇豆干西红柿1只配料类油盐酱...
  • 妈妈做的南瓜豆角焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈做的南瓜豆角焖面方法
    发表于:04-22
    我在国外已经三年了,很想念吃我妈做的菜,想了个办法,我爸记录一下我妈咪做饭的视频,然后发给我。掌握现代科技的我,我就觉得要这里记录下来,可以方便自己练手,也可以造福别人~何乐而不为!用料花...
  • 妈妈的味道之豆角焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的味道之豆角焖面方法
    发表于:09-30
    用料最近涨价的猪肉一小块儿豆角(喜欢就多来点)一把蒜两瓣姜(根据喜好来吧)1片油按照习惯来盐按照习惯来老抽2勺蚝油1勺挂面(不要太多哦)1把妈妈的味道之豆角焖面的做法把豆角切丝,用水焯一下...
  • 豆角焖面-妈妈的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的豆角焖面-妈妈的味道方法
    发表于:01-02
    焖面作为一种西北美食,因为简单好吃在整个北方都不陌生,做法也各式各样,每家都有自己的独门秘籍,但于我来说,妈妈做的焖面毫无疑问是最好吃的,是小时候的味道、家的味道。疫情期间不能回家,想...
  • 妈妈的味道 豆角肉焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的味道 豆角肉焖面方法
    发表于:05-27
    作为山西人,面食是不可缺少的,从小到大一直最喜欢妈妈做的焖面,现在工作了,不常在妈妈身边,今天让妈妈手把手教我做焖面,主要给自己保存,大家有喜欢的也可以按着菜谱做。大家可以互相交流,互相...
  • 妈妈炒面如何做才美味,怎么做妈妈炒面简单又好吃
    发表于:06-25
    记得以前小时候妈妈的炒面味道,那是属于我们80后的味道,属于我们童年的味道。用料大葱半根鸡蛋两个面条1份食用油50克小青菜若干颗杏鲍菇1个香菇若干朵香肠1-2根肉丝150克冬瓜1片咸排骨1...
  • 妈妈卤面如何做才美味,怎么做妈妈卤面简单又好吃
    发表于:05-09
    最爱妈妈做的卤面,能吃两碗。觉得比外面饭店做的都好吃。结婚后自己不会做,每每回娘家,都是点名要吃卤面。用料食用油酱油郫县豆瓣干辣椒葱姜蒜妈妈卤面的做法熟面条,一个人一块钱都够吃啦...
  • 妈妈的面如何做才美味,怎么做妈妈的面简单又好吃
    发表于:03-01
    虽然是南方人但是全家依然很喜欢吃面食明天清晨的早餐必是面条妈妈煮的味道和爸爸的又不一样这个菜谱就是我经过无数次实验终于做出了和妈妈一样的味道了!不知道大家会不会喜欢但是我会...
  • ㊙️妈妈的味道/豆角焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️妈妈的味道/豆角焖面方法
    发表于:05-31
    用料豆角300克牛肉200克面条1份盐2克蒜3瓣耗油1勺油若干㊙️妈妈的味道/豆角焖面的做法1手擀面先上蒸锅蒸熟(最好碱性面条哦)2豆浆切段,蒜切片3最好用五花肉,煸出肥油会更香!我正好有牛肉就用...
  • 豆角焖面——妈妈的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的豆角焖面——妈妈的味道方法
    发表于:05-19
    外面各种各样的焖面有很多……但是最好吃的还是妈妈做的,不确定能和妈妈做的一样好吃,但一样很好吃啦,☺️☺️下面方子中的量是三人份哦用料豆角350g土豆一颗(中等大小)面条400g葱蒜末适量西红...
  • 妈妈面如何做才美味,怎么做妈妈面简单又好吃
    发表于:04-20
    用料面克盐克妈妈面的做法加油热锅,注重晃一晃让锅均匀受热辣椒和肉沫一起放,葱末立马加入后再一起翻炒。加水煮3分钟,加一勺半盐,加少许醋,放青菜,最后放一勺半生抽,煮2分钟。...
  • 妈妈发面如何做才美味,怎么做妈妈发面简单又好吃
    发表于:07-30
    把老妈发面记录下来,妈妈走后只能自己动手丰衣足食用料面粉克糖克植物油克酵母克小苏打鸡蛋2个妈妈发面的做法鸡蛋打散加酵母粉,多加一点加一点点小苏打搅拌均匀加点水把面倒进去,货到没...
  • 排骨豆角焖面妈妈的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的排骨豆角焖面妈妈的味道方法
    发表于:05-16
    用料排骨(已炖好)根据喜好增加豆角一把土豆2个(小颗)葱姜蒜食用油老抽1小勺生抽1勺豆瓣酱1勺手擀面3元排骨豆角焖面妈妈的味道的做法葱姜蒜切片土豆切条豆角剪开(入味)热锅凉油,放土豆煸炒,炒...
  • 妈妈的味道—蒜香南瓜焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的味道—蒜香南瓜焖面方法
    发表于:04-27
    小时候妈妈做的南瓜焖面可好吃了,亲手擀的面条加上香甜的南瓜,一顿可以吃上一大碗😋😋😋家里没有手擀面了,只能用买的现成面条,口感差点,手擀面最好用稍微宽点的面条最好😎😎😎用料南瓜适量...
  • 豆角焖面(简单妈妈版蒸面)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆角焖面(简单妈妈版蒸面)方法
    发表于:03-04
    新冠封城实在太难熬了,打电话给爸妈听见他们说在吃蒸面,就是豆角焖面啦!馋得不得了!在没有挂面只有面粉的情况下,自己凭借记忆复刻了妈妈的味道!好吃得停不下来!面条劲道,豆角软烂,肉味四溢!还等...
  • 妈妈牌焖面如何做才美味,怎么做妈妈牌焖面简单又好吃
    发表于:06-10
    这个焖面调料是妈妈一步步教给我的,每吃一口都是幸福❤用料生抽1勺盐克花椒油1勺醋1勺白糖1勺蚝油1勺八角1~2粒葱姜蒜适量绿辣尖椒三个香菜适量豆角适量五花肉适量生面适量妈妈牌焖面的...
  • 跟妈妈学「豆角焖面」食谱大全及做法,烹饪好吃的跟妈妈学「豆角焖面」方法
    发表于:03-04
    姥姥晒了很多干豆角,我就琢磨了许多干豆角的吃法,【干豆角焖面】是其一。听说姥姥又给我晒了很多干马齿苋,都是我爱吃的,哈哈用料肋排几根五花肉几片干豆角若干鲜豆角若干葱1段姜3片蒜1头...
  • 妈妈的味道-河南蒸面条(豆角焖面/卤面)食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的味道-河南蒸面条(豆角焖面/卤面)方法
    发表于:10-15
    作为一个地道的吃面食长大的孩子,对各种各样的面真的毫无抵抗力啊,在武汉想吃到家乡蒸面条简直太奢望了,周末自己捣鼓一下~用料挂面400g精瘦肉500克豆角1小把芹菜1棵黄豆芽100克小葱3小根...
  • 妈妈的家传扁豆焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的家传扁豆焖面方法
    发表于:05-03
    用料扁豆克面条份老抽勺生抽勺蒜瓣葱根酱油勺盐克醋肉末妈妈的家传扁豆焖面的做法准备好喜欢的面条,粗细均可,我个人觉得细一点的圆面条口感最好吃。因为要蒸面所以超市的干挂面不好做。...
  • 燕妈焖面如何做才美味,怎么做燕妈焖面简单又好吃
    发表于:02-09
    用料葱根燕妈焖面的做法1。炖放:酱肉,水,豆角,土豆,西红柿都放到锅里炖,放姜,放面2。炖好了以后调味:放葱蒜,醋酱油,盐,胡辣粉,香油...